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modelo agroexportador (1880-1916)

Silvina Santillán

Created on June 4, 2020

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Transcript

Argentina (1880-1916)

MODELO AGROEXPORTADOR

Características Generales

  • Incorporación al mercado internacional como país periférico, especializado en producción de materias primas.
  • El principal destino de las exportaciones argentinas era el mercado británico.
  • La zona pampeana fue la principal beneficiada.
  • Se produjo una fuerte dependencia del exterior. Por eso se habla de "vulnerabilidad externa".
  • El Estado argentino generó las condiciones básicas para esta forma económica. Entre las políticas implementadas podemos nombrar: promovió la privatización e incorporación de nuevas tierras para la producción agropecuaria, alentó la inmigración europea, fomentó la incorporación de capitales extranjeros (a través de inversiones y préstamos).
  • La doctrina que adoptó la clase dominante fue el Liberalismo económico. Por lo tanto se defendió la eliminación de las restricciones al comercio internacional. Por otro lado se siguió la idea de "ventaja comparativa", según la cual cada país debe especializarse en aquella actividad que pudiera realizar a un menor costo.
  • Este modelo económico profundizó la mejora de la infraestructura de transportes: la extensión de las vías férreas y favoreció la modernización de los puertos.
  • Se produjo un proceso de traspaso de las tierras públicas a manos privadas. Se consolidó la gran propiedad latifundista.
  • Aparece la "estancia mixta".
  • Los productos exportados: cereales (trigo, maíz), vacunos.
  • Se fue mejorando la calidad de la carne a través de cruzas de animales y mejora en la alimentación del ganado.
  • Se produjo una diferenciación entre los ganaderos: criadores e invernadores.

GANADERIA

  1. A partir de 1895 comenzó la exportación de vacunos en pie con destino a Inglaterra. Hacia principios del siglo XX esta fue reemplazada por las exportaciones de carnes congeladas.
  2. Fue necesario mejorar la calidad de la carne de los animales. Se extendieron los campos de invernada al Norte de la Capital Federal. Se incorporaron alambrados, aguadas y alfalfa (alimento para el ganado).
  3. Declinó la importancia de la ganadería ovina en la pampa húmeda y su reproducción se trasladó al Sur, especialmente la Patagonia.
  4. Se acentuó la división de las actividades de los ganaderos entre CRIADORES E INVERNADORES. El criador se ocupaba de la primera etapa de vida de los animales. El invernador vendía el producto al frigorífico y se ocupaba del engorde.

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AGRICULTURA

FACTORES que posibilitaron la expansión: NECESIDAD DE AUMENTAR LAS PASTURAS PARA EL ENGORDE DEL GANADO. INCORPORACIÓN DE NUEVAS TIERRAS. UTILIZACIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS DE CULTIVO

En el año 1874, Argentina importaba trigo y harina; en 1880, las colonias agrícolas abastecían totalmente el mercado nacional; hacia fines del siglo XIX el país exportaba un volumen de trigo muy importante. Se superaron varios obstáculos: la expansión de la línea de frontera y el avance del ferrocarril incorporaron nuevas tierras; la expulsión de los indígenas aseguró los nuevos asentamientos; el ferrocarril redujo los costos del transporte; la inmigración solucionó el problema de la mano de obra. El Estado construyó depósitos, elevadores y silos, lo que permitió mejorar las condiciones de comercialización de los cereales.

Expansión agrícola-ganadera

A principios del siglo XX, en el norte, centro y oeste de la provincia de BsAs y en el sur de Córdoba y Santa Fe la agricultura comenzó a realizarse en Estancias.

A principios de siglo XX nuestro país se convirtió en uno de los mayores exportadores de productos agropecuarios.

La agricultura, destinada a la producción de cereales con destino a la exportación, se extendió por la zona litoral, vinculada con Bs As por el río Paraná.

Estancia Mixta: En estas se producía la combinación de ganadería con la agricultura.

Primeras actividades industriales

Antes de 1880 existía en el país una producción basicamente artesanal y una sola manufactura con más presencia: el saladero. La industria nació vinculada a la producción primaria. Sobresalieron las empresas que industrializaban los productos inmediatos de la riqueza agropecuaria o producían para satisfacer necesidades elementales del mercado interno. Las actividades industriales más fuertes hacia 1880 fueron los frigoríficos y los ingenios azucareros. Hacia fines del siglo XIX surgieron industrias nuevas: molinos harineros, productores y refinadores de aceites vegetales, hilanderías de algodón y lana, cementeras, fábricas de cerveza, de bolsas.

Se consolidaron las grandes empresas, acompañadas por una serie de empresas de mediana y pequeña dimensión. el 70% de los establecimientos se radicaron en las ciudades de la región pampeana y se transformaron en focos de atracción de mano de obra inmigrante.

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Desequilibrios Regionales

Se produjeron desequilibrios regionales debido a que la mayoría de las provincias quedaron al margen de los beneficios que obtuvo la zona pampeana. Sobrevivieron aquellos lugares que podían elaborar algún producto demandado por el mercado internacional. Aquellas provincias que se dedicaban a las manufacturas artesanales no lograron sostenerse con la llegada del ferrocarril y la entrada de productos importados. Se expandieron : La yerba mate en Misiones El tabaco en Corrientes. Frutas en Río Negro y Neuquén Vid en Mendoza y San Juan Todos estos productos se exportaban a países limítrofes o abastecían el mercado interno. Córdoba se incorporó facilmente con producción de ganado, trigo y maíz. Entre las provincias más pobres se encontraban: Catamarca, La Rioja y San Luis. Santiago del Estero tenía la situación más alarmante, por su clima con escasas lluvias no se adaptó a la actividad agrícola-ganadera.

En Buenos Aires se concentró la actividad industrial y atrajo a grandes cantidades de trabajadores. En el año 1892 había 296 fábricas, era la tercera parte del total de establecimientos del país. Se instalaron también las empresas de servicios públicos (transporte urbano y electricidad).

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Antiguos silos de la empresa Molinos Río de la Plata, en Puerto Madero (posteriormente fue un hotel)

VÍDEO

Modelo Agroexportador. Encuentro

TRABAJO ASALARIADO

Expansión del trabajo asalariado

trabajadores de cuello blanco

Desaparición del trabajo libre

Durante la segunda mitad del siglo XIX, el país pasó de tener más de la mitad de la población en ocupaciones relativamente independientes, a poseer una mayoría de trabajadores como asalariados y dependientes de algún empleador.

Se llamaba así a los trabajadores de oficinas o administrativos. Estos poseían cierta imagen de respetabilidad por las características de sus trabajos (no trabajaban con las manos como los trabajadores de las fábricas).

Surgieron otras actividades en los ámbitos público, comercial, industrial o agropecuario. Ejemplos: bancarios, oficinistas, barrenderos, ferroviarios.

¡GRACIAS!

Profe. Silvina Santillán