Zboża na polu

Zboża na polu

Lekcja historii -żniwa dawniej

Sułek Agnieszka

Żyto

Kłos i nasiona

Pole uprawne

Z żyta otrzymujemy: mąkę żytnią, chleb żytni, otręby.

Pszenica

Z pszenicy otrzymujemy: mąkę pszenną, kaszę mannę, pieczywo, makarony, płatki, otręby, pęczak.

Owies

Z owsa otrzymujemy płatki owsiane, mąkę, paszę, otręby.

Jęczmień

Z jęczmienia otrzymujemy kaszę jęczmienną, paszę, kawę zbożową, pęczak, płatki.

Proso

Z prosa wytwarza się kaszę jaglaną, która może być dodatkiem do dań mięsnych i warzywnych, deserów oraz jako posiłek śniadaniowy w postaci jaglanki z dodatkiem owoców i orzechów. Ziarna prosa są małe i okrągłe o żółtawej barwie. Z prosa wytwarza się też mąkę jaglaną o lekko orzechowym zapachu i gorzkawym smaku.

Kukurydza

Z kukurydzy otrzymujemy: mąkę kukurydzianą, płatki. Możemy ją prażyć, gotować, konserwować.

Gryka

Gryka - jest zbożem wykorzystywanym do produkcji kasz gryczanych cenionym głównie ze względów odżywczych.

Ćwiczenia dla chętnych:)

Zadanie 1 . Kliknij.

Zadanie 2 . Kliknij.

Zadanie 3 . Kliknij.

Zadanie 4. Kliknij.