Base Pruebas bioquímicas.

Curso de Microbiología

¡Dentro de este juego aprenderás sobre pruebas bioquímicas para la identificación y clasificación de microorganismos!

INSTRUCCIONES

Instrucciones del juegoExisten 3 niveles dentro del juego. Para completar cada nivel se debe pasar por cada una de las secciones (Quiz, Busca, Imagen correcta y Serie). Al finalizar cada sección obtienes un código para desbloquear la siguiente. Al terminar cada nivel obtienes un código para terminar todo el juego.

Permiten ir a los niveles seleccionados

Permite ir al inicio del juego

¡VAMOS!

HISTORIA

PRUEBAS BIOQUÍMICAS

Para 1860 el bacteriólogo francés Louis Pasteur ya había demostrado la relación entre los microorganismos y la aparición de cambios químicos en el sustrato donde crecían, sentando así las bases de la fisiología microbiana. Sin embargo, Pasteur y otros investigadores de la época concentraban su trabajo en microorganismos de importancia médica, limitando así el estudio de la gran diversidad del mundo microbiano.

Esto cambió a finales del siglo XIX, cuando diferentes microbiólogos, como el alemán Ferdinand Cohh, el holandés Martinus Willem Beijerinck y el ruso Serguéi Vinogradski, se interesaron en continuar el trabajo de Pasteur pero centrándose en la fisiología de los microorganismos en su medio ambiente y las transformaciones que podían causar en este. Beijerinck y Vinogradski desarrollaron de manera independiente las técnicas de cultivo de enriquecimiento, que demostraron el papel de los microorganismos como agentes geoquímicos del carbono, nitrógeno y azufre en el reciclado de la materia orgánica.

Serguéi Vinogradski

Martinus Beijerinck

Así, se desarrollaron importantes estudios básicos que a través de los años han revelado la enorme variedad de microorganismos y sus actividades metabólicas, permitiendo a su vez identificarlos y clasificarlos de acuerdo a pruebas bioquímicas.

NIVEL 1

Nivel 1

Recopila todos los números completando cada uno de los retos e introdúcelos en orden en el apartado final para acabar el juego.

Introducción

Quiz

Nivel 2

INTRODUCCIÓN

QUIZ

¡Completa el siguiente quiz y consiguerealizar el procedimiento de laboratorio!

EMPEZAR

QUIZ

PREGUNTA 1/4

El caldo rojo fenol es utilizado como indicador de pH en las pruebas bioquímicas. En la prueba fermentación de carbohidratos este caldo es utilizado para detectar la presencia del______porque_______.

Ácido-la mayoría de los productos finales de fermentación de carbohidratos son ácidos orgánicos que, en presencia de rojo fenol, producen un cambio de color en el medio de rojo a amarillo.

Ácido- la mayoría de los productos finales de fermentación de carbohidratos son ácidos orgánicos que aportan energía y modifican el pH.

Alcohol-es producto de la fermentación de carbohidratos y genera acidificación que cambia la tonalidad del medio a amarillo.

QUIZ

PREGUNTA 2/4

Uno de los dos productos de la fermentación de carbohidratos es un gas, para detectar su producción:

¡Correcto!

Se usa la campana de Durham, para esto se lleva el tubo de ensayo sin tapa dentro de la campana.

Se usa la cámara de Durham, depositándola boca arriba dentro de tubos de ensayo más grandes.

Se usa la campana de Durham, depositándola boca abajo dentro de tubos de ensayo más grandes.

QUIZ

PREGUNTA 3/4

La prueba bioquímica de fermentación de carbohidratos es negativa cuando:

¡Correcto!

El medio se ve amarillo, es decir la bacteria no utiliza carbohidratos o un carbohidrato en específico para obtener energía ya que el producto de su fermentación son sustancias alcalinas que no modifican el pH del medio.

El medio se ve rojo, es decir la bacteria no utiliza carbohidratos o un carbohidrato en específico para obtener energía ya que el producto de su fermentación son sustancias alcalinas que no modifican el pH del medio.

El medio se ve rojo, la bacterias utilizan los carbohidratos para obtener energía, ocasionando que su pH se acidifique.

QUIZ

PREGUNTA 4/4

Las pruebas bioquímicas se caracterizan por:

¡Correcto!

Identificar características genotípicas y fenotípicas presentes en las rutas metabólicas de los microorganismos objeto.

Identificar las actividades de una ruta metabólica con base en características fenotípicas.

Identificar las proteínas que degradan moléculas en las rutas metabólicas.

QUIZ

¡Correcto!

SIGUIENTE

¡GENIAL PASAS AL NIVEL 2 !

EL PRIMER NÚMERO PARA TERMINAR TODO EL JUEGO ES:

VOLVER AL ÍNDICE

Nivel 2

Introducción

Quiz

¡Busca!

Recopila todos los números completando cada uno de los retos e introdúcelos en orden en el apartado final para acabar el juego.

Imagen correcta

Nivel 3

INTRODUCCIÓN

QUIZ

¡Completa el siguiente quiz !

EMPEZAR

QUIZ

PREGUNTA 1/1

La prueba TSI identifica enterobacterias en base a la fermentación de los hidratos de carbono:

Glucosa, lactosa, sacarosa y ácido sulfhídrico.

Glucosa, lactosa y sacarosa.

Glucosa, almidón y lactosa.

QUIZ

¡Correcto!

Explicación: TSI o Agar-hierro-triple azúcar es un medio que identifica enterobacterias en base a la fermentación de los hidratos de carbono glucosa, lactosa y sacarosa, producto de su fermentación es el ácido sulfhídrico.

SIGUIENTE

¡GENIAL!

DESBLOQUEA BUSCA CON:

DESBLOQUEAR

QUIZ

¡ERROR!

¡Mal!

VUELVE A INTENTARLO

¡Introduce la contraseña para ir a BUSCA!

Introduce la contraseña

¡BUSCA!

Entre todas las afirmaciones que descubras,haz clic solo en las correctas

EMPEZAR

En la prueba urea el amoniaco alcaliniza el medio, por esta razón________: 1/1

Se observan anillos de Liesegang de un color rojo o rojo-violeta.

Puedes arrastrar la luz para buscar entre la oscuridad

El medio se observa de color rojo o rosado fucsia.

El medio se observa pico rojo fondo amarillo.

El medio se observa amarillo.

El medio sufre ruptura por la presencia de gas de amonio.

¡ERROR!

¡Mal!Esa afirmación es incorrecta

VUELVE A INTENTARLO

SERIE

¡Correcto!

Explicación: El amoniaco alcaliniza el medio y causa el viraje de color del indicar de pH rojo fenol.

SIGUIENTE

¡GENIAL!

DESBLOQUEA IMAGEN CORRECTA CON:

DESBLOQUEAR

¡Introduce la contraseña para ir a IMAGEN CORRECTA!

Introduce la contraseña

IMAGEN CORRECTA

Elige la imagen correcta

EMPEZAR

En la prueba TSI los microorganismos fermentan glucosa cuando el tubo se observa

IMAGEN CORRECTA

¡Correcto!

Explicación: Cuando la superficie es alcalina y el fondo ácido (pico rojo/fondo amarillo) el microorganismo solo fermenta la glucosa.

SIGUIENTE

En la prueba bioquímica urea el resultado es negativo cuando se observa

IMAGEN CORRECTA

¡Correcto!

Explicación: La prueba urea negativo si el medio se observa amarillo, como lo es el caso de Escherichia coli, Salmonella, Klebsiella, entre otros.

SIGUIENTE

La prueba indol es positiva cuando se observa

IMAGEN CORRECTA

¡Correcto!

Explicación: El resultado es positivo cuando se presenta anillos de Liesegang de un color rojo o rojo-violeta en la superficie de la capa de alcohol en el cultivo.

SIGUIENTE

¡GENIAL PASAS AL NIVEL 3!

EL SEGUNDO NUMERO PARA TERMINAR TODO EL JUEGO ES:

VOLVER AL ÍNDICE

HISTORIA

PRUEBAS BIOQUÍMICAS

Cohn postuló en 1872 el rol de los microorganismos en los ciclos biológicos de los elementos y descubrió en 1875 las bacterias del hierro. Vinogradski continuó con su trabajo y observó en 1888, que estas bacterias crecían en medios minerales, por lo que supuso que obtenían su energía de la oxidación de sales ferrosas. En 1889, combinando técnicas de observación secuencial con ensayos bioquímicos en bacterias del azufre, infirió que oxidaban sulfuro de hidrógeno para obtener energía. En 1890, se dedicó a estudiar las bacterias nitrificantes, demostrando que la energía obtenida de la oxidación del amonio o del nitrito era usada para fijar dióxido de carbono. A partir de estos estudios descubrió las bacterias quimiolitótrofas y desarrolló técnicas de cultivo apropiadas para las mismas, que se aprovechan en las pruebas bioquímicas actuales.

Otro gran aporte al desarrollo de las pruebas bioquímicas tuvo lugar en 1923, cuando el bacteriólogo estadounidense Stewart Koser desarrolló un medio líquido formado por sales inorgánicas, para la diferenciación de bacterias que usan citrato como fuente de carbono e iones de amonio como fuente de nitrógeno. Más adelante, en 1926, James Simmons modificó la fórmula con la adición de agar y azul de bromotimol.

NIVEL 3

Nivel 3

Recopila todos los números completando cada uno de los retos e introdúcelos en orden en el apartado final para acabar el juego.

Introducción

Imagen correcta

Quiz

Fin del juego

Serie

INTRODUCCIÓN

QUIZ

¡Completa el siguiente quiz!

EMPEZAR

QUIZ

PREGUNTA 1/1

Un niño de 10 años presenta síntomas como fiebre, diarrea y dolor abdominal. Recientemente ha recibido como mascota una tortuga y pasa varias horas jugando con ella e incluso la llevó a su escuela donde otros dos niños resultaron enfermos con trastornos gastrointestinales. El médico de la escuela sospecha que se trata de una infección por Salmonella sp, dado que son usuales en la superficie de los reptiles. Sin embargo, otro médico asegura que el cuadro sintomático podría deberse a cualquier enterobacteria como Escherichia coli. ¿Cuál podría ser un procedimiento para determinar la bacteria responsable de la infección, sabiendoque las salmonelas producen ácido sulfhídrico y la E. coli no?

Posibles respuestas.

QUIZ

PREGUNTA 1/1

Se realiza la prueba citrato con Agar Simmons Citrato, ya que esta diferencia enterobacterias de acuerdo a su capacidad de producir ácido sulfhídrico como metabolito secundario.

Se realiza la prueba MRVP o Rojo de Metilo-Voges Proskauer, ya que esta sirve para la identificación de enterobacterias de acuerdo a la fermentación de glucosa y la producción de gas.

Se realiza la prueba lisina hierro o LIA, ya que esta sirve para la identificación de enterobacterias según tres características metabólicas: la descarboxilación de la lisina, la desaminación de la lisina y la producción de ácido sulfhídrico.

QUIZ

¡Correcto!

Explicación:Aunque las tres pruebas mencionadas permiten la distinción de enterobacterias, la más usada para la identificación de Salmonella sp es la del medio lisina hierro o LIA, dado que permite ver tres características metabólicas, la descarboxilación o la desaminación de la lisina y la producción de ácido sulfhídrico. Para este caso particular, las salmonelas y la E. coli presentan resultados iguales en los primeros dos aspectos, pero difieren en la producción del hidrácido.

SIGUIENTE

¡GENIAL!

DESBLOQUEA IMAGEN CORRECTA CON:

DESBLOQUEAR

¡ERROR!

¡Mal!Esa afirmación es incorrecta

VUELVE A INTENTARLO

¡Introduce la contraseña para ir a IMAGEN CORRECTA!

Introduce la contraseña

IMAGEN CORRECTA

Elige la imagen correcta

EMPEZAR

Tras agregar el indicador de pH rojo de metilo en la prueba MR-VP, la bacteria se muestra (+) para presencia de ácidos. ¿Cuál medio representa este enunciado?

IMAGEN CORRECTA

¡Correcto!

Explicación: La prueba rojo de metilo mide la capacidad de los microorganismos de producir ácidos por la vía de los ácidos mixtos como producto de la fermentación de la glucosa. La reacción es revelada al agregar unas gotas del indicador de pH rojo de metilo al medio de cultivo MRVP con la muestra problema.

SIGUIENTE

La bacteria Salmonella typhimurium es (-) para la desaminación de la lisina y (+) para la descarboxilación de la lisina y para la producción de sulfuro de hidrógeno. Tras la prueba LIA como se observa el cultivo:

IMAGEN CORRECTA

¡Correcto!

Explicación: Si la descarboxilación de la lisina es positiva la superficie y fondo del tubo son alcalinos, presentando pico y fondo violeta. Sin embargo, el violeta del fondo puede confundirse cuando hay producción de sulfuro de hidrógeno que provoca un precipitado negro.

SIGUIENTE

La bacteria Enterobacter aerogenes tiene la capacidad de usar el citrato como fuente de carbono para la obtención de energía. Tras la prueba citrato con Agar Simmons Citrato como se observa el cultivo:

IMAGEN CORRECTA

¡Correcto!

Explicación: En esta prueba se diferencian los microorganismos con capacidad de usar el citrato como única fuente de carbono y energía. Este metabolismo causa un viraje del color del medio, que pasa de verde a azul en la superficie o todo el medio.

SIGUIENTE

¡GENIAL!

DESBLOQUEA SERIE CON:

DESBLOQUEAR

¡Introduce la contraseña para ir SERIE!

Introduce la contraseña

serie

Elige la forma correcta que sigue la serie.¡Estás a punto de conseguir la última cifra del código!

EMPEZAR

Identifique el orden correcto para revelar los resultados de la prueba Voges-Proskauer:

d, c, a, b.

1. d, c, e, a, b.

2. d, e, c, a, b.

3. d, c, a, b.

4. d, e, a, b.

SERIE

¡Correcto!

Explicación: Para observar resultados de la prueba Voges-Proskauer se debe tomar una alícuota del inóculo en el medio correspondiente, agregar alfa-naftol al 5% y luego hidróxido de potasio al 40%, agitar y esperar de 10 a 15 minutos. Dado que esta prueba se realiza para determinar la capacidad de fermentar glucosa por vía ácido mixta o vía butanodiólica del microorganismo, el azúcar ya viene incorporado en el medio de cultivo y no es necesario agregarlo en el revelado.

SIGUIENTE

¡GENIAL TERMINASTE EL NIVEL 3 !

EL TERCER NÚMERO PARA TERMINAR TODO EL JUEGO ES:

VOLVER AL ÍNDICE

Has llegado al último paso... ¡Introduce la contraseña!

Introduce la contraseña