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CARBOHIDRATOS

CH2O

  • GLUCOSA

MONOSACARIDOS

DISACARIDOS

MALTOSA

SACAROSA

GLUCOSA+FRUCTOSA

GLUCOSA+GLUCOSA

GLUCOSA+GALACTOSA

ALMIDON

QUITINA

PEPTIDOGLICANO

CELULOSA

POLISACARIDOS

25%

Son fuente de energía inmediata

LACTOSA

GLUCOGENO

  • GALACTOSA

  • FRUCTOSA

  • DESOXIRRIBOSA

  • RIBOSA

FUNCIÓN ENERGÉTICA

FUNCIÓN ESTRUCTURAL