Les insectes au secours de la planète
Une exposition de l'IRD
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DÉCOUVRE CE QU'IL FAUT POUR ÊTRE UN INSECTE...
Fascinants, insignifiants, redoutables, terrifiants...
Les insectes sont avant tout omniprésents...
Du côté de la recherche EST-CE VRAI QU'IL EST POSSIBLE D'ÉTUDIER LES INSECTES SANS LES PIÉGER ?
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
Apparus il y a 400 millions d'années...
On connaît 1,3 million d’espèces d’insectes, mais il pourrait y en avoir plus de 10 millions ! Grâce à de nouvelles techniques, qui croisent des informations à la fois morphologiques et génétiques, nos connaissances ne cessent de progresser. On a ainsi découvert que certains insectes, que l’on pensait appartenir à une unique espèce, en rassemblent en fait plusieurs, morphologiquement très proches mais génétiquement différentes.
Les insectes font partie des plus anciens représentants du règne animal sur Terre. Dérivés des crustacés, ils n’ont jamais cessé d’évoluer au fil du temps. Si les Meganeura, sorte de libellules géantes de 70 cm d’envergure, sont apparues et ont disparu
il y a quelque 300 millions d’années, nous côtoyons toujours les « éphémères » qui vivaient déjà à cette période.
SAVANE EN AFRIQUE DU SUD
Ils peuplent tous les milieux...
Les insectes peuplent tous les milieux terrestres et aquatiques, mêmes les pôles et les océans. Certaines espèces sont adaptées aux conditions les plus inhospitalières, comme les fourmis sprinteuses du Sahara, dont la course rapide permet de limiter le contact avec le sable brûlant.
Choisissez votre paysage sonore
FORÊT DU SUD DE LA GRANDE TERRE DE NOUVELLE CALÉDONIE
FORÊT TROPICALE GUYANAISE
Mais pourquoi ? LES INSECTES SE PLAISENT DANS LES RÉGIONS CHAUDES.
Mais pourquoi ? FORMER DES NATURALISTES
Les insectes sont étudiés très inégalement À travers le monde
La diversité la plus importante d’insectes s’observe dans les régions tropicales, zones du globe parmi les moins explorées par les chercheurs. C’est donc là que se trouvent la majorité des espèces encore inconnues.
Diversité des insectes estimée à partir de la diversité végétale
Terrains d’études et d’observations d’insectes par des scientifiques
ILS GARANTISSENT LE FONCTIONNEMENT DES ÉCOSYSTÈMES
Les insectes herbivores assurent une régulation de la végétation
et permettent à l’eau de s’infiltrer
à travers les feuillages.
La pollinisation est réalisée à 90 %
par les insectes. 90 % des plantes sauvages et 3/4 des cultures dépendent de leur action.
Valeur estimée
du service : entre 250 et 500
milliards $ / an
Tous les insectes sont impliqués dans des chaînes alimentaires. Oiseaux, reptiles, amphibiens et
petits mammifères insectivores,
en dépendant directement.
De nombreux insectes sont des prédateurs ou des parasites
d’autres insectes. Ils jouent donc
un rôle important dans la régu
lation d’espèces envahissantes
qui peuvent être extrêmement nuisibles pour les humains.
10 %
de la valeur de la production agricole alimentaire repose
sur les insectes
Du côté de la recherche QUE VALENT LES INSECTES ?
Les insectes fournissent également à l’humanité des services essentiels, contribuant à assurer la sécurité alimentaire, préserver la biodiversité, protéger des maladies infectieuses, réduire les inégalités, développer des filières de production et de consommation durables… En cela, ils participent à la réalisation des Objectifs de développement durable (ODD) fixés par l’Organisation des Nations Unies d’ici à 2030.
Des médicaments bientôt de retour en pharmacie
Les nouvelles stars d'une industrie durables
Des agronomes hors pairs, plus durables que des pesticides
Des insectes dans nos assiettes
découvrez tous les services rendus par les insectes !
Du côté de la recherche LA LUTTE BIOLOGIQUE : DES INTÉRACTIONS COMPLEXES
DES AGRONOMES HORS PAIR, PLUS DURABLES QUE DES PESTICIDES
Les insectes pollinisateurs et ingénieurs du sol sont indispensables à la production alimentaire. Ils transforment le sol, fécondent de nombreuses espèces cultivées et contribuent au maintien de la biodiversité. Certains insectes peuvent être également une alternative aux pesticides dont le recours excessif crée des résistances chez les nuisibles : c'est la lutte biologique. Celle-ci s'inspire du fonctionnement naturel des écosystèmes et vise à rétablir les équilibres que les pratiques agricoles modernes ont perturbé. Pour contrôler les insectes nuisibles, elle fait appel à leurs ennemis naturels qui peuvent être des champignons, des bactéries… mais aussi d’autres insectes.
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Des médicaments bientôt de retour
en pharmacie
Des médicaments bientôt de retour
en pharmacie
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CLIQUEZ POUR DÉCOUVRIR COMMENT LE RECOURS AUX INSECTES EN AGRICULTURE AIDE À LA RESTAURATION DES ÉCOSYSTEMES.
Du côté de la recherche MAIS POURQUOI…CHERCHE-T-ONDES MOLÉCULESMÉDICINALES CHEZLES INSECTES ?
Des agronomes hors pair
DES MEDICAMENTS BIENTÔT DE RETOUR EN PHARMACIE...
Les humains se soignent à l’aide d’insectes depuis des millénaires. Même si le développement de la médecine au cours du vingtième siècle a fait reculer leur usage, plus de 500 espèces seraient encore utilisées dans des remèdes traditionnels. Depuis peu, la pharmacologie occidentale manifeste un intérêt croissant pour ces savoirs anciens et se tourne à son tour vers les insectes pour y puiser de nouvelles molécules qui pourraient ouvrir la voie vers des médicaments inédits.
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Des insectes dans nos assiettes
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Des insectes dans nos assiettes
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ET LES MÉDECINES MODERNES
DANS LES MÉDECINES TRADITIONNELLES…
5000 ANS
PLUS DE 60 %
c’est l’âge des plus anciennes traces écrites mentionnant l’utilisation d’insectes en Mésopotamie
des médicaments commercialisés sont issus de molécules naturelles de plantes ou de micro-organismes.
MOINS DE 1%
L’ usage d’insectes médicinaux a longtemps existé en Europe avant de s’éteindre au cours du XIXe siècle
des espèces d’insectes connues ont fait l’objet d’études pharmacologiques
SEULS 2
300
Un anti-herpès,
commercialisé en Russie (mouche).
traitements issus d’insectes existent aujourd’hui sur le marché occidental.
c’est le nombre d’espèces d’insectes utilisées aujourd’hui en médecine traditionnelle chinoise.
Un anti-verrue,
commercialisé en Amérique du Nord (mouche Cantharide).
Du côté de la recherche DES PRATIQUES ALIMENTAIRES ÉVOLUTIVES
Des médicaments bientôt de retour
en pharmacie
DES INSECTES DANS NOS ASSIETTES
D’après l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la production de viande pourrait augmenter de 40 % entre 2020 et 2050. Or, l’élevage intensif du bétail a un coût environnemental et énergétique trop conséquent pour que la planète supporte sa croissance indéfinie. Abondants et riches en protéines, les insectes comestibles ont toujours fait partie des régimes alimentaires des humains et sont de plus en plus souvent envisagés comme une alternative à la viande. Leur récolte et leur élevage font partie des pistes pour lutter contre l’insécurité alimentaire tout en offrant des opportunités d’emplois et de revenus.
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Les nouvelles stars d'une industrie durable
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QUI MANGE QUOI ?
AU CAMEROUN
EN FRANCE
AU ZIMBABWE
EN THAILANDE
Du côté de la recherche NOURRIR LES LARVES GRÂCE AUX DÉCHETS ORGANIQUES
Des insectes dans nos assiettes
LES NOUVELLES STARSD’UNE INDUSTRIE DURABLE
L’ élevage pour la consommation humaine nécessite des quantités importantes de protéines végétale ou animale et génère des montagnes de déchets organiques. La production de farine à partir d’insectes apporte une réponse à ces deux problématiques. Les larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens), dont l’élevage connaît un essor rapide dans le monde, sont les insectes les plus fréquemment utilisés par cette agro-industrie naissante. Leurs atouts ? Un cycle de développement rapide et une haute teneur en protéines. Mais surtout, ces larves voraces se nourrissent de déchets organiques dont nous ne savons que faire. Inoffensive pour l’humain, la mouche soldat noire n’est par ailleurs vectrice d’aucune maladie.
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Suite Des insectes en danger
Suite Des insectes en danger
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TRANSFORMATION DES DÉCHETS EN PROTEINES PAR LES LARVES DE LA MOUCHE SOLDAT NOIRE
Une mouche soldat noire pond environ 1 000 œufs
→ reproduction efficace et rapide
Ses larves se nourrissent de déchets organiques → recyclage des déchets
Elles grossissent 5 000 fois en 2 semaines → production de protéines et de lipides (haut rendement et haute qualité nutritionnelle)
Unité d’élevage et
de transformation
Elles sont séchées et broyées pour produire de la farine…
…ou gardées
vivantes
Les excréments des
insectes sont récoltés
D’autres coproduits peuvent être récupérés : huile, chitine…
Les larves, en remplaçant les farines de poisson
et de soja habituelles, limitent la déforestation et la surpêche
Production de déchets
organiques → alimentation
pour les insectes
Élevage d’animaux
(pisciculture, porcs, poulets)
Élevage de volailles élevées en plein air
Production de fertilisants
Autres industries, usines, écoles, supermarchés
Exploitations agricoles et piscicoles
Mais pour que nous puissions bénéficier de tous les services rendus par les insectes, il est indispensable que nous les protégions !
Les preuves s’accumulent en effet : partout dans le monde, de nombreuses populations d’insectes déclinent sous la pression des activités humaines sur l’environnement. En même temps, ces perturbations environnementales profitent aux quelques rares espèces nuisibles à l’espèce humaine : les ravageurs des cultures et les vecteurs de maladies n’ont jamais été aussi prospères qu’aujourd’hui.
Est-ce vrai QUE LES ABEILLES VONT DISPARAÎTRE ?
LES ACTIVITÉS HUMAINES...
CHANGEMENTS D’USAGE DES SOLS :urbanisation, industrialisation, déforestation, exploitation minière…
AGRICULTURE INTENSIVE : expansion et usage de pesticides, de fertilisants, d’hormones et d’antibiotiques…
...eNTRAINENT LA REDISTRIBUTION ET L'EFFONDREMENT DES POPULATIONS D'INSECTES
Déplacement et expansion
depuis les zones chaudes
vers les zones plus froides
et remontée en altitude.
MONDIALISATION DES ÉCHANGES : introduction d’espèces exotiques via le commerce et les voyages internationaux
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
Depuis 30 ans, la biomasse totale des insectes baisse chaque année de 2,5 %.
Du côté de la recherche EXTINCTION OU DECLIN ?
Le déclin est particulièrement important dans les milieux isolés comme les îles. Porto
Rico, dans les Caraïbes, a perdu 60 % de ses insectes en 50 ans.
ÉMISSIONS DE GAZ À EFFET DE SERRE : réchauffement climatique : + 0,7 °C en moyenne depuis 1970
MAINTENANT... À NOUS DE JOUER POUR PROTÉGER LES INSECTES
CHANGER NOTRE REGARD
SUR LES INSECTES
POURSUIVRE LA RECHERCHE
AMÉNAGER ET EXPLOITER
AUTREMENT
RENFORCER LES POLITIQUES
DE CONSERVATION
SANCTUARISER LES HABITATS LES PLUS FRAGILES
Ressources
Conception et crédits de l'exposition
Pour être un insecte, il faut avoir...
Une paire d’yeux composés
Une paire d’antennes
Un corps en trois parties :
Une tête
Un thorax
Un abdomen
Trois paires de pattes articulées
David Roiz – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Michel Sauvain – IRD PHARMADEV – Pharmacochimie et biologie pour le développement (Université Toulouse III-Paul Sabatier / IRD) Jean-François Silvain – Président de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et Directeur de recherche IRD Frédéric Simard – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) L’ exposition a été conçue et réalisée par le Service Médiation avec les publics - Mission culture scientifique et technologique de l’IRD Conception-rédaction :Dora Courbon-Tavcar sous la direction de Marie-Lise Sabrié et Caroline VilatteGraphisme, illustration et mise page :Lou Rihn et Ondine Pannet Typographie :Faune, Alice Savoie / Cnap Animation Genially : Caroline Vilatte Sons : Sonothèque du MNHN Juan Sebastian Ulloa, Diego Llusia et Fernand Deroussen / Amandine Gasc
LES insectes au secours de la planete
COMMISSARIAT
Direction scientifique Olivier Dangles - IRD
CEFE – Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (IRD / CNRS / Université de Montpellier / Université Paul Valéry Montpellier / EPHE)
Comité scientifique Catherine Aubertin – IRD PALOC – Patrimoines locaux, environnement et globalisation (IRD / MNHN) Amandine Gasc – IRD IMBE – Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie marine et continentale (Aix-Marseille Uni- versité / CNRS / Avignon Université / IRD)
Pascal Jouquet – IRD iEES – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris)
Laure Kaiser-Arnauld – CNRS EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRD / IRD / Université Paris Sud)
Esther Katz – IRD PALOC – Patrimoines locaux environnement et globalisation (IRD / MNHN)
Gael Kergoat – INRAE CBGP – Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (INRAE / CIRAD / IRD / Montpellier SupAgro)
Philippe Le Gall – IRD EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud) Roland Lupoli – IRD iEES Paris – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Fabrice Requier – IRD EGCE – Evolution, génomes, comportement et écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud)
©IRD, 2020
Los insectos al rescate del planeta
Una exposición del IRD
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Descubre lo que se necessita para ser un insecto...
Fascinantes, insignificantes, repulsivos, temibles…
Los insectos están por todas partes
Lo último en investigación¿ES POSIBLE ES TUDIAR LOS INSECTOS SIN CAZARLOS?
surgidos hace 400 millones de años...
... los insectos representan ¾ de los animales de la Tierra
Los insectos son unos de los más antiguos representantes del reino animal en la Tierra. Derivados de los crustáceos, nunca han dejado de evolucionar. Aunque las Meganeura, una especie de libélulas gigantes de 70 cm de envergadura, aparecieron y desaparecieron hace unos 300 millones de años, todavía hoy podemos cruzarnos con las “efímeras”, que ya existían entonces.
Se conocen 1,3 millones de especies de insectos ¡pero podría haber más de 10 millones! Gracias a las nuevas técnicas, que cruzan datos de tipo morfológico y genético, el conocimiento acerca de la biodiversidad ha avanzado mucho en los últimos 15 años. Se ha descubierto así que algunos insectos, que creíamos que pertenecían a una sola especie, pertenecen de hecho a varias, morfológicamente muy similares, pero genéticamente distintas.
Sabana en Sudáfrica
pueblan todos los medios...
Los insectos pueblan todos los medios terrestres y acuáticos, incluso los polos y los océanos. Algunas especies se han adaptado a condiciones realmente inhóspitas, como las hormigas plateadas del Sahara, que se desplazan muy rápidamente para reducir el contacto con la arena caliente.
Seleccione su paisaje sonoro
Bosque del sur de la gran tierra en nueva Calédonia
Bosque tropical en Guayana
Pero por que... ¿A LOS INSECTOS LES GUSTAN TANTO LAS REGIONES CÁLIDAS?
Pero por que... ¿FORMAR A NATURALISTAS?
LOS INSECTOS SE ESTUDIAN DE MANERA MUY DESIGUAL EN EL MUNDO.
La mayor diversidad de insectos se halla en regiones tropicales, una de las zonas del globo menos exploradas por los investigadores. Ahí es donde se localiza la mayor parte de las especies aún desconocidas.
Diversidad de insectos estimada a partir de la diversidad vegetal
Áreas de estudio y observación de insectos por científicos
GARANTIZAN EL FUNCIONAMIENTO DE LOS ECOSISTEMAS
Los insectos herbívoros garantizan la regulación de la vegetación y permiten que que el agua se infiltre a través del follaje.
El 90 % de la polinización es llevada a cabo por los insectos. El 90 % de las plantas silvestres y ¾ de los cultivos dependen de su acción.
Valor estimado del servicio: 250–500 billones $ / año
Todos los insectos están implicados en cadenas alimentarias. Aves, reptiles, anfibios y pequeños mamíferos insectívoros dependen directamente de ellos.
Muchos insectos son depredadores o parásitos de otros insectos. Desempeñan, por tanto, un importante papel en la regulación de las especies invasoras, que pueden ser extremadamente perjudiciales para el ser humano.
10 % del valor de la producción agrícola alimentaria depende de los insectos
Lo último en investigación ¿CUÁNTO VALEN LOS INSECTOS?
Los insectos restan servicios esenciales a la humanidad, contribuyendo a la seguridad alimentaria, así como a preservar la biodiversidad, protegernos de las enfermedades infecciosas, reducir las desigualdades, desarrollar los sectores de producción y consumo sostenibles, etc. En este sentido, los insectos participan en la realización de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) fijados por la Organización de las Naciones Unidas para 2030.
Excelentes agrónomys, más sostenibles que los pesticidas
Medicamentos próximamente en farmacias
Las nuevas estrellas de una industria sostenible
Insectos en nuestros platos
¡Descubre todos los servicios que ofrecen los insectos!
Lo último en investigación LA LUCHA BIOLÓGICA: COMPLEJAS INTERACCIONES
EXCELENTES AGRÓMYS, MÁS SOSTENIBLES QUE LOS PESTICIDAS
Los insectos polinizadores e ingenieros del suelo son fundamentales para la producción alimentaria: ellos transforman el suelo, fecundan numerosas especies cultivadas y contribuyen a la conservación de la biodiversidad. Algunos insectos pueden ser también una alternativa a los plaguicidas cuyo uso excesivo crea resistencia en los insectos causantes de las plagas: esto es el control biológico. Se inspira en el funcionamiento natural de los ecosistemas para restablecer los equilibrios que las prácticas agrícolas modernas han perturbado. Para controlar las plagas de insectos, se recurre a sus enemigos naturales, como hongos, bacterias u otros insectos.
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Medicamentos próximamente en farmacias
Medicamentos próximamente en farmacias
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Continuación
HAGA CLIC PARA DESCUBRIR CÓMO EL USO DE INSECTOS EN LA AGRICULTURA AYUDA A RESTAURAR LOS ECOSISTEMAS
Pero por qué... ¿SE BUSCAN MOLÉCULAS MEDICINALES EN LOS INSECTOS?
Excelentes agrónomys, más sostenibles que los pesticidas
MEDICAMENTOS PRÓXIMAMENTE EN FARMACIAS
Los humanos han utilizado insectos para curarse durante milenios. Aunque el desarrollo de la medicina durante el siglo XX implicó un retroceso en su uso, en la actualidad se utilizarían más de 500 especies en remedios tradicionales. Recientemente, la farmacología occidental ha mostrado un interés creciente por estos conocimientos ancestrales y está estudiando los insectos para encontrar nuevas moléculas que pudieran abrir la puerta al desarrollo de medicamentos inéditos.
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Insectos ennuestros platos
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Insectos ennuestros platos
Continuación
...Y EN LA MEDICINA MODERNA
EN LAS MEDICINAS TRADICIONALES...
5000 AÑOS
MÁS DEL 60 %
Es la edad de la fuente escrita más antigua sobre la utilización de insectos en Mesopotamia.
de los medicamentos comercializados proceden de moléculas naturales, de plantas o micro organismos.
MENOS DEL 1 %
La utilización de insectos con fines medicinales existió durante mucho tiempo en Europa antes de desaparecer en el siglo XIX.
de las especies de insectos conocidas se han estudiado con fines farmacológicos.
SOLO 2
300
tratamientos elaborados a partir de insectos existen en la actualidad en el mercado occidental.
Un antiherpes, comercializado en Rusia (mosca).
es el número de especies de insectos utilizadas en la actualidad por la medicina china tradicional.
Un antiverrugas, comercializado en Norteamérica (mosca cantárida).
Lo último en investigación PRÁCTICAS EN EVOLUCIÓNPRÁCTICAS EN EVOLUCIÓN
Des médicaments bientôt de retour
en pharmacie
INSECTOS EN NUESTROS PLATOS I
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de carne podría aumentar un 40 % entre 2020 y 2050. Sin embargo, la ganadería intensiva tiene un coste ambiental y energético demasiado alto para que el planeta pueda soportar su crecimiento ilimitado. Abundantes y ricos en proteínas, los insectos comestibles siempre han formado parte del régimen alimentario de los humanos y se presentan, cada vez más, como una alternativa a la carne. La colecta y cría de insectos es una de las posibles soluciones para luchar contra la inseguridad alimentaria, así como una nueva fuente de empleos e ingresos.
EN SAVOIR PLUS
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Las nuevas estrellas de una industria sostenible
Las nuevas estrellas de una industria sostenible
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Continuación
¿QUIÉN COME QUÉ?
CAMERÚN
FRANCIA
ZIMBABUE
TAILANDIA
Lo último en investigación ACCEDER A LOS DESECHOS ORGÁNICOS
Insectos ennuestros platos
LAS NUEVAS ESTRELLAS DE UNA INDUSTRIA SOSTENIBLE
La ganadería para consumo humano requiere ingentes cantidades de proteínas vegetales o animales y genera montañas de desechos orgánicos. La producción de harina a partir de insectos podría ser una solución a estos dos problemas. Las larvas de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) son los insectos más utilizados por esta agroindustria incipiente. De hecho, la cría de estas larvas está desarrollándose rápidamente en todo el mundo. ¿Sus ventajas? Un rápido ciclo de desarrollo y un alto contenido en proteínas. Pero, sobre todo, estas larvas voraces se alimentan de los desechos orgánicos que no hacemos más que producir. Inofensiva para el ser humano, la mosca soldado negra no es vector de ninguna enfermedad.
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Volver atrás Los insectos en peligro
Continuación Los insectos en peligro
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TRANSFORMACIÓN DE LOS DESECHOS EN PROTEÍNAS POR LAS LARVAS DE LA MOSCA SOLDADO NEGRA
Una mosca soldado negra pone unos 1000 huevos →reproducción rápida y eficaz
Sus larvas se alimentan de los desechos orgánicos → reciclaje de desechos
Su peso aumenta ×5000 en 2 semanas → producción de proteínas y lípidos(alto rendimiento y alta calidad nutricional)
Unidad de cría y transformación
Se recogen los excrementos de los insectos
Se secan y trituran para producir harina
… o se suministran vivas.
Pueden obtenerse otros coproductos: aceite, quitina…
Las larvas, en sustitución de las harinas de pescado y soja habituales, reducen la deforestación y la sobrepesca
Producción de desechos orgánicos → alimento para los insectos
Granjas animales (piscicultura, cerdos, pollos)
Granjas de aves criadas al aire libre
Producción de fertilizantes.
Otras industrias: fábricas, escuelas, supermercados
Explotaciones agrícolas y piscícolas
Inspirado del proyecto Bioconvertin, desarrollado por el IRD y la Universidad Cayetano Heredia en Perú
¡Pero para que nos beneficiemos de todos los servicios de los insectos, es esencial que los protejamos!
Las evidencias van en aumento: en todo el mundo, muchas poblaciones de insectos están disminuyendo bajo la presión de las actividades humanas sobre el medio ambiente. Al mismo tiempo, estas perturbaciones ambientales benefician a las pocas especies que son nocivas para la especie humana: las plagas de los cultivos y los vectores de enfermedades nunca han tenido tanto éxito como en la actualidad.
Es cirto que... ¿LAS ABEJAS VAN A DESAPARECER?
LAS ACTIVIDADES HUMANAS…
CAMBIOS EN EL USO DE LOS SUELOS: urbanización, industrialización, deforestación, minería, etc.
AGRICULTURA INTENSIVA: expansión y uso de pesticidas, fertilizantes, hormonas y antibióticos, etc.
...ESTÁN OCASIONANDO LA REDISTRIBUCIÓN Y EL DESPLOME DE LAS POBLACIONES DE INSECTOS.
Desplazamiento y expansión desde zonas cálidas a zonas más frías y a más altitud.
GLOBALIZACIÓN DE LOS INTERCAMBIOS: introducción de especies exóticas a través del comercio y los viajes internacionales.
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
Desde hace 30 años, la biomasa total de insectos desciende cada año un 2,5 %.
29 % estable
41 % de las especies en descenso
El declive es especialmente significativo en entornos aislados como las islas. Puerto Rico, en el Caribe, ha perdido el 60 % de sus insectos en 50 años.
30 % en vías de
extinción
Lo último en investigación ¿EXTINCIÓN O DECLIVE?
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO: calentamiento global: + 0,7 °C de media desde 1970.
¡AHORA NOS TOCA ACTUAR PARA PROTEGER LOS INSECTOS!
MODIFICAR NUESTRA VISIÓN DE LOS INSECTOS
SEGUIR INVESTIGANDO
CAMBIAR LA MANERA DE ORDENAR Y APROVECHAR EL TERRITORIO
INTENSIFICAR LAS POLÍTICAS DE CONSERVACIÓN
PROTEGER LOS HÁBITATS MÁS FRÁGILES
Recursos
Diseño y créditos de la exposición
PARA SER UN INSECTO, HAY QUE TENER…
Un par de ojos compuestos
Un par de antenas
Un cuerpo de tres partes :
cabeza
tórax
abdomen
Tres pares de patas articuladas
LOS INSECTOS AL RESCATE DEL PLANETA
David Roiz – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Michel Sauvain – IRD PHARMADEV – Pharmacochimie et biologie pour le développement (Université Toulouse III-Paul Sabatier / IRD) Jean-François Silvain – Président de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et Directeur de recherche IRD Frédéric Simard – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Exposición realizada por la misión Cultura Científica y Tecnológica del IRD DISEÑO- REDACCIÓN :Dora Courbon-Tavcar bajo la dirección de Marie-Lise Sabrié et Caroline VilatteCREACIÓN GRÁFICA, ILUSTRACIÓN Y DISEÑO DE PÁGINA :Lou Rihn et Ondine Pannet TIPOGRAFÍA :Faune, Alice Savoie / Cnap ANIMACIÓN GENIALLY : Caroline Vilatte SONIDOS : Sonoteca del MNHN Juan Sebastian Ulloa, Diego Llusia et Fernand Deroussen / Amandine Gasc
COMISIONADO
DIRECCIÓN CIENTÍFICA Olivier Dangles - IRD
CEFE – Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (IRD / CNRS / Université de Montpellier / Université Paul Valéry Montpellier / EPHE)
COMITÉ CIENTÍFICO Catherine Aubertin – IRD PALOC – Patrimoines locaux, environnement et globalisation (IRD / MNHN) Amandine Gasc – IRD IMBE – Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie marine et continentale (Aix-Marseille Uni- versité / CNRS / Avignon Université / IRD)
Pascal Jouquet – IRD iEES – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris)
Laure Kaiser-Arnauld – CNRS EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRD / IRD / Université Paris Sud)
Esther Katz – IRD PALOC – Patrimoines locaux environnement et globalisation (IRD / MNHN)
Gael Kergoat – INRAE CBGP – Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (INRAE / CIRAD / IRD / Montpellier SupAgro)
Philippe Le Gall – IRD EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud) Roland Lupoli – IRD iEES Paris – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Fabrice Requier – IRD EGCE – Evolution, génomes, comportement et écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud)
©IRD, 2020
Insects to the planet’s rescue
An IRD exhibition
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Français
DISCOVER WHAT IT TAKES TO BE AN INSECT...
Fascinating, insignificant, redoutable, awesome...
Insects are everywhere and essential...
Under the microscope IS IT TRUE THAT… YOU CAN STUDY INSECTS WITHOUT TRAPPING THEM?
...insects make up ¾ of all the animals on Earth
These animals have been around for 400 million years...
There are 1.3 million species of insect that we know of, but there could actually be more than 10 million!Over the last 15 years, new techniques linking morphological and genetic information have greatly improved our understanding of biodiversity. For example, we now know that certain insects, which we had thought belonged to a single species, actually belong to several that are morphologically similar but genetically different.
Insects are among the oldest representatives of the animal kingdom on Earth. Descended from crustaceans, they have been constantly evolving over time. Although the Meganeura – a type of giant dragonfly with a wingspan of 70 cm – came and went some 300 million years ago, we still see other winged insects today that were around at this period.
savannah in South Africa
found in all environments...
Insects are to be found in all terrestrial and marine environments, including at the poles and in the oceans. Some species have adapted to survive in the most inhospitable conditions, like the Saharan silver ant, which sprints across the sand to limit contact with its burning surface.
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SOUTHERN FOREST OF THE GRANDE TERRE OF NEW CALEDONIA
GUIANA TROPICAL FOREST
But why... DO INSECTS LIKE WARM PLACES SO MUCH?
But why...TRAINING MORE NATURALISTS?
insects are studied very unevenly around the world
The greatest diversity of insects is to be found in tropical regions – those parts of the globe that have been the least explored by researchers. These are where the majority of still undiscovered species are located.
Insect diversity estimated on the basis of plant diversity
Areas studied and observed for insect life by scientists
THEY GUARANTEETHE FUNCTIONING OF ECOSYSTEMS
Herbivorous insects help regulate vegetation and enable water to be absorbed through foliage.
Estimated value of this service: between $250 and $500 billion per year
90% of pollination is carried out by insects. 90% of wild plants and ¾ of cultivated ones depend on their activity.
All insects are part of food chains. Birds, reptiles, amphibians and small, insect-eating mammals are directly dependent on them.
Many insects are predators or parasites of other insects. Thus, they play an important role in regulating invasive species that can be extremely harmful to humans.
10% of all agricultural food production depends on insects
Under the microscope WHAT ARE INSECTS WORTH?
Insects also provide essential services to humanity by helping to ensure food security, maintain biodiversity, protect against infectious diseases, reduce inequality, develop sustainable systems of production and consumption, etc. As such, they are contributing to efforts to achieve the United Nations’ Sustainable Development Goals (SDG) by 2030.
Medicines coming soon, to a pharmacy near you
The new stars of a sustainable industry
Amazing agronomists, more sustainable than pesticides
Insects on our plates
discover all the services provided by insects!
Under the microscope BIOLOGICAL CONTROL: COMPLEX INTERACTIONS
Amazing agronomists, more sustainable than pesticides
The insects that pollinate and serve as soil engineers are vital for food production. They enhance the soil, fertilise various cultivated species and help maintain biodiversity. Some insects could be an alternative to pesticides whose excessive use causing harmful insects to become resistant: it is biological control. This draw on the natural functioning of ecosystems and aim to restore the balance upset by modern agricultural practices. To control harmful insects, they make use of their natural enemies, which can be fungi, bacteria, etc. but also other insects.
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Medicines coming soon, to a pharmacy near you
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CLICK TO LEARN HOW INSECT USE IN AGRICULTURE HELPS ECOSYSTEM RESTORATION.
Under the microscope BUT WHY… LOOK FOR MEDICINAL MOLECULES IN INSECTS?
Amazing agronomists
medicines COMING SOON, TO A PHARMACY NEAR YOU...
Humans have been looking after themselves with the help of insects for thousands of years. While medical progress in the 20th century saw their use decline, more than 500 species are thought to be still used in traditional remedies. Recently, Western pharmacology has been showing increasing interest in the ancient ways and, consequently, is looking to insects to extract new molecules that could, potentially, lead to unique new drugs.
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AND MODERN MEDICINE
IN TRADITIONAL MEDICINE…
5,000 YEARS
MORE THAN 60%
is the age of the oldest piece of writing mentioning the use of insects, in Mesopotamia.
of medicines on the market are derived naturally from the molecules of plants or micro-organisms.
LESS THAN 1%
The use of medicinal insects had existed in Europe for a long time before spreading further afield during the 19th century.
of known species of insecthave been subjected to pharmacological study.
JUST 2
300
A herpes treatment sold in Russia (fly-based).
insect-based treatments are available on the Western market today.
is the number of species of insects used in traditional Chinese medicine today.
A wart-removal productsold in North America(Spanish fly).
Under the microscope PROGRESSIVE PRACTICES
Medicines coming soon, to a pharmacy near you
INSECTS ON OUR PLATES
According to the United Nations’ Food and Agriculture Organisation (FAO), meat production is set to increase by 40% between 2020 and 2050. But the environmental and energy costs of intensive livestock production are too high for the planet to support its growth indefinitely. Plentiful and rich in protein, edible insects have always been part of the human diet and are increasingly being seen as an alternative to meat. Their collection and breeding are part of the arsenal in the fight against food insecurity, while also creating jobs and income.
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The new stars of a sustainable industry
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WHO EATS WHAT?
CAMEROON
FRANCE
ZIMBABWE
THAILAND
Under the microscope FEED THE LARVAE WITH ORGANIC WASTE
Insects onour plates
THE NEW STARS OF A SUSTAINABLE INDUSTRY
Producing food for human consumption requires significant quantities of plant or animal proteins and generates mountains of organic waste. Making flour from insects offers a solution to both of these issues. The insects most commonly used in this fledgling agro-industry, which is really taking off around the world, are the larvae of the black soldier fly (Hermetia illucens). Why? Because of their rapid life cycle and high protein content. But mostly, because these voracious larvae feed on organic waste that we have no use for otherwise. The black soldier fly is harmless to humans and does not carry any disease.
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Following Insects in danger
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HOW THE LARVAE OF THE BLACK SOLDIER FLY CONVERT WASTE INTO PROTEIN
A black soldier fly lays around 1,000 eggs
→ fast and efficient reproduction
Its larvae feed on organic waste → waste recycling
They grow to 5,000 times their original size in 2 weeks → protein and lipid production (high yield and high nutritional quality)
Breeding and conversion unit
They are dried and groundto make flour…
…or kept alive
The insects’ droppings are collected
Other byproducts can be recovered (oil, chitin, etc.)
By replacing fish and soya meal, the larvae help reduce deforestation and over-fishing
Organic-waste production → food for insects
Livestock farming (pisciculture, pigs, chickens)
Free-rangepoultry farming
Fertiliser production
Other industries: factories, schools, supermarkets
Agricultural and fish farming
But for us to benefit from all the services provided by insects, it is essential that we protect them!
All over the world, evidence is mounting of insect populations in decline due to pressure on the environment caused by human activity. At the same time, this environmental disruption is benefiting certain species that cause problems for humans: crop pests and disease carriers are now more prevalent than ever.
Is it true that... BEES ARE GOING TO DISAPPEAR?
HUMAN ACTIVITY…
CHANGES IN LAND USE: urbanisation, industrialisation, deforestation, mining…
INTENSIVE FARMING: increased use of pesticides, fertilisers, hormones and antibiotics…
… CAUSES THE REDISTRIBUTIONAND COLLAPSE OF INSECT POPULATIONS
Displacement and spread from warm zones to colder zones and higher altitudes.
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
GLOBALISED TRADE: spread of exotic species via international trade and travel
Total insect biomass has declined by 2.5% every year for the last 30 years.
Under the microscope EXTINCTION OR DECLINE?
The decline has been particularly steep in isolated environments, such as islands. The Caribbean island of Puerto Rico has lost 60% of its insects in the last 50 years.
GREENHOUSE-GAS EMISSIONS: global warming: +0.7°C, on average, since 1970
NOW... IT’S UP TO US TO PROTECT INSECTS!
CHANGE HOW WE VIEW INSECTS
CONDUCT RESEARCH
ORGANISE AND USE RESOURCES DIFFERENTLY
STRENGTHEN CONSERVATION POLICIES
Resources
SAFEGUARD THE MOST FRAGILE HABITATS
Exhibition conception and credits
TO BE AN INSECT A SPECIESMUST HAVE…
A pair of compound eyes
A pair of antennaes
A body comprising three segments:
Head
Thorax
Abdomen
Three pairs of jointed limbs
David Roiz – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Michel Sauvain – IRD PHARMADEV – Pharmacochimie et biologie pour le développement (Université Toulouse III-Paul Sabatier / IRD) Jean-François Silvain – Président de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et Directeur de recherche IRD Frédéric Simard – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Exhibition produced by the IRD’s scientific and technological culture mission: Conception - Writing:Dora Courbon-Tavcar under the direction of Marie-Lise Sabrié and Caroline VilatteGraphic design, illustration and layout:Lou Rihn et Ondine Pannet Typography:Faune, Alice Savoie / Cnap Genially animation: Caroline Vilatte Sounds : sound liberary of MNHN Juan Sebastian Ulloa, Diego Llusia et Fernand Deroussen / Amandine Gasc
Insects to the planet’s rescue
Commission
Scientific direction Olivier Dangles - IRD
CEFE – Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (IRD / CNRS / Université de Montpellier / Université Paul Valéry Montpellier / EPHE)
Scientific committee Catherine Aubertin – IRD PALOC – Patrimoines locaux, environnement et globalisation (IRD / MNHN) Amandine Gasc – IRD IMBE – Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie marine et continentale (Aix-Marseille Uni- versité / CNRS / Avignon Université / IRD)
Pascal Jouquet – IRD iEES – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris)
Laure Kaiser-Arnauld – CNRS EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRD / IRD / Université Paris Sud)
Esther Katz – IRD PALOC – Patrimoines locaux environnement et globalisation (IRD / MNHN)
Gael Kergoat – INRAE CBGP – Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (INRAE / CIRAD / IRD / Montpellier SupAgro)
Philippe Le Gall – IRD EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud) Roland Lupoli – IRD iEES Paris – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Fabrice Requier – IRD EGCE – Evolution, génomes, comportement et écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud)
©IRD, 2020
LES INSECTES AU SECOURS DE LA PLANETE
scienceculture
Created on September 11, 2020
Retrouvez la nouvelle exposition numérique de l'IRD qui vous invite à découvrir les insectes sous un angle original : celui des sciences au service d’un monde plus durable.
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Transcript
Les insectes au secours de la planète
Une exposition de l'IRD
English
Español
DÉCOUVRE CE QU'IL FAUT POUR ÊTRE UN INSECTE...
Fascinants, insignifiants, redoutables, terrifiants...
Les insectes sont avant tout omniprésents...
Du côté de la recherche EST-CE VRAI QU'IL EST POSSIBLE D'ÉTUDIER LES INSECTES SANS LES PIÉGER ?
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
Apparus il y a 400 millions d'années...
On connaît 1,3 million d’espèces d’insectes, mais il pourrait y en avoir plus de 10 millions ! Grâce à de nouvelles techniques, qui croisent des informations à la fois morphologiques et génétiques, nos connaissances ne cessent de progresser. On a ainsi découvert que certains insectes, que l’on pensait appartenir à une unique espèce, en rassemblent en fait plusieurs, morphologiquement très proches mais génétiquement différentes.
Les insectes font partie des plus anciens représentants du règne animal sur Terre. Dérivés des crustacés, ils n’ont jamais cessé d’évoluer au fil du temps. Si les Meganeura, sorte de libellules géantes de 70 cm d’envergure, sont apparues et ont disparu il y a quelque 300 millions d’années, nous côtoyons toujours les « éphémères » qui vivaient déjà à cette période.
SAVANE EN AFRIQUE DU SUD
Ils peuplent tous les milieux...
Les insectes peuplent tous les milieux terrestres et aquatiques, mêmes les pôles et les océans. Certaines espèces sont adaptées aux conditions les plus inhospitalières, comme les fourmis sprinteuses du Sahara, dont la course rapide permet de limiter le contact avec le sable brûlant.
Choisissez votre paysage sonore
FORÊT DU SUD DE LA GRANDE TERRE DE NOUVELLE CALÉDONIE
FORÊT TROPICALE GUYANAISE
Mais pourquoi ? LES INSECTES SE PLAISENT DANS LES RÉGIONS CHAUDES.
Mais pourquoi ? FORMER DES NATURALISTES
Les insectes sont étudiés très inégalement À travers le monde
La diversité la plus importante d’insectes s’observe dans les régions tropicales, zones du globe parmi les moins explorées par les chercheurs. C’est donc là que se trouvent la majorité des espèces encore inconnues.
Diversité des insectes estimée à partir de la diversité végétale
Terrains d’études et d’observations d’insectes par des scientifiques
ILS GARANTISSENT LE FONCTIONNEMENT DES ÉCOSYSTÈMES
Les insectes herbivores assurent une régulation de la végétation et permettent à l’eau de s’infiltrer à travers les feuillages.
La pollinisation est réalisée à 90 % par les insectes. 90 % des plantes sauvages et 3/4 des cultures dépendent de leur action.
Valeur estimée du service : entre 250 et 500 milliards $ / an
Tous les insectes sont impliqués dans des chaînes alimentaires. Oiseaux, reptiles, amphibiens et petits mammifères insectivores, en dépendant directement.
De nombreux insectes sont des prédateurs ou des parasites d’autres insectes. Ils jouent donc un rôle important dans la régu lation d’espèces envahissantes qui peuvent être extrêmement nuisibles pour les humains.
10 % de la valeur de la production agricole alimentaire repose sur les insectes
Du côté de la recherche QUE VALENT LES INSECTES ?
Les insectes fournissent également à l’humanité des services essentiels, contribuant à assurer la sécurité alimentaire, préserver la biodiversité, protéger des maladies infectieuses, réduire les inégalités, développer des filières de production et de consommation durables… En cela, ils participent à la réalisation des Objectifs de développement durable (ODD) fixés par l’Organisation des Nations Unies d’ici à 2030.
Des médicaments bientôt de retour en pharmacie
Les nouvelles stars d'une industrie durables
Des agronomes hors pairs, plus durables que des pesticides
Des insectes dans nos assiettes
découvrez tous les services rendus par les insectes !
Du côté de la recherche LA LUTTE BIOLOGIQUE : DES INTÉRACTIONS COMPLEXES
DES AGRONOMES HORS PAIR, PLUS DURABLES QUE DES PESTICIDES
Les insectes pollinisateurs et ingénieurs du sol sont indispensables à la production alimentaire. Ils transforment le sol, fécondent de nombreuses espèces cultivées et contribuent au maintien de la biodiversité. Certains insectes peuvent être également une alternative aux pesticides dont le recours excessif crée des résistances chez les nuisibles : c'est la lutte biologique. Celle-ci s'inspire du fonctionnement naturel des écosystèmes et vise à rétablir les équilibres que les pratiques agricoles modernes ont perturbé. Pour contrôler les insectes nuisibles, elle fait appel à leurs ennemis naturels qui peuvent être des champignons, des bactéries… mais aussi d’autres insectes.
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Des médicaments bientôt de retour en pharmacie
Des médicaments bientôt de retour en pharmacie
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CLIQUEZ POUR DÉCOUVRIR COMMENT LE RECOURS AUX INSECTES EN AGRICULTURE AIDE À LA RESTAURATION DES ÉCOSYSTEMES.
Du côté de la recherche MAIS POURQUOI…CHERCHE-T-ONDES MOLÉCULESMÉDICINALES CHEZLES INSECTES ?
Des agronomes hors pair
DES MEDICAMENTS BIENTÔT DE RETOUR EN PHARMACIE...
Les humains se soignent à l’aide d’insectes depuis des millénaires. Même si le développement de la médecine au cours du vingtième siècle a fait reculer leur usage, plus de 500 espèces seraient encore utilisées dans des remèdes traditionnels. Depuis peu, la pharmacologie occidentale manifeste un intérêt croissant pour ces savoirs anciens et se tourne à son tour vers les insectes pour y puiser de nouvelles molécules qui pourraient ouvrir la voie vers des médicaments inédits.
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Des insectes dans nos assiettes
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Des insectes dans nos assiettes
Suite
ET LES MÉDECINES MODERNES
DANS LES MÉDECINES TRADITIONNELLES…
5000 ANS
PLUS DE 60 %
c’est l’âge des plus anciennes traces écrites mentionnant l’utilisation d’insectes en Mésopotamie
des médicaments commercialisés sont issus de molécules naturelles de plantes ou de micro-organismes.
MOINS DE 1%
L’ usage d’insectes médicinaux a longtemps existé en Europe avant de s’éteindre au cours du XIXe siècle
des espèces d’insectes connues ont fait l’objet d’études pharmacologiques
SEULS 2
300
Un anti-herpès, commercialisé en Russie (mouche).
traitements issus d’insectes existent aujourd’hui sur le marché occidental.
c’est le nombre d’espèces d’insectes utilisées aujourd’hui en médecine traditionnelle chinoise.
Un anti-verrue, commercialisé en Amérique du Nord (mouche Cantharide).
Du côté de la recherche DES PRATIQUES ALIMENTAIRES ÉVOLUTIVES
Des médicaments bientôt de retour en pharmacie
DES INSECTES DANS NOS ASSIETTES
D’après l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la production de viande pourrait augmenter de 40 % entre 2020 et 2050. Or, l’élevage intensif du bétail a un coût environnemental et énergétique trop conséquent pour que la planète supporte sa croissance indéfinie. Abondants et riches en protéines, les insectes comestibles ont toujours fait partie des régimes alimentaires des humains et sont de plus en plus souvent envisagés comme une alternative à la viande. Leur récolte et leur élevage font partie des pistes pour lutter contre l’insécurité alimentaire tout en offrant des opportunités d’emplois et de revenus.
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Les nouvelles stars d'une industrie durable
Les nouvelles stars d'une industrie durable
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QUI MANGE QUOI ?
AU CAMEROUN
EN FRANCE
AU ZIMBABWE
EN THAILANDE
Du côté de la recherche NOURRIR LES LARVES GRÂCE AUX DÉCHETS ORGANIQUES
Des insectes dans nos assiettes
LES NOUVELLES STARSD’UNE INDUSTRIE DURABLE
L’ élevage pour la consommation humaine nécessite des quantités importantes de protéines végétale ou animale et génère des montagnes de déchets organiques. La production de farine à partir d’insectes apporte une réponse à ces deux problématiques. Les larves de la mouche soldat noire (Hermetia illucens), dont l’élevage connaît un essor rapide dans le monde, sont les insectes les plus fréquemment utilisés par cette agro-industrie naissante. Leurs atouts ? Un cycle de développement rapide et une haute teneur en protéines. Mais surtout, ces larves voraces se nourrissent de déchets organiques dont nous ne savons que faire. Inoffensive pour l’humain, la mouche soldat noire n’est par ailleurs vectrice d’aucune maladie.
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Suite Des insectes en danger
Suite Des insectes en danger
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TRANSFORMATION DES DÉCHETS EN PROTEINES PAR LES LARVES DE LA MOUCHE SOLDAT NOIRE
Une mouche soldat noire pond environ 1 000 œufs → reproduction efficace et rapide
Ses larves se nourrissent de déchets organiques → recyclage des déchets
Elles grossissent 5 000 fois en 2 semaines → production de protéines et de lipides (haut rendement et haute qualité nutritionnelle)
Unité d’élevage et de transformation
Elles sont séchées et broyées pour produire de la farine…
…ou gardées vivantes
Les excréments des insectes sont récoltés
D’autres coproduits peuvent être récupérés : huile, chitine…
Les larves, en remplaçant les farines de poisson et de soja habituelles, limitent la déforestation et la surpêche
Production de déchets organiques → alimentation pour les insectes
Élevage d’animaux (pisciculture, porcs, poulets)
Élevage de volailles élevées en plein air
Production de fertilisants
Autres industries, usines, écoles, supermarchés
Exploitations agricoles et piscicoles
Mais pour que nous puissions bénéficier de tous les services rendus par les insectes, il est indispensable que nous les protégions !
Les preuves s’accumulent en effet : partout dans le monde, de nombreuses populations d’insectes déclinent sous la pression des activités humaines sur l’environnement. En même temps, ces perturbations environnementales profitent aux quelques rares espèces nuisibles à l’espèce humaine : les ravageurs des cultures et les vecteurs de maladies n’ont jamais été aussi prospères qu’aujourd’hui.
Est-ce vrai QUE LES ABEILLES VONT DISPARAÎTRE ?
LES ACTIVITÉS HUMAINES...
CHANGEMENTS D’USAGE DES SOLS :urbanisation, industrialisation, déforestation, exploitation minière…
AGRICULTURE INTENSIVE : expansion et usage de pesticides, de fertilisants, d’hormones et d’antibiotiques…
...eNTRAINENT LA REDISTRIBUTION ET L'EFFONDREMENT DES POPULATIONS D'INSECTES
Déplacement et expansion depuis les zones chaudes vers les zones plus froides et remontée en altitude.
MONDIALISATION DES ÉCHANGES : introduction d’espèces exotiques via le commerce et les voyages internationaux
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
Depuis 30 ans, la biomasse totale des insectes baisse chaque année de 2,5 %.
Du côté de la recherche EXTINCTION OU DECLIN ?
Le déclin est particulièrement important dans les milieux isolés comme les îles. Porto Rico, dans les Caraïbes, a perdu 60 % de ses insectes en 50 ans.
ÉMISSIONS DE GAZ À EFFET DE SERRE : réchauffement climatique : + 0,7 °C en moyenne depuis 1970
MAINTENANT... À NOUS DE JOUER POUR PROTÉGER LES INSECTES
CHANGER NOTRE REGARD SUR LES INSECTES
POURSUIVRE LA RECHERCHE
AMÉNAGER ET EXPLOITER AUTREMENT
RENFORCER LES POLITIQUES DE CONSERVATION
SANCTUARISER LES HABITATS LES PLUS FRAGILES
Ressources
Conception et crédits de l'exposition
Pour être un insecte, il faut avoir...
Une paire d’yeux composés
Une paire d’antennes
Un corps en trois parties :
Une tête
Un thorax
Un abdomen
Trois paires de pattes articulées
David Roiz – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Michel Sauvain – IRD PHARMADEV – Pharmacochimie et biologie pour le développement (Université Toulouse III-Paul Sabatier / IRD) Jean-François Silvain – Président de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et Directeur de recherche IRD Frédéric Simard – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) L’ exposition a été conçue et réalisée par le Service Médiation avec les publics - Mission culture scientifique et technologique de l’IRD Conception-rédaction :Dora Courbon-Tavcar sous la direction de Marie-Lise Sabrié et Caroline VilatteGraphisme, illustration et mise page :Lou Rihn et Ondine Pannet Typographie :Faune, Alice Savoie / Cnap Animation Genially : Caroline Vilatte Sons : Sonothèque du MNHN Juan Sebastian Ulloa, Diego Llusia et Fernand Deroussen / Amandine Gasc
LES insectes au secours de la planete
COMMISSARIAT
Direction scientifique Olivier Dangles - IRD CEFE – Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (IRD / CNRS / Université de Montpellier / Université Paul Valéry Montpellier / EPHE)
Comité scientifique Catherine Aubertin – IRD PALOC – Patrimoines locaux, environnement et globalisation (IRD / MNHN) Amandine Gasc – IRD IMBE – Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie marine et continentale (Aix-Marseille Uni- versité / CNRS / Avignon Université / IRD) Pascal Jouquet – IRD iEES – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Laure Kaiser-Arnauld – CNRS EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRD / IRD / Université Paris Sud) Esther Katz – IRD PALOC – Patrimoines locaux environnement et globalisation (IRD / MNHN) Gael Kergoat – INRAE CBGP – Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (INRAE / CIRAD / IRD / Montpellier SupAgro) Philippe Le Gall – IRD EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud) Roland Lupoli – IRD iEES Paris – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Fabrice Requier – IRD EGCE – Evolution, génomes, comportement et écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud)
©IRD, 2020
Los insectos al rescate del planeta
Una exposición del IRD
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Français
Descubre lo que se necessita para ser un insecto...
Fascinantes, insignificantes, repulsivos, temibles…
Los insectos están por todas partes
Lo último en investigación¿ES POSIBLE ES TUDIAR LOS INSECTOS SIN CAZARLOS?
surgidos hace 400 millones de años...
... los insectos representan ¾ de los animales de la Tierra
Los insectos son unos de los más antiguos representantes del reino animal en la Tierra. Derivados de los crustáceos, nunca han dejado de evolucionar. Aunque las Meganeura, una especie de libélulas gigantes de 70 cm de envergadura, aparecieron y desaparecieron hace unos 300 millones de años, todavía hoy podemos cruzarnos con las “efímeras”, que ya existían entonces.
Se conocen 1,3 millones de especies de insectos ¡pero podría haber más de 10 millones! Gracias a las nuevas técnicas, que cruzan datos de tipo morfológico y genético, el conocimiento acerca de la biodiversidad ha avanzado mucho en los últimos 15 años. Se ha descubierto así que algunos insectos, que creíamos que pertenecían a una sola especie, pertenecen de hecho a varias, morfológicamente muy similares, pero genéticamente distintas.
Sabana en Sudáfrica
pueblan todos los medios...
Los insectos pueblan todos los medios terrestres y acuáticos, incluso los polos y los océanos. Algunas especies se han adaptado a condiciones realmente inhóspitas, como las hormigas plateadas del Sahara, que se desplazan muy rápidamente para reducir el contacto con la arena caliente.
Seleccione su paisaje sonoro
Bosque del sur de la gran tierra en nueva Calédonia
Bosque tropical en Guayana
Pero por que... ¿A LOS INSECTOS LES GUSTAN TANTO LAS REGIONES CÁLIDAS?
Pero por que... ¿FORMAR A NATURALISTAS?
LOS INSECTOS SE ESTUDIAN DE MANERA MUY DESIGUAL EN EL MUNDO.
La mayor diversidad de insectos se halla en regiones tropicales, una de las zonas del globo menos exploradas por los investigadores. Ahí es donde se localiza la mayor parte de las especies aún desconocidas.
Diversidad de insectos estimada a partir de la diversidad vegetal
Áreas de estudio y observación de insectos por científicos
GARANTIZAN EL FUNCIONAMIENTO DE LOS ECOSISTEMAS
Los insectos herbívoros garantizan la regulación de la vegetación y permiten que que el agua se infiltre a través del follaje.
El 90 % de la polinización es llevada a cabo por los insectos. El 90 % de las plantas silvestres y ¾ de los cultivos dependen de su acción.
Valor estimado del servicio: 250–500 billones $ / año
Todos los insectos están implicados en cadenas alimentarias. Aves, reptiles, anfibios y pequeños mamíferos insectívoros dependen directamente de ellos.
Muchos insectos son depredadores o parásitos de otros insectos. Desempeñan, por tanto, un importante papel en la regulación de las especies invasoras, que pueden ser extremadamente perjudiciales para el ser humano.
10 % del valor de la producción agrícola alimentaria depende de los insectos
Lo último en investigación ¿CUÁNTO VALEN LOS INSECTOS?
Los insectos restan servicios esenciales a la humanidad, contribuyendo a la seguridad alimentaria, así como a preservar la biodiversidad, protegernos de las enfermedades infecciosas, reducir las desigualdades, desarrollar los sectores de producción y consumo sostenibles, etc. En este sentido, los insectos participan en la realización de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) fijados por la Organización de las Naciones Unidas para 2030.
Excelentes agrónomys, más sostenibles que los pesticidas
Medicamentos próximamente en farmacias
Las nuevas estrellas de una industria sostenible
Insectos en nuestros platos
¡Descubre todos los servicios que ofrecen los insectos!
Lo último en investigación LA LUCHA BIOLÓGICA: COMPLEJAS INTERACCIONES
EXCELENTES AGRÓMYS, MÁS SOSTENIBLES QUE LOS PESTICIDAS
Los insectos polinizadores e ingenieros del suelo son fundamentales para la producción alimentaria: ellos transforman el suelo, fecundan numerosas especies cultivadas y contribuyen a la conservación de la biodiversidad. Algunos insectos pueden ser también una alternativa a los plaguicidas cuyo uso excesivo crea resistencia en los insectos causantes de las plagas: esto es el control biológico. Se inspira en el funcionamiento natural de los ecosistemas para restablecer los equilibrios que las prácticas agrícolas modernas han perturbado. Para controlar las plagas de insectos, se recurre a sus enemigos naturales, como hongos, bacterias u otros insectos.
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Medicamentos próximamente en farmacias
Medicamentos próximamente en farmacias
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Continuación
HAGA CLIC PARA DESCUBRIR CÓMO EL USO DE INSECTOS EN LA AGRICULTURA AYUDA A RESTAURAR LOS ECOSISTEMAS
Pero por qué... ¿SE BUSCAN MOLÉCULAS MEDICINALES EN LOS INSECTOS?
Excelentes agrónomys, más sostenibles que los pesticidas
MEDICAMENTOS PRÓXIMAMENTE EN FARMACIAS
Los humanos han utilizado insectos para curarse durante milenios. Aunque el desarrollo de la medicina durante el siglo XX implicó un retroceso en su uso, en la actualidad se utilizarían más de 500 especies en remedios tradicionales. Recientemente, la farmacología occidental ha mostrado un interés creciente por estos conocimientos ancestrales y está estudiando los insectos para encontrar nuevas moléculas que pudieran abrir la puerta al desarrollo de medicamentos inéditos.
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Insectos ennuestros platos
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Insectos ennuestros platos
Continuación
...Y EN LA MEDICINA MODERNA
EN LAS MEDICINAS TRADICIONALES...
5000 AÑOS
MÁS DEL 60 %
Es la edad de la fuente escrita más antigua sobre la utilización de insectos en Mesopotamia.
de los medicamentos comercializados proceden de moléculas naturales, de plantas o micro organismos.
MENOS DEL 1 %
La utilización de insectos con fines medicinales existió durante mucho tiempo en Europa antes de desaparecer en el siglo XIX.
de las especies de insectos conocidas se han estudiado con fines farmacológicos.
SOLO 2
300
tratamientos elaborados a partir de insectos existen en la actualidad en el mercado occidental.
Un antiherpes, comercializado en Rusia (mosca).
es el número de especies de insectos utilizadas en la actualidad por la medicina china tradicional.
Un antiverrugas, comercializado en Norteamérica (mosca cantárida).
Lo último en investigación PRÁCTICAS EN EVOLUCIÓNPRÁCTICAS EN EVOLUCIÓN
Des médicaments bientôt de retour en pharmacie
INSECTOS EN NUESTROS PLATOS I
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de carne podría aumentar un 40 % entre 2020 y 2050. Sin embargo, la ganadería intensiva tiene un coste ambiental y energético demasiado alto para que el planeta pueda soportar su crecimiento ilimitado. Abundantes y ricos en proteínas, los insectos comestibles siempre han formado parte del régimen alimentario de los humanos y se presentan, cada vez más, como una alternativa a la carne. La colecta y cría de insectos es una de las posibles soluciones para luchar contra la inseguridad alimentaria, así como una nueva fuente de empleos e ingresos.
EN SAVOIR PLUS
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Las nuevas estrellas de una industria sostenible
Las nuevas estrellas de una industria sostenible
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Continuación
¿QUIÉN COME QUÉ?
CAMERÚN
FRANCIA
ZIMBABUE
TAILANDIA
Lo último en investigación ACCEDER A LOS DESECHOS ORGÁNICOS
Insectos ennuestros platos
LAS NUEVAS ESTRELLAS DE UNA INDUSTRIA SOSTENIBLE
La ganadería para consumo humano requiere ingentes cantidades de proteínas vegetales o animales y genera montañas de desechos orgánicos. La producción de harina a partir de insectos podría ser una solución a estos dos problemas. Las larvas de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) son los insectos más utilizados por esta agroindustria incipiente. De hecho, la cría de estas larvas está desarrollándose rápidamente en todo el mundo. ¿Sus ventajas? Un rápido ciclo de desarrollo y un alto contenido en proteínas. Pero, sobre todo, estas larvas voraces se alimentan de los desechos orgánicos que no hacemos más que producir. Inofensiva para el ser humano, la mosca soldado negra no es vector de ninguna enfermedad.
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Volver atrás Los insectos en peligro
Continuación Los insectos en peligro
Volver atrás
TRANSFORMACIÓN DE LOS DESECHOS EN PROTEÍNAS POR LAS LARVAS DE LA MOSCA SOLDADO NEGRA
Una mosca soldado negra pone unos 1000 huevos →reproducción rápida y eficaz
Sus larvas se alimentan de los desechos orgánicos → reciclaje de desechos
Su peso aumenta ×5000 en 2 semanas → producción de proteínas y lípidos(alto rendimiento y alta calidad nutricional)
Unidad de cría y transformación
Se recogen los excrementos de los insectos
Se secan y trituran para producir harina
… o se suministran vivas.
Pueden obtenerse otros coproductos: aceite, quitina…
Las larvas, en sustitución de las harinas de pescado y soja habituales, reducen la deforestación y la sobrepesca
Producción de desechos orgánicos → alimento para los insectos
Granjas animales (piscicultura, cerdos, pollos)
Granjas de aves criadas al aire libre
Producción de fertilizantes.
Otras industrias: fábricas, escuelas, supermercados
Explotaciones agrícolas y piscícolas
Inspirado del proyecto Bioconvertin, desarrollado por el IRD y la Universidad Cayetano Heredia en Perú
¡Pero para que nos beneficiemos de todos los servicios de los insectos, es esencial que los protejamos!
Las evidencias van en aumento: en todo el mundo, muchas poblaciones de insectos están disminuyendo bajo la presión de las actividades humanas sobre el medio ambiente. Al mismo tiempo, estas perturbaciones ambientales benefician a las pocas especies que son nocivas para la especie humana: las plagas de los cultivos y los vectores de enfermedades nunca han tenido tanto éxito como en la actualidad.
Es cirto que... ¿LAS ABEJAS VAN A DESAPARECER?
LAS ACTIVIDADES HUMANAS…
CAMBIOS EN EL USO DE LOS SUELOS: urbanización, industrialización, deforestación, minería, etc.
AGRICULTURA INTENSIVA: expansión y uso de pesticidas, fertilizantes, hormonas y antibióticos, etc.
...ESTÁN OCASIONANDO LA REDISTRIBUCIÓN Y EL DESPLOME DE LAS POBLACIONES DE INSECTOS.
Desplazamiento y expansión desde zonas cálidas a zonas más frías y a más altitud.
GLOBALIZACIÓN DE LOS INTERCAMBIOS: introducción de especies exóticas a través del comercio y los viajes internacionales.
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
Desde hace 30 años, la biomasa total de insectos desciende cada año un 2,5 %.
29 % estable
41 % de las especies en descenso
El declive es especialmente significativo en entornos aislados como las islas. Puerto Rico, en el Caribe, ha perdido el 60 % de sus insectos en 50 años.
30 % en vías de extinción
Lo último en investigación ¿EXTINCIÓN O DECLIVE?
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO: calentamiento global: + 0,7 °C de media desde 1970.
¡AHORA NOS TOCA ACTUAR PARA PROTEGER LOS INSECTOS!
MODIFICAR NUESTRA VISIÓN DE LOS INSECTOS
SEGUIR INVESTIGANDO
CAMBIAR LA MANERA DE ORDENAR Y APROVECHAR EL TERRITORIO
INTENSIFICAR LAS POLÍTICAS DE CONSERVACIÓN
PROTEGER LOS HÁBITATS MÁS FRÁGILES
Recursos
Diseño y créditos de la exposición
PARA SER UN INSECTO, HAY QUE TENER…
Un par de ojos compuestos
Un par de antenas
Un cuerpo de tres partes :
cabeza
tórax
abdomen
Tres pares de patas articuladas
LOS INSECTOS AL RESCATE DEL PLANETA
David Roiz – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Michel Sauvain – IRD PHARMADEV – Pharmacochimie et biologie pour le développement (Université Toulouse III-Paul Sabatier / IRD) Jean-François Silvain – Président de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et Directeur de recherche IRD Frédéric Simard – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Exposición realizada por la misión Cultura Científica y Tecnológica del IRD DISEÑO- REDACCIÓN :Dora Courbon-Tavcar bajo la dirección de Marie-Lise Sabrié et Caroline VilatteCREACIÓN GRÁFICA, ILUSTRACIÓN Y DISEÑO DE PÁGINA :Lou Rihn et Ondine Pannet TIPOGRAFÍA :Faune, Alice Savoie / Cnap ANIMACIÓN GENIALLY : Caroline Vilatte SONIDOS : Sonoteca del MNHN Juan Sebastian Ulloa, Diego Llusia et Fernand Deroussen / Amandine Gasc
COMISIONADO
DIRECCIÓN CIENTÍFICA Olivier Dangles - IRD CEFE – Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (IRD / CNRS / Université de Montpellier / Université Paul Valéry Montpellier / EPHE)
COMITÉ CIENTÍFICO Catherine Aubertin – IRD PALOC – Patrimoines locaux, environnement et globalisation (IRD / MNHN) Amandine Gasc – IRD IMBE – Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie marine et continentale (Aix-Marseille Uni- versité / CNRS / Avignon Université / IRD) Pascal Jouquet – IRD iEES – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Laure Kaiser-Arnauld – CNRS EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRD / IRD / Université Paris Sud) Esther Katz – IRD PALOC – Patrimoines locaux environnement et globalisation (IRD / MNHN) Gael Kergoat – INRAE CBGP – Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (INRAE / CIRAD / IRD / Montpellier SupAgro) Philippe Le Gall – IRD EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud) Roland Lupoli – IRD iEES Paris – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Fabrice Requier – IRD EGCE – Evolution, génomes, comportement et écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud)
©IRD, 2020
Insects to the planet’s rescue
An IRD exhibition
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DISCOVER WHAT IT TAKES TO BE AN INSECT...
Fascinating, insignificant, redoutable, awesome...
Insects are everywhere and essential...
Under the microscope IS IT TRUE THAT… YOU CAN STUDY INSECTS WITHOUT TRAPPING THEM?
...insects make up ¾ of all the animals on Earth
These animals have been around for 400 million years...
There are 1.3 million species of insect that we know of, but there could actually be more than 10 million!Over the last 15 years, new techniques linking morphological and genetic information have greatly improved our understanding of biodiversity. For example, we now know that certain insects, which we had thought belonged to a single species, actually belong to several that are morphologically similar but genetically different.
Insects are among the oldest representatives of the animal kingdom on Earth. Descended from crustaceans, they have been constantly evolving over time. Although the Meganeura – a type of giant dragonfly with a wingspan of 70 cm – came and went some 300 million years ago, we still see other winged insects today that were around at this period.
savannah in South Africa
found in all environments...
Insects are to be found in all terrestrial and marine environments, including at the poles and in the oceans. Some species have adapted to survive in the most inhospitable conditions, like the Saharan silver ant, which sprints across the sand to limit contact with its burning surface.
Choose your soundscape
SOUTHERN FOREST OF THE GRANDE TERRE OF NEW CALEDONIA
GUIANA TROPICAL FOREST
But why... DO INSECTS LIKE WARM PLACES SO MUCH?
But why...TRAINING MORE NATURALISTS?
insects are studied very unevenly around the world
The greatest diversity of insects is to be found in tropical regions – those parts of the globe that have been the least explored by researchers. These are where the majority of still undiscovered species are located.
Insect diversity estimated on the basis of plant diversity
Areas studied and observed for insect life by scientists
THEY GUARANTEETHE FUNCTIONING OF ECOSYSTEMS
Herbivorous insects help regulate vegetation and enable water to be absorbed through foliage.
Estimated value of this service: between $250 and $500 billion per year
90% of pollination is carried out by insects. 90% of wild plants and ¾ of cultivated ones depend on their activity.
All insects are part of food chains. Birds, reptiles, amphibians and small, insect-eating mammals are directly dependent on them.
Many insects are predators or parasites of other insects. Thus, they play an important role in regulating invasive species that can be extremely harmful to humans.
10% of all agricultural food production depends on insects
Under the microscope WHAT ARE INSECTS WORTH?
Insects also provide essential services to humanity by helping to ensure food security, maintain biodiversity, protect against infectious diseases, reduce inequality, develop sustainable systems of production and consumption, etc. As such, they are contributing to efforts to achieve the United Nations’ Sustainable Development Goals (SDG) by 2030.
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The new stars of a sustainable industry
Amazing agronomists, more sustainable than pesticides
Insects on our plates
discover all the services provided by insects!
Under the microscope BIOLOGICAL CONTROL: COMPLEX INTERACTIONS
Amazing agronomists, more sustainable than pesticides
The insects that pollinate and serve as soil engineers are vital for food production. They enhance the soil, fertilise various cultivated species and help maintain biodiversity. Some insects could be an alternative to pesticides whose excessive use causing harmful insects to become resistant: it is biological control. This draw on the natural functioning of ecosystems and aim to restore the balance upset by modern agricultural practices. To control harmful insects, they make use of their natural enemies, which can be fungi, bacteria, etc. but also other insects.
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CLICK TO LEARN HOW INSECT USE IN AGRICULTURE HELPS ECOSYSTEM RESTORATION.
Under the microscope BUT WHY… LOOK FOR MEDICINAL MOLECULES IN INSECTS?
Amazing agronomists
medicines COMING SOON, TO A PHARMACY NEAR YOU...
Humans have been looking after themselves with the help of insects for thousands of years. While medical progress in the 20th century saw their use decline, more than 500 species are thought to be still used in traditional remedies. Recently, Western pharmacology has been showing increasing interest in the ancient ways and, consequently, is looking to insects to extract new molecules that could, potentially, lead to unique new drugs.
EN SAVOIR PLUS
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Insects onour plates
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Insects inour plates
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AND MODERN MEDICINE
IN TRADITIONAL MEDICINE…
5,000 YEARS
MORE THAN 60%
is the age of the oldest piece of writing mentioning the use of insects, in Mesopotamia.
of medicines on the market are derived naturally from the molecules of plants or micro-organisms.
LESS THAN 1%
The use of medicinal insects had existed in Europe for a long time before spreading further afield during the 19th century.
of known species of insecthave been subjected to pharmacological study.
JUST 2
300
A herpes treatment sold in Russia (fly-based).
insect-based treatments are available on the Western market today.
is the number of species of insects used in traditional Chinese medicine today.
A wart-removal productsold in North America(Spanish fly).
Under the microscope PROGRESSIVE PRACTICES
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INSECTS ON OUR PLATES
According to the United Nations’ Food and Agriculture Organisation (FAO), meat production is set to increase by 40% between 2020 and 2050. But the environmental and energy costs of intensive livestock production are too high for the planet to support its growth indefinitely. Plentiful and rich in protein, edible insects have always been part of the human diet and are increasingly being seen as an alternative to meat. Their collection and breeding are part of the arsenal in the fight against food insecurity, while also creating jobs and income.
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The new stars of a sustainable industry
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WHO EATS WHAT?
CAMEROON
FRANCE
ZIMBABWE
THAILAND
Under the microscope FEED THE LARVAE WITH ORGANIC WASTE
Insects onour plates
THE NEW STARS OF A SUSTAINABLE INDUSTRY
Producing food for human consumption requires significant quantities of plant or animal proteins and generates mountains of organic waste. Making flour from insects offers a solution to both of these issues. The insects most commonly used in this fledgling agro-industry, which is really taking off around the world, are the larvae of the black soldier fly (Hermetia illucens). Why? Because of their rapid life cycle and high protein content. But mostly, because these voracious larvae feed on organic waste that we have no use for otherwise. The black soldier fly is harmless to humans and does not carry any disease.
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Following Insects in danger
Following Insects in danger
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HOW THE LARVAE OF THE BLACK SOLDIER FLY CONVERT WASTE INTO PROTEIN
A black soldier fly lays around 1,000 eggs → fast and efficient reproduction
Its larvae feed on organic waste → waste recycling
They grow to 5,000 times their original size in 2 weeks → protein and lipid production (high yield and high nutritional quality)
Breeding and conversion unit
They are dried and groundto make flour…
…or kept alive
The insects’ droppings are collected
Other byproducts can be recovered (oil, chitin, etc.)
By replacing fish and soya meal, the larvae help reduce deforestation and over-fishing
Organic-waste production → food for insects
Livestock farming (pisciculture, pigs, chickens)
Free-rangepoultry farming
Fertiliser production
Other industries: factories, schools, supermarkets
Agricultural and fish farming
But for us to benefit from all the services provided by insects, it is essential that we protect them!
All over the world, evidence is mounting of insect populations in decline due to pressure on the environment caused by human activity. At the same time, this environmental disruption is benefiting certain species that cause problems for humans: crop pests and disease carriers are now more prevalent than ever.
Is it true that... BEES ARE GOING TO DISAPPEAR?
HUMAN ACTIVITY…
CHANGES IN LAND USE: urbanisation, industrialisation, deforestation, mining…
INTENSIVE FARMING: increased use of pesticides, fertilisers, hormones and antibiotics…
… CAUSES THE REDISTRIBUTIONAND COLLAPSE OF INSECT POPULATIONS
Displacement and spread from warm zones to colder zones and higher altitudes.
...ils représentent 3/4 des animaux sur terre
GLOBALISED TRADE: spread of exotic species via international trade and travel
Total insect biomass has declined by 2.5% every year for the last 30 years.
Under the microscope EXTINCTION OR DECLINE?
The decline has been particularly steep in isolated environments, such as islands. The Caribbean island of Puerto Rico has lost 60% of its insects in the last 50 years.
GREENHOUSE-GAS EMISSIONS: global warming: +0.7°C, on average, since 1970
NOW... IT’S UP TO US TO PROTECT INSECTS!
CHANGE HOW WE VIEW INSECTS
CONDUCT RESEARCH
ORGANISE AND USE RESOURCES DIFFERENTLY
STRENGTHEN CONSERVATION POLICIES
Resources
SAFEGUARD THE MOST FRAGILE HABITATS
Exhibition conception and credits
TO BE AN INSECT A SPECIESMUST HAVE…
A pair of compound eyes
A pair of antennaes
A body comprising three segments:
Head
Thorax
Abdomen
Three pairs of jointed limbs
David Roiz – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Michel Sauvain – IRD PHARMADEV – Pharmacochimie et biologie pour le développement (Université Toulouse III-Paul Sabatier / IRD) Jean-François Silvain – Président de la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et Directeur de recherche IRD Frédéric Simard – IRD MIVEGEC – Maladies Infectieuses et Vecteurs : Écologie, Génétique, Évolution et Contrôle (IRD / CNRS / Université de Montpellier) Exhibition produced by the IRD’s scientific and technological culture mission: Conception - Writing:Dora Courbon-Tavcar under the direction of Marie-Lise Sabrié and Caroline VilatteGraphic design, illustration and layout:Lou Rihn et Ondine Pannet Typography:Faune, Alice Savoie / Cnap Genially animation: Caroline Vilatte Sounds : sound liberary of MNHN Juan Sebastian Ulloa, Diego Llusia et Fernand Deroussen / Amandine Gasc
Insects to the planet’s rescue
Commission
Scientific direction Olivier Dangles - IRD CEFE – Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (IRD / CNRS / Université de Montpellier / Université Paul Valéry Montpellier / EPHE)
Scientific committee Catherine Aubertin – IRD PALOC – Patrimoines locaux, environnement et globalisation (IRD / MNHN) Amandine Gasc – IRD IMBE – Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie marine et continentale (Aix-Marseille Uni- versité / CNRS / Avignon Université / IRD) Pascal Jouquet – IRD iEES – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Laure Kaiser-Arnauld – CNRS EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRD / IRD / Université Paris Sud) Esther Katz – IRD PALOC – Patrimoines locaux environnement et globalisation (IRD / MNHN) Gael Kergoat – INRAE CBGP – Centre de Biologie pour la Gestion des Populations (INRAE / CIRAD / IRD / Montpellier SupAgro) Philippe Le Gall – IRD EGCE – Évolution, Génomes, Comportement et Écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud) Roland Lupoli – IRD iEES Paris – Institut d’écologie et des sciences de l’environnement de Paris (Sorbonne Université / IRD / CNRS / INRAE / UPEC / Université de Paris) Fabrice Requier – IRD EGCE – Evolution, génomes, comportement et écologie (CNRS / IRD / Université Paris Sud)
©IRD, 2020