Gyereknap 2020

Gyermeknapi forgatag

Gyere, szórakozz velem!

Streetfood

Játékok

Zene, tánc

Fagylalt

Vattacukor

Válassz valami finomat!

Halat ennél?!Fogj!

Mi is a vattacukor valójában?

Hogyan készül?

Készíts Te is édességet!

Kókuszgolyó

amit tuti meg tudsz csinálni Te is!

Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából, és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat, fóliával letakarva, kb. 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.

HOZZÁVALÓK 50 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ek kakaó 1/2 tk rumaroma 10 dkg kókuszreszelék 2 dl tej2

Mi az, ami az embernek a vattacukorról elsőre eszébe jut? Puha, könnyed és nagyon édes. És azt ki gondolná, hogy a vattacukrot pont egy fogorvos találta ki? Mert bizony ez történt. A vattacukor feltalálása a fogorvos William Morrison, és az édességgyártó John C. Wharton nevéhez fűződik. Az első vattacukor készítő gépet az 1897-ben alkották meg. Az átütő siker és a terjedésének kezdete azonban az 1904-es világkiállításon való bemutatással kezdődött. Lenyűgöző mennyiséget, 68 655 dobozzal adtak el az édességből, ami hihetetlen eredmény volt. Az első gép még kézi hajtású volt, a gépesítés csak később történt meg. 1970-ben pedig megalkották az első vattacukor automatákat, amik a kávéhoz hasonlóan készítik el maguktól a vattacukrot, de manapság már a bevásárló központok polcain dobozba csomagolva is árulják. Mindenki eldöntheti, hogy a finom, puha, felhőszerű édességet egy dobozból vagy automatából kivéve akarja enni, vagy élvezni akarja a vattacukorgép látványát, és a vattacukor készítése közben keletkező jellegzetes olvadt cukor illatot, ami hozzá tartozik az édesség igazi élvezetéhez

A FAGYI TÖRTÉNETE

– AVAGY MIT NYALT MÁTYÁS, DEÁK, NAPÓLEON ÉS WASHINGTON?A FAGYI TÖRTÉNETE – AVAGY MIT NYALT MÁTYÁS, DEÁK, NAPÓLEON ÉS WASHINGTON?

• Itthon először hódoltság idején török mozgóárusok kínálták először a „mézízű sörbetet”
• A fagyi igazán népszerűvé a 19. században vált. Elég drága nyalánkságnak számított, így ha egy fiatalember el akarta csavarni a választottja fejét, meghívta egy drága jeges édességre.
• Az első fagyikat még jéggel, vízzel készítették, és leginkább a mai szorbetre hasonlítottak, és igazából hűtött gyümölcskocsonyák voltak.
• Hívták jegeczedett tejhabnak, fagyosnak és hideg nyalatnak.
• 1848 nyarán nemzeti színű tölcséreket rágtak a hazafiak
• Az első fagyigépek kézi hajtásúak voltak
• Deák Ferenc különösen a gránátalma ízűt szerette.

FAGYITÖRÉNELEM

Az ókori kínaiak jéggel, hóval kevert gyümölcsleveket kínáltak az izzadó kiváltságosoknak. Hippokratész egyenesen gyógyszernek tartotta, bár mértékletes fogyasztásra intett. A leghíresebb római fagyi-őrült Néró császár volt, akinek a kedvenc íze a következő összeállítás volt: havat, rózsavizet, mézet és gyümölcsöt kevertek össze számára. A jeget több száz kilométerről, a hegyekből hozatta.

A 13. században Marco Polo hozta vissza a Távol-Keletről Európába a fagyi ötletét. A történészek szerint e recept nyomán alakul ki a fagylaltkészítés Itáliában. A reneszánsz idején Mátyás királyunk udvarába is eljutott a fagyi receptje Beatrix királynő közvetítésével. El tudod képzelni, ahogy Mátyás király a haditanácson fagylaltot nyalogat?