Expresiones culturales de los Mayas y Aztecas

Guía N° 19

Expresiones culturales de los Mayas y Aztecas

4° A - B

El legado cultural de Mayas y Aztecas

Las comunidades indígenas de los actuales países donde se ubicaron Mayas y Aztecas heredaron constumbres, gastronomía, artesanías y lenguas de estas civilizaciones. Por ejemplo, en México, las lenguas Maya y Azteca son habladas por muchas personas.

Actividad N° 1: Lee las fuentes y realiza las siguientes actividades.

(...), la lengua náhuatl fluye en muchos nombres de lugares en México, como Coyoacán, Tepeyac, Tlatelolco, Chapultepec, Churubusco y otros muchos. El léxico español contiene, asimismo, numerosos nahuatlismo, como "tomate", "coyote", "aguacate", "chocolate", "cacao", "cacahuete", "chicle", "hule", "jíraca", "petaca" o "tiza", por mencionar solo algunos.

Guatemal es le país con mayor población descendiente maya, (...) seguido por México. En Honduras, Belice y El Salvador existen grupos de esa cultura. Según el último censo de 2002, en Guatemala, la población indígena constituye el 42% de los habitantes, aunque ellos afirman superar el 60%.

a) Según las fuentes leídas menciona y subraya en tu guía los países con influencia de las lenguas Maya y Azteca.

b) Ubica esos países en el siguiente mapa.

Actividad N° 2: Lee las siguientes palabras en el idioma Maya (de los Mayas) o Náhuatl (Aztecas). Luego elije junto a tu profesora tres de esas palabras y completa los cuadros con la información.

Maya

Náhuatl

- Aguacate - Cacahuate - Chocolate - Coyote - Zaguate - Tomate - Champa - Chile - Mapache - Quetzal - Tamal - Tiza

- Chicle - Papaya - Huracán - Yuca

Actividad N° 3: Lee las fuentes y responde las preguntas

El maíz junto con el frijol fueron los alimentos principales de la dieta maya (...).Entre los alimentos a base de maíz se encuentran las tortillas, el tamal, la tostada, la gordita y la enchilada (...). No cabe duda de que mencionar a México es pensar en tortillas de maíz, tacos, enchiladas y quesadillas. Ahora, recordemos que todo esto es gracias a los Mayas.

Vocabulario:

Tamal: pasta de maíz envuelta en una hoja de maíz. Gordita: tortilla gruesa de maíz o trigo rellena con distintos ingredientes. Enchilada: tortilla blanda de maíz o trigo rellena con carne, cubierta de salsa picante. Taco: tortilla dura de maíz rellena de carne y vegetales. Quesadillas: tortilla de maíz o trigo, rellena con queso.

a) ¿Qué recursos naturales componen la herencia gastronómica de la que habla la fuente?, ¿Cómo se producen?

b) ¿Por qué piensan que la alimentación Maya permanece en la sociedad américana actual?

¡Nos vemos!

¡Hasta la próxima clase!