BPM

Buenas Practicas de

Manufactura RTCA

COMPORTAMIENTOS Y HABITOS DE LIMPIEZA

Todos los empleados Involucrados en la manipulación de alimentos en la Industria deben velar por un manejo adecuado para garantizar la produccion de nuestros alimentos saludables e Inocuos.

Debes lavarte las manos muy bien antes de la manipulación de alimentos, usa tu equipo de protección personal, calzado adecuado, mascariila y redecilla, recuerda cambiar tus guantes diariamente.

Recuerda mantener una buena higiene persona como las uñas bien recortadas, no usar ningun tipo de accesorios (anillos, relojes, aretes, etc), No deberas usar maquillaje, uñas postizas ni pestañas.

Recorta tu cabello, bigote, barba, usa redecilla y mascarilla, evita fumar, escupir estornudar, toser, masticar o comer dentro de tu área de trabajo.

Tu salud es muy importante recuerda siempre estar al pendiente de ella, informa a tu supervisor si presentas algun sintoma de salud, debes de lleva tus chequeos medicos cada 6 meses.

Recuerda mantener tu área de trabajo limpia, desinfectada y realizar los controles de mantenimiento adecuados, asegurate que solo tú y tu personal se encuentre en estas áreas para evitar accidentes.