Menukaart Eet-Staminée In De Molen

Klik op de pijltjes om verder te gaan

Op elke tafel kleeft een tafelnummer. Gelieve dit te onthouden. Dat maakt het afrekenen aan den toog gemakkelijker.

Vanaf dinsdag 17 juni

Dorpsstraat 14 3360 Bierbeek +32 16 45 01 65 info@indemolen.com www.facebook.com/indemolen BTW nr. BE0894019504 (Frojects BV)

MaandagDinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zon- en feestdagen keuken

11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 11.30 - 01.00 10.00 - 00.00 11.30 - 21.00 doorlopend open

Deel je ervaring in een review

Haddy, Frank en het team van Eet-Staminée In De Molen heten u van harte welkom en hopen dat jullie de authenticiteit van het Staminée, de verse streek- en bierkeuken van chef Kumar Gurung, de uitgebreide bierkaart en de ongedwongen sfeer weten te appreciëren. Kijk zeker op de borden voor onze suggesties en aarzel niet om verdere informatie te vragen. We danken jullie dan ook voor jullie bezoek en hopen jullie spoedig terug te zien.

Klik op de rubriek om er naartoe te gaan

Bieren van't vat

Bieren op fles 25cl

Alcoholarme bieren

Trappisten

Abdijbieren

Degustatiebieren 33cl

Geuze, kriek en fruitbier

Fris en Waters

Fruitsappen

Lekker Warm

Thee

Koffie

Apero's

Likeuren

Jenevers

Wijnen glas

Wijnen fles

Plezant Straf

eten

Straf

Voor de snoepers

Versnaperingen

Menukaart eten

Mosselen

Beste klanten, om iedereen snel te kunnen bedienen en voor uw en onze veiligheid werken we met één vaste kassa aan de toog. Wij geven de voorkeur aan elektronische betalingen. U toch ook? Cash betalen kan natuurlijk ook.

Bieren van't vat

€2,80€3,10 €2,90

Stella Artois 25cl 5,2°Stella Artois 33cl 5,2°Hoegaarden 4,9° seizoenskeuze Vraag info aan de garçon

Bieren op fles 25cl

€3,20€3,70 €3,70 €3,20 €3,60 €3,50 €3,00

De Koninck 5°Hoegaarden Rosée 4,5° Hoegaarden Rosé 0,0° Palm 5,4° Poperings Hommelbier 7,5° Rodenbach 5,2° Stella 0,0°

Alcoholarme bieren

Stella 0.0°Hoegaarden Rosée 0.0° La Trappe Nillis 0,0° Leffe Blond 0.0° Leffe Bruin 0.0° Sportzot 0,4°

€3,00 €3,70 €3,90 €3,90 €3,90 €4,80

Trappisten

Chimay Rood 7°Chimay Blauw 9° Chimay Tripel 8° Chimay 150 Groen 10° La Trappe Puur Bio 4,7° La Trappe Witte Trappist 5,5° La Trappe Blond 6,5° La Trappe Dubbel 7° La Trappe Nillis 0,0° La Trappe Tripel 8° La Trappe Isid'or 7,5° La Trappe Quadrupel 10° Orval 6,2° Rochefort 6 7,5° Rochefort 8 9,2° Rochefort 10 11,3° Rochefort Tripel 8,1° Westmalle Dubbel 7° Westmalle Tripel 9,5°

€3,90€4,70 €4,00 €5,70 €3,50 €3,70 €3,90 €4,00 €3,90 €4,10 €4,50 €4,80 €4,50 €4,20 €4,70 €5,60 €5,00 €3,90 €4,30

Abdijbieren

Achel Blond 8° Achel Bruin 8° Grimbergen Blond 6,7°Grimbergen Bruin 6,5° Leffe Blond 6,6° Leffe Bruin 6,5° Leffe Blond 0.0° Leffe Bruin 0.0° Sint-Bernardus Tripel 8° Sint-Bernardus Pater 6 6,7° Sint-Bernardus Prior 8 8° Sint-Bernardus Abt 12 10°

€4,60 €4,60 €3,90€3,90 €3,90 €3,90 €3,90 €3,90 €4,70 €3,90 €4,30 €5,10

Beste klant, om iedereen tijdig en correct te kunnen bedienen aanvaarden wij maar één rekening per tafel. Wij danken u voor uw begrip.

Degustatiebieren 33cl

Alpaide Zwarte Hoegaarden Tripel 10°Alpaide Cuvée van de Generaal Blond 8,5° Avec les bons voeux. 37,5 cl 9,5° Barbar 8° Bierbeek Bruin 6,2° Bierbeek Saison 5,8° Bierbeek Tripel 8° Bierbeek Wit 5,1° Boer 9,5° Boerinneken 9,5° Bourgogne des Flandres 5° Brugse Zot Blond 6° Brugse Zot Bruin 7,5° Chouffe Houblon dobbelen ipa tripel 9° Cornet 8,5° Duvel 8,5° Gordon Scotch 8,6° Gouden Carolus Classic 8,5° Gouden Carolus Tripel 9° Gouden Carolus Hopsinjoor 8° Hercule Stout 9°

€4,60€4,60 €6,50 €4,40 €4,70 €4,70 €4,70 €4,70 €4,70 €4,70 €4,20 €3,90 €4,20 €5,50 €4,20 €4,30 €4,70 €4,50 €4,50 €4,50 €5,90

Degustatiebieren 33cl

Hoegaarden Grand Cru 8,5° Hopus 8,3° Karmeliet Tripel 8° Kasteelbier Tripel 11° Kasteelbier Bruin 11° Kwak 8,4° Le Fort 10° Moinette Blond 8,5° Moinette Bruin 8,5° Omer Blond 8° Petrus aged Pale Grand Reserve 7,3° Quintine Blond 8° Rodenbach Grand Cru 6° Sportzot 0,4° Troubadour Obscura 8,2° Troubadour Magma 9° Vedett 5,2° Victoria 8,5° Viven Blond 6,1° Viven Bruin 6,1° Viven Imperial ipa 8° Viven Porter 7° Wolf 7 7,4° Wolf 8 8,2°

€4,40€4,30 €4,40 €4,50 €4,50 €4,30 €4,40 €4,00 €4,00 €4,40 €5,00 €4,50 €5,20 €4,70 €4,90 €3,70 €4,90 €4,20 €4,20 €5,40 €4,50 €4,40 €4,40

Geuze, kriek en fruitbier

€3,60€6,00 €3,70 €7,60 €7,60 €5,40

Kriek Belle Vue Extra 4,3° Kriek Boon 37,5cl 4,5° Liefmans Fruit (on the rocks) 3,8° Oud Beersel Geuze 37,5cl 6° Oude Geuze Boon Marriage Parfait 37,5cl 8° Kriek Lindemans 35,5 cl 3,5°

Fris en Waters

Spa reine plat water glasSpa intense bruisend water glas Pepsi Cola glas Pepsi Cola Zero glas Spa reine plat water fles 25cl Spa intense bruisend water fles 25cl Tönissteiner Orange Tönissteiner Citron Mirinda Orange 7 Up Pepsi Cola flesje Pepsi Cola Zero fles 25cl Lipton Ice tea Orangina Gini Schweppes Tonic Schweppes Agrum Canada Dry Cécémel Fristi Red Bull Eskimo

€2,80€2,80 €2,80 €2,80 €3,00 €3,00 €3,10 €3,10 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,10 €3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €3,20 €3,10 €3,10 €4,00 €6,00

Waters

Spa reine plat water literSpa intense bruisend water liter

€12,00€12,00

Fruitsappen

Looza AceLooza Orange Looza Appel Looza Pompelmoes Looza Tomaat Looza Appel-Kers Tönissteiner Vruchtenkorf

€3,00€3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,20

Lekker Warm

Warme Cécemel Chocochino Warme Melk

€3,70€4,20 €3,20

Thee

€3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00 €3,00

Natuur Citroen Melk Rozenbottel Linde Kamille Munt Green

Koffie

€3,00€3,00 €3,10 €3,90 €4,00 €3,80 €3,90 €7,00 €7,00 €8,00

EspressoRistretto Decafeïne Cappuchino Decappuchino Koffie Verkeerd Deca Verkeerd Irish Coffee Italian Coffee French Coffee

Apero's

Aperol SpritzMartini BiancoMartini Rosso Pastis Ricard Kirr Porto Wit Porto Rood Sherry

€6,70€3,80€3,80 €3,80 €4,00 €4,30 €4,30 €4,30

Jenevers

€3,20€3,50 €4,00

Bols JongBols Oud Jäegermeister

Wijnen glas

Mont d'Hortes France witMont d'Hortes France rood Mont d'Hortes France rosé Saladini Pilastri Bio Italy wit Fedele Rosso Bio Italy rood La Sardana Cava Brut kirr

€3,70€3,70 €3,70 €4,20 €4,20 €5,00 €4,00

Wijnen fles

€21,00€21,00 €21,00 €23,50 €23,50 €26,50 €35,00 €30,00

Mont d'Hortes France witMont d'Hortes France rood Mont d'Hortes France rosé Saladini Pilastri Bio Italy wit Fedele Rosso Bio Italy rood Espinho colheita Portugal Rood Sylla Obage (Ventoux) Frankrijk rood La Sardana Cava Brut

Plezant Straf

Amaretto di SaronnoBaileys Campari Passoa Pisang Ambon

€5,20€5,20 €4,20 €4,50 €4,50

Straf

Bacardi Rum Havana anejo aspecial Courvoisier vs Sambuca Gordon's gin Hendrickx's gin Smirnoff Vodka Johny Walker Whiskey Red label J&B Whiskey Jack Daniels bourbon

€5,50€6,50 €6,70 €5,70 €5,50 €8,00 €5,50 €5,50 €5,50 €6,50

Voor de snoepers

Chips (zout / paprika / pickles) Chocolade

€2,80€2,80

Versnaperingen

Portie KaasPortie Salami Portie Gemengd Portie Abdijkaas Portie Pens (wit/zwart) mosterd of pickles Portie Cervela met mosterd of pickles

€4,30€4,30 €4,30 €6,50 €4,30 €4,30

Dagschotels

€13,90

Tongscharrolletjes met beurre-blanc-saus en bieslookpuree Braadworst (varken en runds) met tijmsaus en wortelpuree

Suggesties

€16,50€15,50 €22,40 €19,90 €18,90 €19,90 €18,90 €24,90 €18,90 €20,90 €21,90

Rundercarpaccio truffelolie (voorgerecht) Ambachtelijke kaaskroketten (2/3 stuks) Ambachtelijke garnaalkroketten (2/3 stuks) Geflambeerde scampi met gember, koriander in een licht pikante roomsaus (6/9 stuks) Stoofvlees op Bierbeekse wijze Zomers slaatje met gerookte kippenfilet, verse maïs, zongedr. tomaatjes, mango, sla hartjes, zwarte olijven, en mango-currydressingVitello tonnato met kappertjes, radijs, rucola en red chardZeebaarsfiletpapillot met prei, courgette, zeekraal,marinade hoegaarden en venkel- aardappelsalade Coeur-de-Boeufsalade met burrata, pistache, rucola,pesto en lookbroodInktvispasta met pulpo, lamsoor, zeewier, tros-tomaatjes, witte wijn- en lookchilihoevekip met mozzarella, tomaat, parmaham, tapenade van tomaat en frisse aardappelsla

€12,40/€16,50/ €13,90/

€13,90 /

Mosselen

Goudmerk bodemcultuur

€29,90 €30,90 €31,90 €31,90 €31,90

Natuur Witte wijn Oriental (Kokos, koriander, chili, citroengras, gember, Curry)Maison (lichtpikante bisque) In't groen (groene groenten en Chorizo)

Maatjes

Klassiek €10,90

Soep

bloemkoolroomsoep met parmaham Gazpacho

€5,00 €6,00

Rundsvlees Rondou Leuven

BBB Tournedos Ierse Ribeye Galloway Entrecote Schotse Aberdeen Filet Pur Black Angus Entrecôte (6 w gerijpt) Cote à l'os BBB 2 weken gerijpt 3 sauzen (2 personen) Huisbereide steak Tartare keuze uit: frietjes, molengras, kroketten, krieltjes natuur of gebakken krieltjesExtra portie €4,00

€21,40€26,90 €28,90 €37,00 €52,90 €21,40 €6,50

huisbereide sauzen: béarnaise, peperroom, archiduc, stilton blue of kruidenboterExtra saus €3,50

extra sla mixed

Snacks

Croque MonsieurCroque Cheval Spaghetti Bolognaise

€11,90€13,40 €12,50

€10,50 /

Desserts

€7,40€7,90 €9,40 €8,40 €9,40 €7,00 €7,30

Dame Blanche (slagroom + €0,80)Crème brulée Moelleux met vanille ijs (+-20 min) Coupe colonel tiramisu met aardbeien Pannenkoeken (enkel tussen 14u00 en 18u00) - suiker - siroop