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La dissolution avec Astérix 6ème
srenard
Created on May 14, 2020
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Transcript
La chimie de la contrebande du sel.
d’après « Astérix et la Traviata » et une idée de Fabrice Santacruz
Episode n°1: Devenir contrebandier ne s’improvise pas !
A vos méninges! Réfléchissez à chacune des étapes et cliquez pour découvrir une réponse possible...
EXPERIENCE:
PROBLEME:
HYPOTHESE:
Regardez la vidéo suivante:
EXPERIENCE:
A vos méninges! Réfléchissez et cliquez pour découvrir la réponse.
RESULTATS:
CONCLUSION:
- J'en conclus que le sel est soluble dans l'eau.
- Le solide qui se dissout est appelé le soluté. Ex : le sel.
- Le liquide est appelé le solvant. Ex : l’eau.
- Le mélange homogène obtenu est appelé une solution. Ex : l’eau salée.
Episode n°2: Tout a une limite !
A vos méninges! Réfléchissez à chacune des étapes et cliquez pour découvrir une réponse possible...
EXPERIENCE:
PROBLEME:
HYPOTHESE:
Regardez la vidéo suivante :
EXPERIENCE:
A vos méninges! Réfléchissez et cliquez pour découvrir la réponse.
RESULTATS:
CONCLUSION:
- J'en conclus que le sel ne peut plus se dissoudre dans l’eau à partir d'une certaine quantité: à partir de 3,6g de sel dans 10mL d'eau, celui-ci se voit.
- Ils ne vont donc pas pouvoir mettre plus de 36kg (36000g) de sel dans les 100l d'eau sinon il va se déposer au fond.
CONCLUSION:
- On dit que la solution est saturée.
- Si on dépasse cette limite, le mélange devient hétérogène.A 25°C, elle est de 365 g/L pour le sel.
Episode n°3: Tel est pris qui croyait prendre !
A vos méninges! Réfléchissez à chacune des étapes et cliquez pour découvrir une réponse possible...
EXPERIENCE:
PROBLEME:
HYPOTHESE:
Vous pensez peut-être qu'on peut filtrer l'eau salée et récupérer le sel dans un filtre. Essayez et vous verrez!
Regardez la vidéo suivante:
EXPERIENCE:
A vos méninges! Réfléchissez et cliquez pour découvrir la réponse.
RESULTATS:
CONCLUSION:
- J'en conclus qu'il est possible de récupérer le sel en chauffant pour faire évaporer l'eau.
Pour finir un DEFI! Obtenir de jolis cristaux de sel!
Autre méthode! Obtenir de jolis cristaux de sel!
Merci beaucoup et prenez soin de vous!