PPT SELLO CALIDAD PLANTAS FRUTALES PARA LANZAMIENTO

Sello Calidad y Sustentabilidad Plantas

PROYECTO FIA : PYT-2019-0238

Daniela Saavedradsaavedra@viverosdechile.cl

Identificación Problema o Necesidad

Sustentabilidad Medioambiental y RSE

+ Parámetros Morfológicos

Plantas corrientesResolución SAG 981

Plantas Certificadas SAG

PROGRAMA CERTIFICACIÓN FITOSANITARIA Y VARIETAL DE PLANTAS FRUTALES

QUE ESTABLECE NORMAS PARA VIVEROS Y DEPÓSITOS DE PLANTAS

Sello Calidad y Sustentabilidad Plantas

INICIO ENERO 2020

DURACIÓN PROYECTO: 36 MESES

OBJETIVOS

EJECUTOR: ASOCIACIÓN VIVEROS DE CHILE

ASOCIADOS:

• VIVEROS FRUTALES AGV
• SAG
• FEDEFRUTA.

Organización y equipo

Viveros de Chile

María Eugenia Arévalo Maritrini Lapuente Daniela Saavedra Margarita Torrres

VIVEROS

SAG

Sandra Bustos Beatriz Arias José Alfredo Quintana

FEDEFRUTA

ASESORES

Fedefruta

Vicente ValdiviesoFabiola Becerra

Iqonsulting

Chilenut

Uvanova

Persustentable

SAG

Persustentable

Pierina EltitKurt Neuling

Objetivos Proyecto

dESARROLLO PROTOCOLO

CONSENSO DISTINTOS ACTORES INDUSTRIA

ESTANDARIZAR PROCESOS Y PRODUCTOS

VALIDACION EN MESAS DE TRABAJO POR ESPECIE

ESTABLECER CRITERIO PARA CLASIFICAR CALIDAD PLANTAS

Calidad Plantas

Fomentar

Aspectos fitosanitarios

Valor ambiental

Morfológicos

Valor social

genuinidad VARIETAL

Impacto empresa - personas - Medio ambiente

Meta Calidad Plantas

Especies consideradas primera etapa:

Arándano

Avellano

Cerezos

Cítricos

Nectarín

Nogal

Vid

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Mesas de trabajo

Encuestas

Viveros

Asesores

Frurticultores

SAG

Encuesta linea base Viveros

• Aspectos productivos
• Comerciales /postventa
• Infraestructura

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuestas

• Recopilación infromación medición posibles estándares morfológicos por especie:
• Diametro eje / altura eje / anticipados /raíces

Estándares morfológicos

Viveros

Asesores

Frurticultores

SAG

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuestas

Encuesta Asesores

Posibles estándares morfológicos medibles e inspección visualmarevalo@viverosfrutales.cl

Viveros

Asesores

Frurticultores

SAG

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuestas

Viveros

Asesores

Trabajo SAG

• Curso Normativa vigente
• Curso Plagas Reglamentadas

Frurticultores

SAG

ESTADO avances ACTIVIDADES 2020

Encuestas

Viveros

Asesores

• Aspectos productivos
• Comerciales /postventa
• Infraestructura

Encuesta Necesidad Sello

Frurticultores

SAG

EncuesTA NECESIDADSELLO CALIDAD PLANTAS

Más de 200 fruticultores

92%

Conoce el tipo de planta adquirida

70%

Conoce la calidad de las plantas que adquiere para sus nuevos proyectos de plantación

94%

Es relevante para su negocio contar con certificación variedades

70%

EncuesTA NECESIDADSELLO CALIDAD PLANTAS

Recibe recomendaciones por parte del vivero para el traslado y plantación de las plantas

97%

Es relevante contar con un sistema que certifique la sanidad de las plantas

90%

Es relevante asegurar que el proceso productivo de las plantas adquiridas sea sustentable con el medioambiente

72%

Precio mayor por planta con certificado que ampare la calidad genética y fitosanitaria (Sello Calidad)

Propuesta niveles certificación sello

Porcentajes de cumplimiento

Mejora continua

desarrollo Protocolo:

1. Calidad

Metas

Fitosanitaria

Morfológica

2. Genuinidad Varietal

3. Sustentabilidad Medioambiental

Fitosanitarios

Biodiv.

Sustratos

Energía

Residuos

Agua

4. Salud, Seguridad y Bienestar del trabajador

5. Responsabilidad Social Empresarial "RSE" y ética

Timeline desarrollo protocolo calidad y sustentabilidad plantas

Mesas de trabajo Capacitación Seminario Calidad

EncuestasVisita ViverosMesas de trabajo Capacitación

Mesas de trabajoCapacitación Sustainability Map

Actividades

Actividades

Actividades

START

Diagnóstico NecesidadDiagnóstico Viveros Metas Protocolo Posibles estándares

Año 1

Año 2

Año 3

Evaluación de criterios y validación final check listImplementación Certificación

Borrador Check List Protocolo Validación Borrador en terreno Implementación

NOTICIA SELLO

PRÓXIMAMENTE CALENDARIO ACTIVIDADES Y CAPACITACIONES 2021

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GRACIAS …

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