Oficios tradicionales asturianos

San Isidro

oficios tradicionales asturianos

ÉCHA-YOS UNA GÜEYADA A ESTOS OFICIOS TRADICIONALES

• ¿QUÉ YE?Trátase d'una rede en forma circular, que la parte cimera va estrechándose, de manera que la presa accede a la mesma. Una vegada dientro, cai nun depósitu del que yá nun pue escapar. Pa consiguir esto, asítiase un cebu vivu dientro, de manera que'l pexe o crustáceu caya na trampa.¿ONDE S'UTILIZA?Lleva utilizándose dende va bien de tiempu en toles zones del planeta onde la pesca artesanal entá se practica. N'España, realízase principalmente n'aguada norte, destacando Galicia, Asturies y Cantabria.

NASES

¿CÓMO YE? El formatu d'estes xaules ye una estructura de madera o metálica, que la so base cimera ye mayor que la inferior. Dambes tán xuníes por banielles verticales más grueses. Los espacios que queden libres se tapan con banielles más estreches, asitiaes de forma paralela. ¿QUÉ YE LO QUE MÁS SE PESCA? Les captures que más de cutiu vemos col usu d'esti preséu son los besugos y dellos crustáceos.

Luna Sánchez

El Llinu y la Llana

• El llinu ye una planta con un tallu d'hasta un metru. D'esi tallu sáquense les fibres y, pa ello, hai que facer dellos llabores de preparación.
• La llana, de mou distintu al llinu, consiguímoslo cortándo-yos el pelo a les oveyes. A esto llamámoslo tosquilar. Depués de llavalo curioso, ablandiámoslo y preparámoslo pal filáu coles cardes, un instrumentu formáu por dos tables encaxaes.
• El siguiente pasu yera'l filáu, convertir la llana y el llinu en filo pa dempués enrollalo en cadexos. Esti llabor, que lu facíen esclusivamente les muyeres, realizábase con dos instrumentos: la rueca y el fusu respeutivamente.
• El momentu cimeru de tol procesu llegaba cuando se llevaben los cadexos a les texedores que, nel telar, facíen d'ellos texíu. Si yera de llana davezu pasaba pel batán, y d'esta miente, consiguíase que'l texíu fuere más homoxéneo, espeso y fuerte.

MADREÑES

Esisten dos grandes frasques de madreña, la llamada d'escarpín y la de zapatiella. La madera más usada ye la de castañal, bidul, faya, nocéu, pláganu y zrezal.

• L'oficiu de madreñeru alternábase colos llabores del campu y tresmitíase de xeneración en xeneración. La producción nunca foi masiva, y el consumu mayor yera local, anque per munchos años furnimos de madreñes a tol norte d'España. L'oficiu de madreñeru debió ser ún de los más rentables de la industria artesanal.

CESTOS

• Otru llabor que se facía en tola xeografía asturiana yera la confección de recipientes para tresportar dellosproductos que se necesitaben na economía doméstica.

N'Asturies les cestes o cestos, paxos, goixas, etc. facíensepartiendo de les materies primes disponibles na relodada. La madera d'ablanu, flexible y resistente yera una de les preferides pafacer esti tipiude canastos usaos pa trensportar: patates, yerba, comida, granu tierra, maíz, etc

FERREIROS

Les navayes de Taramundi son perconocides nel mundu, pero los ferreiros tamién fabricaben preseos imprescindibles como la gadaña.

Les ferreríes yeren talleres onde se beneficiaba'l mineral de fierro en brutu, tresformándolo pa darréu, convertilo nel preséu afayadizu.

Candela Martínez

L'AZABACHE

N'Asturies el negru ye un color totémicu dende'l principiu de los tiempos, y ye que la riqueza mineral d'esta tierra de sosuelu prodixosu de cutiu tien esi color.L'acebache ye un auténticu oru negro de la corteza terrestre asturiana, y ye qu'esti material fósil d'orixe vexetal que s'alcuentra en bien pocos puntos del planeta, apruz n'Asturies, concretamente na zona de la “mariña” de Villaviciosa. Estos afloramientos, que'l so sustratu xeolóxicu forxar nel períodu xurásicu, faen que l'acebache asturiano tenga la considerancia de ser ún de los meyores del Mundu.

Candela Martínez

Artesanos del oru negro: los azabacheros dedicábanse a crear xoyería col azabache, un material fósil d’orixen vexetal mui escaso nel planeta y que por suerti se da na zona de Villaviciosa. Se considera l’azabache como materia máxico y protectora y poro ta presente en tolos mercaos tradicionales.

Pablo Pérez N.

Celia Rodríguez

Llagareros

Cunqueiros

Llagareros: Son aquelles persones que trabayen nel llagar.El llagar ye’l llugar onde se lleva la mazana pa facer sidra. La sidra ye la bebida más conocida de la nuesa tierra. Ye famosa pol so escanciáu.

Celia Rodríguez

L’arte del tixileiro o Cunqueiru: esta tradición consiste en fábricar todo tipo de pieces para la vida cotidiana. Se dio en la zona de Degaña, solían acudir a los mercados pa vender las sos piezas. Tiníen so llingua propia pa comunicase ente ellos ensin que naidie pudiere entendelos.

Candela Martínez

CERÁMICA

Alfarería negra n'Asturies ye'l conxuntu de la producción de cerámica negra tradicional desenvuelta na zona asturiana de la cornisa Cantábrica n'España, con especial desarrollu en Llames del Mouro, Faru y Miranda nel conceyu d'Avilés.

¡GRACIeS!