Modelos de gestión de stock
Índice
01. Comportamiento Stock
05. Stock Seguridad
02. Supuestos del modelo EOQ
06. Sistema Revisión Continua
03. Deducción EOQ
07. Sistema Revisión Periódica
04. EOQ L>0
02. Supuestos del modelo
03. Deducción lote óptimo
Costo Total de aprovisionamiento
El costo fijo (K) es cargado una vez por cada orden, mientras que el costo de mantenimiento (h) es el producto por unidad, por tiempo, por periodo de mantenimiento de costo de inventario.
Nivel de inventario promedio (Q/2)
T longitud del ciclo de inventario.
03. Ejercicio 1-1
Un almacén que provee computadores y que esta contractualmente obligado a entregar 1.000 unidades a una empresa manufacturera cada semana. Cada vez que el almacén realiza un pedido de estos productos al proveedor, un recargo por transporte y pedido de $20 es cobrado al almacén. El almacén paga $1 por cada computador y cobra a la fábrica $5 por cada computador. El costo anual de mantenimiento del inventario es 25% del valor del inventario. El administrador el almacén desea conocer cuanto debe pedir cuando el inventario llega a cero.
04. Lote óptimo - L>0
R = L x D
T = 365/N
04. Ejemplo 1-2
Continuando con el ejemplo anterior se asume que el tiempo de entrega son 7 días, el administrador desea identificar el nivel de inventario mínimo para realizar una nueva orden.
05. Stock de seguridad
El inventario de seguridad actúa como amortiguamiento para:
Mayor a la demanda promedio de tiempo de espera.
Más de lo esperado tiempo de entrega
Incluyendo el inventario de seguridad (SS) el cálculo del punto de re-orden es:
R = LxD + SS
El tamaño del inventario de seguridad se basa en tener un nivel de servicio deseado.
05. Ejercicio 1-3
Para prevenir desfases debido a la incertidumbre en la entrega de pedidos el administrador necesita determinar la amortiguación del inventario. Se conoce que el proveedor se ha demorado hasta 12 días en entregar un pedido. Cuál sería el nuevo punto de re-orden incluyendo el Stock de Seguridad.
06. Opciones de pedido múltiple
Sistema de revisión periódica
Sistema de revisión continua
- El inventario es revisado en intervalos regulares de tiempo
- Las cantidades se ordenan cada vez que se revisa el inventario periódicamente.
- Se lo realiza cuando hay productos que no es conveniente realizar pedidos frecuentemente
.
- Cuando el inventario alcanza un nivel donde se debe volver a pedir.
- Sistemas computarizados de inventario
.
06. Opciones de pedido múltiple
- Información necesaria del distribuidor:
- AVG: Demanda promedio
- STD: Desviación estándar demanda
- L: Plazo de entrega
- h: Costo de almacenar una unidad de producto por día donde el distribuidor
- alpha: nivel de servicio
Sistema de revisión continua
Supuestos del modelo:
- Demanda es aleatoria y sigue la distribución normal
- Cada vez que el distribuidor ordena al proveedor, el distribuidor paga un costo fijo K.
- Costo de almacenamiento es cargado por ítem por unidad de tiempo
- Nivel de inventario es constantemente revisado (se considera L cada vez que se realiza un pedido
- Si un pedido de un cliente se realiza pero no hay inventario, la venta se pierde.
- El distribuidor fija un porcentaje de nivel de servicio, la misma que es la probabilidad de no caer en desabastecimiento durante el plazo de entrega L.
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06. Opciones de pedido múltiple
Stock de Seguridad z xSTD x √𝐿 z es una constante, referida como el FACTOR DE SEGURIDAD y está asociada al nivel de servicio
Sistema de revisión continua
Modelo (Q, R)
R=Dos componentes:
Inventario promedio durante plazo de entrega L:
L x AVG
Esto asegura que cuando un distribuidor coloca una orden, el sistema tiene suficiente inventario para cubrir la demanda esperada durante el plazo de entrega
07. Opciones de pedido múltiple
Cuál es el NIB más efectivo?
- T: longitud del período de revisión (pedidos son colocados cada T períodos de tiempo)
- L: plazo de entrega
- AVG: demanda promedio
- STD: desviación estándar de la demanda
Sistema de revisión periódica
- Si los períodos de revisión fueran muy cortos (diarios), talvez se pudiera aplicar el modelo Q,R
- Modelo S,s (dos niveles de inventario)
- Cada orden es colocada luego de la revisión periódica de inventario
- El costo fijo de colocar un pedido k es un costo hundido y puede ser ignorado
- La cantidad ordenada llega después del plazo de entrega correspondiente
- Este sistema se caracteriza por un simple parámetro llamado nivel de inventario base
.
LEER MÁS
Gracias por su atención
¿Alguna pregunta?
Considere un distribuidor de TV que realiza pedidos a un fabricante y los vende a minoristas (retailers). SUponga que el distribuidor está intentando establecer una política de abastecimiento de inventario para uno de sus modelos de TV. Asuma que siempre y cuando el distribuidor necesite realizar el pedido, un costo de $4500 es cobrado por el fabricante independientemente del tamaño del lote de pedido. El costo de adquisición de cada televisor es de $250 y el costo anual de mantenimiento del inventario por cada TV es del 18% del costo del producto. El tiempo que se demora el fabricante en entregar el pedido es de 2 semanas. La tabla adjunta indica la demanda de TV de los últimos 12 meses. Dado que el distribuidor desearía asegurar el 97% de nivel de servicio, cuál es el nivel de pedido y la cantidad de pedido que el distribuidor debería usar?
Modelos de gestión de stock
CHRISTIAN GUILLERMO
Created on July 7, 2020
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Modelos de gestión de stock
Índice
01. Comportamiento Stock
05. Stock Seguridad
02. Supuestos del modelo EOQ
06. Sistema Revisión Continua
03. Deducción EOQ
07. Sistema Revisión Periódica
04. EOQ L>0
02. Supuestos del modelo
03. Deducción lote óptimo
Costo Total de aprovisionamiento
El costo fijo (K) es cargado una vez por cada orden, mientras que el costo de mantenimiento (h) es el producto por unidad, por tiempo, por periodo de mantenimiento de costo de inventario. Nivel de inventario promedio (Q/2) T longitud del ciclo de inventario.
03. Ejercicio 1-1
Un almacén que provee computadores y que esta contractualmente obligado a entregar 1.000 unidades a una empresa manufacturera cada semana. Cada vez que el almacén realiza un pedido de estos productos al proveedor, un recargo por transporte y pedido de $20 es cobrado al almacén. El almacén paga $1 por cada computador y cobra a la fábrica $5 por cada computador. El costo anual de mantenimiento del inventario es 25% del valor del inventario. El administrador el almacén desea conocer cuanto debe pedir cuando el inventario llega a cero.
04. Lote óptimo - L>0
R = L x D
T = 365/N
04. Ejemplo 1-2
Continuando con el ejemplo anterior se asume que el tiempo de entrega son 7 días, el administrador desea identificar el nivel de inventario mínimo para realizar una nueva orden.
05. Stock de seguridad
El inventario de seguridad actúa como amortiguamiento para: Mayor a la demanda promedio de tiempo de espera. Más de lo esperado tiempo de entrega Incluyendo el inventario de seguridad (SS) el cálculo del punto de re-orden es:
R = LxD + SS
El tamaño del inventario de seguridad se basa en tener un nivel de servicio deseado.
05. Ejercicio 1-3
Para prevenir desfases debido a la incertidumbre en la entrega de pedidos el administrador necesita determinar la amortiguación del inventario. Se conoce que el proveedor se ha demorado hasta 12 días en entregar un pedido. Cuál sería el nuevo punto de re-orden incluyendo el Stock de Seguridad.
06. Opciones de pedido múltiple
Sistema de revisión periódica
Sistema de revisión continua
06. Opciones de pedido múltiple
Sistema de revisión continua
Supuestos del modelo:
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06. Opciones de pedido múltiple
Stock de Seguridad z xSTD x √𝐿 z es una constante, referida como el FACTOR DE SEGURIDAD y está asociada al nivel de servicio
Sistema de revisión continua
Modelo (Q, R) R=Dos componentes: Inventario promedio durante plazo de entrega L: L x AVG Esto asegura que cuando un distribuidor coloca una orden, el sistema tiene suficiente inventario para cubrir la demanda esperada durante el plazo de entrega
07. Opciones de pedido múltiple
Cuál es el NIB más efectivo?
Sistema de revisión periódica
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Gracias por su atención
¿Alguna pregunta?
Considere un distribuidor de TV que realiza pedidos a un fabricante y los vende a minoristas (retailers). SUponga que el distribuidor está intentando establecer una política de abastecimiento de inventario para uno de sus modelos de TV. Asuma que siempre y cuando el distribuidor necesite realizar el pedido, un costo de $4500 es cobrado por el fabricante independientemente del tamaño del lote de pedido. El costo de adquisición de cada televisor es de $250 y el costo anual de mantenimiento del inventario por cada TV es del 18% del costo del producto. El tiempo que se demora el fabricante en entregar el pedido es de 2 semanas. La tabla adjunta indica la demanda de TV de los últimos 12 meses. Dado que el distribuidor desearía asegurar el 97% de nivel de servicio, cuál es el nivel de pedido y la cantidad de pedido que el distribuidor debería usar?