¿CUÁNTO SABES DE...?
GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA
Comenzar
1. En la cocina mexicana, hay unas hojas de cactus que se comen a la plancha. ¿Cómo se llaman?
Candelabro
Agave
Nopal
2. El cebiche es el plato nacional peruano. ¿Cuál de estos ingredientes no lleva?
Cilantro
Pollo
Lima
3. ¿Cómo se llama el bocadillo típico uruguayo con carne, lechuga, tomate, mozzarela, bacon, jamón y cebolla?
Chavito
Chivito
Chavalote
4. En la zona lateral trasera de la vaca, entre las costillas y los huecos de la cadera encontramos...
...el vacío
...la entraña
...el matambre
5. Tamal de masa de maíz y caldo de pollo relleno de guiso de carne, típico de la Navidad en Venezuela.
Congrí
Arepa
Hallaca
6. Chipotle, habanero, jalapeño, serrano, guajillo, pasilla... son tipos de chiles, ¿de qué país?
Bolivia
Cuba
México
7. ¿Con qué nombre se conoce el aguacate en países como Perú, Chile, Uruguay o Argentina?
Frutilla
Palta
Nance
8. Dulce argentino formado por dos rodajas de masa rellenas de dulce de leche y, a veces, cubierto de chocolate.
Alfajor
Vigilante
Budín
9. ¿De dónde son típicos los camarones en salsa con curry y leche de coco con arroz?
De la gastronomía andina
De la gastronomía rioplatense
De la gastronomía caribeña
10. ¿Cómo se conoce a la cocina que nace del mestizaje de la cocina peruana y japonesa?
Nikkei
Chifa
Cajún
¡Enhorabuena!
Repetir
Cuánto sabes de cocina latinoamericana
José Ramón Rodríguez
Created on July 23, 2020
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¿CUÁNTO SABES DE...?
GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA
Comenzar
1. En la cocina mexicana, hay unas hojas de cactus que se comen a la plancha. ¿Cómo se llaman?
Candelabro
Agave
Nopal
2. El cebiche es el plato nacional peruano. ¿Cuál de estos ingredientes no lleva?
Cilantro
Pollo
Lima
3. ¿Cómo se llama el bocadillo típico uruguayo con carne, lechuga, tomate, mozzarela, bacon, jamón y cebolla?
Chavito
Chivito
Chavalote
4. En la zona lateral trasera de la vaca, entre las costillas y los huecos de la cadera encontramos...
...el vacío
...la entraña
...el matambre
5. Tamal de masa de maíz y caldo de pollo relleno de guiso de carne, típico de la Navidad en Venezuela.
Congrí
Arepa
Hallaca
6. Chipotle, habanero, jalapeño, serrano, guajillo, pasilla... son tipos de chiles, ¿de qué país?
Bolivia
Cuba
México
7. ¿Con qué nombre se conoce el aguacate en países como Perú, Chile, Uruguay o Argentina?
Frutilla
Palta
Nance
8. Dulce argentino formado por dos rodajas de masa rellenas de dulce de leche y, a veces, cubierto de chocolate.
Alfajor
Vigilante
Budín
9. ¿De dónde son típicos los camarones en salsa con curry y leche de coco con arroz?
De la gastronomía andina
De la gastronomía rioplatense
De la gastronomía caribeña
10. ¿Cómo se conoce a la cocina que nace del mestizaje de la cocina peruana y japonesa?
Nikkei
Chifa
Cajún
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