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PESTEL

Sara Laurent

Created on July 17, 2020

Retrouvez les facteurs politiques, économiques, sociaux, technologiques, environnementaux et légaux du secteur de l'hôtellerie-restauration.

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Transcript

PESTEL : Hôtellerie-restauration

Pour chaque donnée récoltée, retrouvez l'environnement auquel elle appartient : Politique, Economique, Social, Technologique, Ecologique, Légal

PESTEL

Conflits internationaux qui limitent les déplacements des touristes et des professionnels et les réservations sont en baisse.

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Développement du e-commerce : 53% des voyageurs français ont réservé et payé en ligne tout ou partie de leurs séjours sur Internet, contre 50% exactement en 2016, révèle le baromètre Opodo/Raffour Interactif.

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Création d’un label Palace

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Nouveaux modes d’hébergement plébiscités (couchsurfing, Airbnb…)

Politique

Social

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Développement du WIFI et de la 4G. Les clients veulent avoir accès librement et facilement

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Evolution des modes de vie : Take away (baisse de la fréquentation des restaurants)

Politique

Social

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Avec le réchauffement climatique, hausse des aléas climatique indépendamment des saisons (canicule, neige, grêle, inondations…)

Politique

Social

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Arrêté du 24 juillet 2006, la mise aux normes de sécurité incendie de petits hôtels pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes en 2011 (les consignes doivent être affichées dans la chambre)

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Crise écologique qui amène la création de labels (optimisation de la consommation en eau et en énergie, constructions écologiques, réductions des déchets, recycler)

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

PIB en hausse (+1,4 % en 2019)

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Le marketing mobile devient un outil indispensable: application pour réserver, payer, application de géolocalisation, consulter/commenter

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Crise sanitaire qui oblige l'application de différents gestes barrières

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Sensibilisation à la protection de l'environnement

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

La loi de développement et de modernisation des services touristiques (classement de 1 à 5 étoiles, durée de validité de 5 ans, satisfaire 246 critères)

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

PESTEL

Pouvoir d’achat en hausse (+1,3% en 2019)

Social

Politique

Economique

Légal

Technologique

Ecologique

A retenir

  • Politique
  • Economique
  • Sociologique
  • Technologique
  • Environnemental
  • Légal

Selon la cohérence, les données Politique et Légal peuvent être regroupées (Politico-légal) L'outil PESTEL doit servir à étudier le MACRO-environnement, il ne doit donc comporter aucune donnée sur l'entreprise étudiée