MICRONUTRIENTES
¿QUÉ SON LOS MICRONUTRIENTES?
Los micronutrientes son elementos o compuestos orgánicos esenciales de la dieta que se requieren sólo en pequeñas cantidades para que tengan lugar normalmente los procesos
fisiológicos.
En estos nutrientes se incluyen las vitaminas y los minerales.
vitaminas
Vitaminas Hidrosolubles
Son aquellas que se disuelven en agua.
No se almacenan en el organismo y esto provoca que deban aportarse regularmente y solo puede prescindirse de ellas durante algunos días . Se clasifican en Vitaminas del complejo B y vitamina C
Vitaminas Liposolubles
Las vitaminas A, D, E y K, son las que se disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos, debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo no es necesario tomarlas todos los días, por lo que es posible, tras un consumo suficiente, subsistir una época sin su aporte.
Minerales
Macrominerales
Estos elementos se hallan en el cuerpo en concentraciones mayores a los microrminerales.Estos son: - Calcio, fósforo y magnesio. Azufre y electrolitos (Sodio, potasio, cloro
)
Microminerales u Oligoelementos
Son elementos que se requieren en la dieta en pequeñas cantidades los cuales son: - Hierro, zinc, cobre, cobalto, yodo, cromo, manganeso, molibdeno, selenio, vanadio, niquel, silicio, fluor, arsénico
Autora: Herrera. S
Fuentes
MICRONUTRIENTES
sara herrera
Created on July 29, 2020
En esta infografía conocerás que son los micronutrientes y su clasificación
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Transcript
MICRONUTRIENTES
¿QUÉ SON LOS MICRONUTRIENTES?
Los micronutrientes son elementos o compuestos orgánicos esenciales de la dieta que se requieren sólo en pequeñas cantidades para que tengan lugar normalmente los procesos fisiológicos. En estos nutrientes se incluyen las vitaminas y los minerales.
vitaminas
Vitaminas Hidrosolubles
Son aquellas que se disuelven en agua. No se almacenan en el organismo y esto provoca que deban aportarse regularmente y solo puede prescindirse de ellas durante algunos días . Se clasifican en Vitaminas del complejo B y vitamina C
Vitaminas Liposolubles
Las vitaminas A, D, E y K, son las que se disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos, debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo no es necesario tomarlas todos los días, por lo que es posible, tras un consumo suficiente, subsistir una época sin su aporte.
Minerales
Macrominerales
Estos elementos se hallan en el cuerpo en concentraciones mayores a los microrminerales.Estos son: - Calcio, fósforo y magnesio. Azufre y electrolitos (Sodio, potasio, cloro )
Microminerales u Oligoelementos
Son elementos que se requieren en la dieta en pequeñas cantidades los cuales son: - Hierro, zinc, cobre, cobalto, yodo, cromo, manganeso, molibdeno, selenio, vanadio, niquel, silicio, fluor, arsénico
Autora: Herrera. S
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