Las biomoleculas

LAS

BIOMOLéCULAS

LAS CONSECUENCIAS DE UN CONSUMO INADECUADO

Biomoléculas

carbohidratos

Índice

LÍPIDOS

PROTEíNAS

áCIDOS NUCLEICOS

Biomoléculas

carbohidratos

Índice

LÍPIDOS

PROTEíNAS

áCIDOS NUCLEICOS

¿Qué son las biomoleculas

Las biomoléculas son compuestos orgánicos que forman parte de los seres vivos

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Los

Hidratosde carbono

Llamados también carbohidratos. Son fuente de energía. Se encuentran en la miel, las frutas, los cereales y tubérculos (como la papa o patata), y también en las leguminosas o legumbres

CONSECUENCIAS

De un mal consumo de estos alimentos

CETOSIS

La cetosis es un proceso metabólico causado por un defict de carboidratos. Es natural, pero hay veces en las cuales se llega al extremo..

Es una enfermedada que se produce por el exceso de glucosa en la sangre

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LOS LÍPIDOS

Son reserva energética cuando los carbohidratos se agotan. Como aceites vegetales, grasas animales o lanolina

ENFERMEDADES

Que se relacionan con un mal consumo de estos alimentos

Se produce cuando la cantidad de colesterol en la sangre esta por encima de lo normal.

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Es la deficiencia energética producida por la escasa ingesta de calorías

MARASMO

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LAs

PROTEÍNAS

Las proteínas tienen funciones de crecimiento, de defensa, fortalecen el sistema inmunológico, y regeneran tejidos. Presentes en carnes rojas, granos secos, lácteos, etc.

¿Qué son las proteínas?

ENFERMEDADES

Que se relacionan con un mal consumo de estos alimentos

Hipoglucemia

Kwashiorkor

Es la desnutrición causada por deficiencia de proteínas en las dietas. Es más comun en niños

Es la disminución del nivel normal de azúcar en la sangre. Se produce por la sobreproducción de insulina

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Los

ÁCIDOS NUCLEICOS

Una de las biomoléculas más importantes, los ácido nucleicos están encargados de la información genética de los seres vivos.

ENFERMEDADES

Enfermedades relacionadas con alteraciones genéticas

Transtorno hereditario. Se produce cuando no se metaboliza el azúcar simple galactosa.

GALACTOSEMIA

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Enfermedad hereditaria donde el cuerpo produce "moco" que se acumula en los ciertos órganos.

FIBROSIS QUISTICA

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