Approche globale de l'exploitation aquacole
Années 80-2000
Début du conseil
depuis plusieurs années
step 1
AGEA augmentée + analyse stratégique
Approche globale de l'exploitation
Analyse sectorielle
Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in
+info
+info
+info
+info
L'approche globale vise à comprendre, à modéliser elle précède l'analyse des résultats et elle est necessaire pour faire un diagnostic éclairé (avant tout projet)
Famille
Eléments externes
Modélisation du fonctionnement de l’exploitation : D'abord, la représentation met en avant les caractéristiques du système d’exploitation en terme- de productions - d’environnement naturel (sol, climat, relief)- d’outils de travail et moyens de production,- de « groupe » qui participe à la mise en valeur de l’exploitation (exploitant et sa famille)- d’environnement économique, social, politique.
Méthode (a) :
- Je récupère de l'information
- Je m'interroge :
- c'est au coeur du système ?
- c'est en dehors des frontières ?
Révision sur la notion de système
Je teste : "la place des éléments"
Méthode (b) :
- Au coeur du système, j'organise l'information selon qu'elle est liée
- aux moyens de production (surfaces, batis, matériel, cheptel)
- à la main d'oeuvre et l'organisation du travail
- à la mise en oeuvre du système de production (technique)
- à la mise en oeuvre du système de transfo
- à la mise en oeuvre du système de commercialisation
Stratégies de production
Organisation de la main d'oeuvre
Je teste : placer des éléments selon ce schéma
Stratégie commercialisation
Outil de production
Méthode (c) :
- Dans l'environnement (= à l'extérieur du système), j'organise l'information selon "le type" d'environnement
- naturel
- social
- économique (marchés)
- règlementaire
Je teste un classement des éléments
Approche globale de l'entreprise aquacole : récupérer de l'info et la classer à partir de vidéos
Le système a un but en lien avec les finalités de l'exploitant
Les exploitants ont des raisons de faire ce qu'ils font
Je dois chercher à comprendre pourquoi les décisions ont été prises.
Quels sont les objectifs visés quand il prend ses décisions (quelles stratégies ?)
Quelle est (ou quelles sont) la (les) FINALITE(S) du SYSTEME ?
Le système a un but en lien avec les finalités de l'exploitant
FINALITE : voir le monde de plus haut
Objectif : gagner 80 cm
Décision : acheter un escabeau
Contexte déterminant
L'histoire peut nous aider à saisir les stratégies dans un contexte qui évolue
Le système a un but en lien avec les finalités de l'exploitant
A un instant "t" on peut représenter un schéma de Fonctionnement / Décision
Finalité
Objectifs
Décisions
Méthode (suite)
- Je caractérise les éléments actuels (des facteurs de production et de l'environnement) en terme d'atout / contrainte
- (les éléments "neutres" : je les élimine)
Contrainte
Atout
Opportunités et menaces
SWOT ANALYSIS
favorable
défavorable
atouts et forces
contraintes et faiblesses
En interne (sur lequel j'ai de la maîtrise)
atouts et opportunités
contraintes et menaces
Dans l'environnement (j'ai souvent peu de maitrise)
aqua 1
viviane
Created on September 3, 2020
agea aqua
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Transcript
Approche globale de l'exploitation aquacole
Années 80-2000
Début du conseil
depuis plusieurs années
step 1
AGEA augmentée + analyse stratégique
Approche globale de l'exploitation
Analyse sectorielle
Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in
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L'approche globale vise à comprendre, à modéliser elle précède l'analyse des résultats et elle est necessaire pour faire un diagnostic éclairé (avant tout projet)
Famille
Eléments externes
Modélisation du fonctionnement de l’exploitation : D'abord, la représentation met en avant les caractéristiques du système d’exploitation en terme- de productions - d’environnement naturel (sol, climat, relief)- d’outils de travail et moyens de production,- de « groupe » qui participe à la mise en valeur de l’exploitation (exploitant et sa famille)- d’environnement économique, social, politique.
Méthode (a) :
Révision sur la notion de système
Je teste : "la place des éléments"
Méthode (b) :
Stratégies de production
Organisation de la main d'oeuvre
Je teste : placer des éléments selon ce schéma
Stratégie commercialisation
Outil de production
Méthode (c) :
Je teste un classement des éléments
Approche globale de l'entreprise aquacole : récupérer de l'info et la classer à partir de vidéos
Le système a un but en lien avec les finalités de l'exploitant
Les exploitants ont des raisons de faire ce qu'ils font
Je dois chercher à comprendre pourquoi les décisions ont été prises.
Quels sont les objectifs visés quand il prend ses décisions (quelles stratégies ?)
Quelle est (ou quelles sont) la (les) FINALITE(S) du SYSTEME ?
Le système a un but en lien avec les finalités de l'exploitant
FINALITE : voir le monde de plus haut
Objectif : gagner 80 cm
Décision : acheter un escabeau
Contexte déterminant
L'histoire peut nous aider à saisir les stratégies dans un contexte qui évolue
Le système a un but en lien avec les finalités de l'exploitant
A un instant "t" on peut représenter un schéma de Fonctionnement / Décision
Finalité
Objectifs
Décisions
Méthode (suite)
Contrainte
Atout
Opportunités et menaces
SWOT ANALYSIS
favorable
défavorable
atouts et forces
contraintes et faiblesses
En interne (sur lequel j'ai de la maîtrise)
atouts et opportunités
contraintes et menaces
Dans l'environnement (j'ai souvent peu de maitrise)