GRAPS

Le GRAPS ? Qu'est-ce que c'est?

Prochaine commande : du 13 au 25 mai pour une livraison samedi 15 juin

Le GRoupement d'Achat et de Partage Solidaire

(oui... on a beaucoup cherché pour le nom... nous ne sommes que des bénévoles sans prétention...)

• un Groupement d'Achat Solidaire aux Lilas
• issu de membres de l'AMAP La Courgette Solidaire
• pour faciliter la gestion des commandes ponctuelles

grapsolidaire@outlook.fr

Nos valeurs

Proposer des produits :

• sans intermédiaire commercial
• de qualité à un prix accessible
• de proximité, dans la mesure du possible
• dont la production est faite

• dans le respect de l'environnement et du bien-être animal
• dans le respect du droit du travail et des salarié.e.s

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Comment ça se passe si je veux commander ?

• adhérer à l'association GRAPS loi 1901*

en cliquant ici

ou grâce à ce code

Commande tous les mois impaires pour une livraison les mois paires

• commander selon

ce calendrier :

*Votre cotisation permettra au GRAPS d'épauler des associations d'aide aux plus démunis en leur fournissant des produits de première nécessité. C'est aussi pour ça qu'on est solidaires! On vous proposera aussi, si vous le souhaitez, d'ajouter un produit à donner à une association lorsque vous commanderez.

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Les produits proposés (liste mise à jour régulièrement) :

• des agrumes
• du café
• des tourons d'Espagne

• du miel
• des chaussettes de laine

• des tisanes & aromates
• du chocolat

• des légumes secs, pâtes...

• des conserves de légumes
• des confitures
• des produits du verger
• du saumon fumé
• du vin
• des produits cosmétiques
• ...

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Calendrier des commandes (liste mise à jour régulièrement) :

Prochaine commande : du 13 au 25 mai pour une livraison samedi 15 juin

Pour cette commande GRAPS, plein de produits éthiques, le plus de proximité possible, et en lien avec les productrices et producteurs...

PRODUITS du VERGER

• Production : Pierre-Marie FAHY (arboriculteur de l'AMAP Le Verger Solidaire)

• Lieu de production : Les Vergers de la Brie et du Montois, Jutigny (77)
• Certification BIO : oui
• Produits : Produits dérivés des pommes (jus, cidre, gelée et vinaigre)

• Plus d'infos : https://vergers-brie-montois.webself.net

LÉGUMES SECS et PÂTES

• Producteur : La Coopérative de Fermes Bio d'IdF

• Lieu de production : Plusieurs fermes
• Certification BIO : oui
• Produits : flageolet, haricot blanc, haricot rouge, lentille noire, pois cassés, pois chiches, quinoa, maïs, pâtes, semoule pour couscous
• Plus d'infos : contactez Marina, la référente - msedercolomina@tutanota.com

CHOCOLAT

• Production : Arnaud d'USSEL, adhérent du GRAPS et nouvel artisan chocolatier

• Lieu de production : Les Lilas (93)
• Certification BIO : non, mais tous les ingrédients utilisés le sont : cacao, sucre, beurre de cacao. --> il travaille le chocolat à partir de grué de cacao bio cru (= fèves de cacao, variété Criollo, non torréfiés pour garder toutes ses propriétés et concassées)

• Produits : tablettes de chocolat noir à 75% Pérou pure origine, nature, ou avec des ingrédients bio (fruits à coque et sechés, sel de Guérande...)

• Plus d'infos : contactez Arnaud, le référent - arnaud@chocolilas.fr

Prochaine commande : du 13 au 25 mai pour une livraison samedi 15 juin

Les autres produits du GRAPS, mais pas pour la commande de ce mois-ci...

TOURON d'ESPAGNE

• Production : Adrián et Leles LOPETES
• Lieu de production : Xixona, Alicante (Espagne)
• Certification BIO : oui
• Produits : Touron d'Alacant (dur), touron de Xixona (mou) et touron de Guirlache (dur, caramelisé avec des graines de sésame)

• Plus d'infos : https://nutxes.com/

Alacant

Xixona

Guirlache

AGRUMES

• Production : coopérative agricole coordonnée par Marta PRESENCIA FERRER
• Lieu de production : Algemesí, ville de Valence (Espagne)
• Certification BIO : oui
• Produits : Oranges, clémentines, mandarines, , citrons, pamplemousses, avocats, grenades, nèfles, figues sèches, amandes et pistaches.
• Plus d'infos : https://www.biorangesprefer.com

CONSERVES de LÉGUMES et FRUITS

• Production : Jean-Louis ALLEMEERSCH (maraîcher de l'AMAP Le Poivron Solidaire)
• Lieu de production : Asnières-sur-Oise (95)
• Certification BIO : non, mais produits garantis en agriculture durable et sans intrants chimiques

• Produits : jus de pomme, coulis de tomates, sirop et confitures de fraises,...
• Plus d'infos : contactez Julien, le référent - jbellour@hotmail.com

CONFITURES & CO.

• Production : Nicolas HUMBERT et Clément DE GRAEVE, sous le nom "Papilles Sauvages"
• Lieu de production : fruits récoltes dans la Drome (26) et l'Ardèche (07). L'atelier se trouve à Crest (26)

• Produits : confitures de fruits (fraise, framboise, mûres, abricot...), crème de châtaigne, conserves salées (ails des ourses)
• Plus d'infos : https://www.papillessauvages.com/

SAUMON FUME

• Production : Marcel LEROY
• Lieu de production : Saumon sauvage peché dans la baie de Galway en Irlande et fumé artisanalement par Marcel en Picardie (4 jours de salaison et 1 nuit de fumage)

• Produits : saumon fumé en filet
• Plus d'infos :

MIEL

• Producteur : Association Le Rucher des Lilas
• Lieu de production : Les Lilas (93)
• Certification BIO : les abeilles ne sont pas traitées avec des antibiotiques ni produits chimiques. Elles ne sont pas nourries au sucre. Des analyses ont été faites et il n'y a aucune trace de métaux lourds dans le miel. Le miel peut donc être considéré comme produit naturel.
• Produit : Miel de fleurs

• Plus d'infos : contactez Liliane, la référente (meynard.liliane@gmail.com)

TISANES et AROMATES

• Production : Florent SEBBAN et Sylvie GUILLOT, maraichers depuis 10 ans
• Lieu de production : Ferme Sa Pousse, Pussay (91)
• Certification BIO : oui
• Produits : tisanes simples et composées, sirops, aromates et sel aux herbes
• Plus d'infos : https://www.fermesapousse.fr/

CHAUSSETTES 1 / 3

• Production : Sandrine DURGEAU élève des chèvres angora et des moutons shetland nourris avec du foin, de la paille et des céréales qui sont produits sur la ferme aussi.

• Lieu de production : Ferme située à Chaussy (45), à environ 100 km de Les Lilas. Une partie de la laine est transformée sur place, et l'autre dans un atelier à Castres (81).
• Produits : des chaussettes douces, gants et berets chauds et respirants, qui garantissent un confort optimale sans transpirer.
• Plus d'infos : https://www.fermedesptitsbergers.fr/

CHAUSSETTES 2 / 3

Chaussette rando

Chaussette cocon

Socquettes Bleu - Ecru - Bordeaux

Chaussette rayée Bleu-paon_vert-anis /// Beige_vert-anis

Chaussette unie Moutarde - Bleu - Gris - Vert

CHAUSSETTES 3 / 3

Guetre

Beret

Gants

VIN

• Production : Le domaine de l'Astré, Aude DUVAL et Sylvain OHAYON
• Lieu de production : Périgord Pourpre, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt en Dordogne (33)
• Certification BIO : oui
• Produit : Vins rouge, rosé, blanc et blanc effervescent
• Plus d'infos : https://domainedelastre.fr/

CAFÉ

• Production : Alto Puruz (groupement de producteurs + association 1901 pour l'organisation des commandes)
• Lieu de production : vallée du Bocaz, zone de forêt d’Amazonie Haute (Perou)
• Certification BIO : oui
• Produits : café arabica péruvien moulu ou en grains
• Plus d'infos : https://altopuruzcafe.wordpress.com/

Le GRAPS vous fait découvrirles bons plans d'ici et d'ailleurs à découvrir dans les diapos suivantes...

Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas à nous en parleret on les ajoutera sur la carte !grapsolidaire@outlook.fr

Les Lilas : Huiles médicinales d'Eleni

Paris 18ème : La Lessive de Paris

Les Lilas : AMAP Courgette Solidaire

Romainville : Brasserie MIЯ et farine de drêche

Bagnolet : Inely's Cake

Santeny : Savons Alepia

Poiscaille, du poisson français

Hostel Quartier Libre Auberge coopératif

Coopérative de thé et tisanes SCOP-TI / 1336

Si vous connaissez de chouettes producteur.rice.s qui correspondent à nos valeurs, il suffit d'envoyer un mail à grapsolidaire@outlook.fr en décrivant :

• comment vous avez découvert ce.tte producteur.rice,
• quels types de produits il.elle propose,
• à quels tarifs en moyenne,
• où est-ce qu'il est situé,

• ...

Un référent de l'association vous contactera pour en discuter

Pour plus d'infos, envoyez-nous un mail à grapsolidaire@outlook.fr