SVT Cycle 4 Réactions immunitaires : Exemple du SARS-CoV-2

Les réactions immunitaires du corps humain : L'exemple du SARS-CoV-2

Un point sur le vocabulaire : COVID-19, SARS-CoV-2, ... Cliquez ici

Cette présentation a été réalisée au moment de la pandémie mondiale liée au virus SARS-CoV-2. Les données qu'elle contient sont celles connues à l'instant T. L'avenir et la recherche permettra, peut-être de les faire évoluer. Cliquez sur les symboles et les indications interactives pour naviguer et télécharger les ressources.

Un ensemble de fiches méthodes

Bonus : Réaliser une affiche de prévention

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Réaliser une affiche sur les gestes barrières qui pourra être placée dans le collège

Il y a beaucoup de vocabulaire pour parler de la pandémie mondiale actuelle. Faisons le point sur les termes souvent employés

• COVID-19 : Maladie causée par le virus. « Co » pour « Corona », « vi » pour « virus » et « D » pour « Disease » (maladie en anglais). Enfin, le « 19 » est là pour indiquer l’année d’apparition = 2019.

• SARS-CoV-2 : C'est le nom du virus. « Severe Acute Respiratory Syndrome ». En français, on écrira SRAS "Syndrome Respiratoire Aigu Sévère". Durant toute la présentation, je garderai l'accronyme SARS anglais utilisé dans le monde scientifique.

• Coronavirus : Les coronavirus (CoV) sont un groupe de virus auquel le SARS-CoV-2 appartient. Le nom "coronavirus", du latin signifie "virus à couronne". Il est dû à l'apparence des particules virales sous un microscope électronique, avec une frange qui ressemble à la couronne solaire.

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Le SARS-CoV-2, un microroganisme pathogène.

Les microorganismes sont invisibles à l’œil nu. Il faut utiliser des microscopes optiques et/ou électroniques afin de les observer. Ils sont présents partout dans notre environnement et ce sont des bactéries, des virus, des champignons microscopiques... Certains microorganismes sont indispensables au fonctionnement du corps (flore intestinale par exemple). D'autres microorganismes sont utilisés pour fabriquer des aliments (levures ferments lactiques...). D'autres encore sont pathogènes, c'est-à-dire qu’ils provoquent des maladies. C'est le cas du SARS-CoV-2 qui est un virus provoquant la maladie COVID-19. Les virus sont les plus petits des microroganismes. On doit utiliser un microscope éléctronique pour observer leur structure.

Cliquez les microscopes optiques et électroniques et observez les photographies de microorganisme.

Définir un virus ? Bertrand Pajot

MICROSCOPE OPTIQUE

MICROSCOPE ELECTRONIQUE

(Image genially)

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(Image université Lille 1)

Microorganismes pathogènes

Microorganismes non pathogènes

Des ferments lactiques du yaourt (Source AGROPARISTECH)

Bactérie Streptococcus pneumoniae responsable de pneumonies (Source Universite Lyon 1).

Bactérie Escherichia coli de la flore intestinale (Source Wikipedia)

Des levures de boulanger (Source didier Pol)

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Microorganismes pathogènes

Microorganismes non pathogènes

SARS-CoV-2 responsable de la maladie COVID-19 (Source WIKIPEDIA).

Bactérie Escherichia coli de la flore intestinale (Source Wikipedia)

Rotavirus responsable des gastroentérites (Source WIKIPEDIA).

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La contamination par le virus

Durée de travail maximale conseillée 1h00

L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Une activité pour comprendre

Un QCM pour réviser les notions scientifiques

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L'infection par le SARS-CoV-2 et la réaction du corps

L'infection par le virus déclanche en général l'apparition des premiers symptomes. Le corps va ensuite développer un enchaînement de réactions immunitaires.

II. Les réactions du système immunitaire

I. L' infection par le virus

TEMPS

Les effets du virus

Dominique Rojat

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L'infection par le SARS-CoV-2

Durée de travail maximale conseillée 1h00

L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Une activité pour comprendre

Un QCM pour réviser les notions scientifiques

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La vaccination contre le SARS-CoV-2, la recherche en cours

Les recherches sont en cours pour tenter de produire un vaccin contre le SARS-CoV-2. L'activité proposée ici permet de comprendre le principe de la vaccination au travers d'exemples historiques et de l'étude des vaccins actuels.

L'activité corrigée

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Une activité pour comprendre

Le point sur les recherches actuelles

La notion d'immunité de groupe

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Durée de travail maximale conseillée 1h00

La réaction du corps face à une infection

A la suite d’une infection, l'organisme va mobiliser son système immunitaire (ensemble des cellules et des organes impliqués dans la défense de l’organisme).

II. Réactions immunitaires face à une infection

I. Découvrir les acteurs du système immunitaire

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La moelle rouge des os et le thymus sont le lieu de fabrication des cellules de l’immunité qui servent à nous défendre. D'autres organes servent au stockage de ces cellules : Les ganglions, la rate ou les amygdales par exemple. Les organes de l’immunité sont reliés entre eux par la circulation lymphatique et la circulation sanguine.

phagocyte

globules rouges

lymphocyte.

Observation au microscope optique d'un frottis sanguin

Différentes cellules sont visibles :- Des globules rouges : Ils apparaissent comme des cellules rondes, vides et nombreuses. Ils n'ont pas de fonction immunitaire et servent à transporter les gaz respiratoires dans le sang. - Des globules blancs ou leucocytes. - Si le noyau apparaît rond c’est un lymphocyte. - Si le noyau n’est pas rond et semble présenter plusieurs lobes c’est un phagocyte.

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Les réactions du corps lors d'une infection

Un ensemble de fiche méthode pour aider

Durée de travail maximale conseillée 2h00

Temps 2 : Une réaction lente et spécifique

Temps 1 : La réaction inflammatoire

Un QCM pour réviser les notions scientifiques

Infection

TEMPS

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La réaction inflammatoire face à une infection

Durée de travail maximale conseillée 1h00

L'activité corrigée

Une activité pour comprendre

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Réactions spécifiques de l'organisme face à l'infection

Durée de travail maximale conseillée 1h00

L'activité corrigée

Une activité pour comprendre

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Comprendre la transmission du SARS-CoV-2 pour la limiter en appliquant les gestes barrières

Durée de travail maximale conseillée 1h00

Revoir les gestes barrières

Une activité pour comprendre

Un ensemble de fiche méthode pour s'aider

L'activité corrigée

Bien mettre son masque

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Traitements médicaux et soins pour aider les réactions immunitaires du corps

Méthodes d'ANTISEPSIE

Méthodes d'ASEPSIE dont les gestes barrières

CONTAMINATION :Entrée des microorganismes dans le corps

INFECTION :Multiplication microorganismes dans le corps

Microorganismes de l'environnement utiles ou pathogènes

Réaction spécifique avec lymphocyte B (Producteurs d'anticorps) et lymphocytes T

Réaction inflammatoire avec phagocytose

TEMPS

Une vidéo BILAN

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