Química Orgánica-2°medio

2°MEDIO

QUÍMICA ORGÁNICA

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Índice

ABRIL

marzo

CLASE 1

Clase 6

CLASE 2

Clase 7-PRUEBA

CLASE 3

Clase 8

Clase 4

Clase 8

Clase 5-INFOGRAFÍA

EVALUACIÓN SUMATIVA 1 -SEMESTRE 1

EVALUACIÓN SUMATIVA 1 -SEMESTRE 1

EVALUACIÓN SUMATIVA 1 -SEMESTRE 1

OBJETIVO DE LA UNIDAD

Distinguir las propiedades del carbono que hacen posible la formación de una amplia gama de moléculas e identificar, caracterizar y nombrar compuestos químicos orgánicos de acuerdo a losgrupos funcionales y sus aplicaciones tecnológicas.

AGENDA

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVOCLASE 1

1.- Conocer evaluaciones y lo que se espera del año. 2.- Recordar contenidos del año anterior. 3.- Presentación y cierre de clases.

Recordar conceptos esenciales de química, a través de un glosario, apreciando lo aprendido en la asignatura.

PIENSO Y COMPARTO

¿Qué unidades recuerdas? ¿Hay algún contenido que requiera un recordatorio? ¿Cómo crees que sería la mejor manera de recordarlas?

NaCl

ACTIVIDAD 1

FORMAR EQUIPOS DE 3 O 4 INTEGRANTES Y ELABORAR ESQUEMA/MAPA MENTAL SOBRE GEOMETRÍA MOLECULAR (RECUERDA ESTRUCTURA DE LEWIS, ÁTOMO CENTRAN CON PARES Y SIN PARES DE ELECTRONES LIBRES.)

ACTIVIDAD 2

ELABORAR UN GLOSARIO SOBRE LA CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS (SEGÚN CANTIDAD DE TIPOS ELEMENTOS PRESENTES). PUEDEN COMUNICAR A TRAVÉS DE UN MAPA CONCEPTUAL

ACTIVIDAD 3

LOS EQUIPOS COMPARTIRÁN SUS TRABAJOS AL CURSO

GUÍA QUÍMICA ORGÁNICA 1LEER DESDE LA PÁGINA 1 A LA 5 PARA LA PRÓXIMA CLASE

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CIERRE DE CLASES

¿Qué aprendí? ¿Cómo lo aprendí? ¿Para qué me ha servido? ¿En qué otras ocasiones puedo usarlo?

Lo firme corresponde a lo que entendÍ, lo que puedo explicar y resumir de la clase

Lo derretido simboliza lo que no entendí bien, lo que es difícil de explicar y que puedo resumir algunas partes.

AGENDA

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVOCLASE 2

Identificar propiedades y características de las moléculas orgánicas, como la hibridación y modelos de representación.

1.- Conocer característica de las moléculas organicas. 2.- Actividad en equipos. 3.- Presentación y cierre de clases.

PIENSO Y COMPARTO

C12H22O11

¿Cuál es la diferencia estructural entre azúcar y sal? ¿Qué característica tiene el compuesto inorgánico y orgánico de la imagen? ¿Qué elementos reconoces en las imágenes?

NaCl

1. Propiedades del carbono

Tetravalencia del Carbono

Puede formar 2 enlaces.

Puede formar 4 enlaces.

3. Propiedades del carbono

Tetravalencia del Carbono

Puede formar 4 enlaces.

Puede formar 2 enlaces.

3. Propiedades del carbono

HIBRIDACIÓN SP3

Compuesto saturado

3. Propiedades del carbono

HIBRIDACIÓN SP3

3. Propiedades del carbono

HIBRIDACIÓN SP2

Compuesto insaturado

3. Propiedades del carbono

HIBRIDACIÓN SP2

3. Propiedades del carbono

HIBRIDACIÓN SP

Compuesto insaturado

2.REPRESENTACIÓN DE LOS HIDROCARBUROS

ACTIVIDAD 1

EL EQUIPO DEBE OBSERVAR, ANALIZAR Y ESCRIBIR EN CADA CARBONO DE LA MOLÉCULA EL TIPO DE HIBRIDACIÓN.

sp3

ACTIVIDAD 2

CADA INTEGRANTE DIBUJA UNA FORMA DE REPRESENTAR LA MOLÉCULA: -Fórmula molecular -Plana o desarrollada -Condensada o abreviada -Barras.

sp3

sp3

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CIERRE DE CLASES

¿Qué aprendí? ¿Cómo lo aprendí? ¿Para qué me ha servido? ¿En qué otras ocasiones puedo usarlo?

Lo firme corresponde a lo que entendÍ, lo que puedo explicar y resumir de la clase

Lo derretido simboliza lo que no entendí bien, lo que es difícil de explicar y que puedo resumir algunas partes.

AGENDA

CLASE 3

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVO

Construir moléculas considerando el tipo de enlace, a través de modelos moleculares, apreciando el reconocer la tridimensionalidad de moléculas orgánicas.

1.- Conocer alcanos, alquenos y alquinos. 2.- Actividad individual. 3.- Presentación de molécula y cierre de clases.

CLASE 3

¿Qué hibridación observas en la imagen? ¿Qué forma tendrán las moléculas orgánicas? ¿Cómo te las imaginas? Piensa en moléculas grandes como el ADN ¿Cuánto espacio ocuparán las moléculas?

TIPOS DE GEOMETRÍA

GEOMETRÍA LINEAL CON ÁNGULO DE 180°

CON HIBRIDACIÓN SP

TIPOS DE GEOMETRÍA

GEOMETRÍA TROGONAL PLANA CON ANGULOS DE 120°

CON HIBRIDACIÓN SP2

TIPOS DE GEOMETRÍA

GEOMETRÍA TETRAÉDRICA PLANA CON ANGULOS DE 109,5°

CON HIBRIDACIÓN SP3

TIPOS DE GEOMETRÍA

GEOMETRÍA TETRAÉDRICA PLANA CON ANGULOS DE 109,5°

CON HIBRIDACIÓN SP3

ACTIVIDAD

EJEMPLO DE CREAR UNA MOLÉCULA

ACTIVIDAD 1

CON TU EQUIPO PROPONE 3 MOLÉCULAS CONSIDERANDO LAS TRES HIBRIDACIONES DEL CARBONO

CIERRE DE CLASES

¿QUÉ APRENDISTE HOY?¿CÓMO PODRIAS APLICARLO EN CLASES? ¿CÓMO LOGRASTE APRENDER ESOS CONCEPTOS?

AGENDA

CLASE 4

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVO

Nombrar la cadena principal en un compuesto orgánico, mediante la aplicación de reglas IUPAC en una guía de trabajo

1.- Conocer alcanos, alquenos y alquinos. 2.- Actividad individual. 3.- Presentación de molécula y cierre de clases.

RECORDEMOS HIBRIDACIONES DEL CARBONO...

tiene 4 enlaces simples o sigma

Compuesto saturado

se une a 4 elementos

Hibridación sp3

tiene 1 sigma y 1 enlace pi

Compuesto insaturado

se une a 3 elementos

Hibridación sp2

tiene 1 enlace sigma y 2 pi

Compuesto insaturado

se une a 2 elementos

Hibridación sp

ACTIVIDAD DE INICIO

Para el siguiente compuesto, indica la fórmula molecular, abreviada, en líneas/esqueleto y la hibridación de cada carbono.

HIDROCARBUROS

1-ALCANOS Y RAMIFICACIONES

Nomenclatura: Prefijo n°de carbonos + tipo de enlace (ano)

Sufijo: -il o -ilo

2-ALQUENOS

Nomenclatura: Prefijo n°de carbonos + tipo de enlace (eno)

Sufijo: -eno

3-ALQUINOS

Nomenclatura: Prefijo n°de carbonos + tipo de enlace (ino)

Sufijo: -ino

TIPOS DE CARBONOS

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

ACTIVIDAD EN CLASES

1.- ESCOGER UNA MOLÉCULA

THC

NICOTINA

DMT

CBD

PSILOCIBINA

ANFETAMINA

2.-COMPLETAR LA FICHA EN SUS CUADERNOS (PERSONAL).3.- EXPONER LA INFORMACIÓN RECOPILADA.

PARA ESTUDIO PERSONAL

https://www.youtube.com/watch?v=jUhCHKVDjqc

PARA ESTUDIO PERSONAL

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CIERRE DE CLASES

¿Qué aprendí? ¿Cómo lo aprendí? ¿Para qué me ha servido? ¿En qué otras ocasiones puedo usarlo?

Lo firme corresponde a lo que entendÍ, lo que puedo explicar y resumir de la clase

Lo derretido simboliza lo que no entendí bien, lo que es difícil de explicar y que puedo resumir algunas partes.

AGENDA

CLASE 5

OBJETIVO

Relacionar distintas fuentes de carbono con procesos tales como extracción y procesamiento del petróleo y el impacto ambiental del uso de compuestos orgánicos, a través de un trabajo de investigación.

AGENDA

CLASE 5

¿QUÉ HAREMOS HOY?

1.- Conocer alcanos, alquenos y alquinos. 2.- Actividad individual. 3.- Presentación de molécula y cierre de clases.

Recordemos lo que hemos aprendido hasta ahora...

EJERCICIO 1

1. Origen del petróleo

1. ¿Cuál consideras que es la importancia que tienen los hidrocarburos en la vida diaria?
2. ¿De qué forma afecta al ambiente la producción de hidrocarburos?
3. ¿Los hidrocarburos son producidos o existen en la naturaleza?
4. ¿De qué tipo de hidrocarburos, como materiales y fuente de energía, dependen algunos organismos, como el microbio Alcanivorax borkumensis? Argumenta tu respuesta proponiendo ejemplos.

1. Origen del petróleo

El petróleo es una sustancia viscosa (menos densa que el agua), de color variable (desde el marrón al negro), formada por muchos compuestos orgánicos, en su mayoría hidrocarburos (compuestos de carbono e hidrógeno) y puede encontrarse en estado líquido, conocido como petróleo crudo, o en estado gaseoso, conocido como gas natural.

USOS

2. Petróleo desde las profundidades de la Tierra

Desde las profundidades de la corteza terrestre, el petróleo crudo que es extraído a través de pozos (en plataformas continentales o marítimas, según donde se ubica el yacimiento) tiene un uso limitado, puesto que para liberar su poder energético, considerando su estado líquido, necesita ser expuesto a altas temperaturas.

3. Desarrollo de la química orgánica

Los químicos creían que solo los compuestos inorgánicos podían ser preparados en el laboratorio (Vitalismo).

Compuestos Inorgánicos

Compuestos Orgánicos

En 1828, el químico alemán Friedrich Wöhler hechó abajo la teoría de la fuerza vital (Vitalismo), cuando descubrió que era posible convertir el cianato de amonio (sal inorgánica) en urea, un compuesto orgánico.

El químico sueco Torbern Bergman en el año 1777, fue el primero en diferenciar las sustancias “orgánicas” e “inorgánicas”.

Indicaciones de la actividad

1. Investigar en diferentes fuentes (libros, revistas, artículos, internet, entre otras) sobre las razones por las que los yacimientos petrolíferos más abundantes se encuentran en el Medio Oriente, la naturaleza de los compuestos químicos que conforman el petróleo y las formas en que se separan sus distintos componentes.
2. Registrar las principales teorías sobre el origen del petróleo.
3. Buscar sobre los orígenes del petróleo y extraer las ideas principales.
4. Organizar la información encontrada creando una infografía con toda la información relevante del origen, extracción y consecuencias del uso del petróleo.

AGENDA

CLASE 6

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVO

Nombrar cadena principal o ciclos con ramificaciones en un compuesto orgánico, mediante la aplicación de reglas IUPAC en una guía de trabajo

1.- Recordar pronombres que indican número de carbonos. 2.- Nombrar ejemplos de alifáticos y alicíclicos.

Benceno

ALI C Í CL I COS

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Los hidrocarburos aromáticos pertenecen a una clase grande e importante de hidrocarburos. Al igual que los alicíclicos, forman anillos o ciclos, pero en este caso los anillos son de seis átomos de carbono, unidos alternadamente a través de enlaces simples y dobles. También es posible encontrar compuestos aromáticos con dos o más anillos y cada uno de los anillos con enlaces dobles alternados.

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Nomenclatura

Sustituyentes idénticos

Fenilo

Para la posición 1,2 se utiliza el prefijo orto (o), para la posición 1,3 se utiliza el prefijo meta (m) y si los sustituyentes se encuentran en la posición 1,4, el prefijo utilizado debe ser para (p).

Si el anillo de benceno presenta un átomo de hidrógeno menos y se comporta como sustituyente, recibe el nombre de grupo fenilo.

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Nomenclatura

Disustituídos

Monosustituídos

Bencenos en los que un átomo de hidrógeno se ha remplazado por otro átomo o grupo de átomos, (grupo alquilo o ramificación), se nombra la ramificación terminado en il (si es hidrocarburo) seguido de la palabra benceno.

Para el benceno disustituído, debemos indicar la localización del segundo grupo respecto del primero. La forma sistemática de lograr esto es numerando los átomos de acuerdo donde se ubiquen, como sigue a continuación:

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Nomenclatura

Sustituyentes idénticos

Fenilo

Para la posición 1,2 se utiliza el prefijo orto (o), para la posición 1,3 se utiliza el prefijo meta (m) y si los sustituyentes se encuentran en la posición 1,4, el prefijo utilizado debe ser para (p).

Si el anillo de benceno presenta un átomo de hidrógeno menos y se comporta como sustituyente, recibe el nombre de grupo fenilo.

ACTIVIDAD

Indica nombre o estructura según corresponda

Actividad de refuerzo

Actividad de refuerzo

Actividad de refuerzo

1.- Representa en forma desarrollada los siguientes compuestos:

2. Representa de la forma en barra los siguientes compuestos:

AGENDA

CLASE 6

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVO

Nombrar cadena principal o ciclos con ramificaciones en un compuesto orgánico, mediante la aplicación de reglas IUPAC en una guía de trabajo

1.- Recordar pronombres que indican número de carbonos. 2.- Nombrar ejemplos de alifáticos y alicíclicos.

¿Cómo nombrar un hidrocarburo?

Las reglas IUPAC para nombrar a los hidrocarburos alifáticos ramificados son las siguientes:

1. Considerar la cadena más larga (no siempre está en línea recta).

1. Localizar con los números más pequeños la ramificación.

¿Cómo nombrar un hidrocarburo?

3. Con más de una ramificación de grupos alquilo de la misma clase, se utilizan los prefijos di-, tri- o tetra- antes del nombre del grupo alquilo.

4. Cuando hay dos o más grupos alquilo diferentes, los nombres de los grupos se disponen alfabéticamente.

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Nomenclatura-EJEMPLOS

Actividad de refuerzo

1.- Representa en forma desarrollada los siguientes compuestos:

2. Representa de la forma en barra los siguientes compuestos:

Actividad de refuerzo

1.- Representa en forma desarrollada los siguientes compuestos:

2. Representa de la forma en barra los siguientes compuestos:

Actividad de refuerzo

Para el compuesto de la imagen indique la siguiente información: 1.- Fórmula molecular 2.- Marcar y enumerar enlaces sigma y pi. 3.- Indicar hibridacion y geometría de cada enlace. 4.- Identificar carbonos primerios, secundarios y terciarios. 5.- Nombrar el compuestos.

Actividad de refuerzo

Determina el nombre de los siguientes compuestos.

Recordemos lo que hemos aprendido hasta ahora...

EJERCICIO 2

AGENDA

CLASE 7

¿QUÉ HAREMOS HOY?

OBJETIVO

Aplicar conocimientos sobre características del carbono y compuestos orgánicos, como la hibridación y nomenclatura

Evaluación escrita