Le corps humain et la santé-5eme-Mme Bouchaara-SVT

Introduction

THÈME 1: LE CORPS HUMAIN ET LA SANTÉ

Enquête 1

Enquête 2

Enquête 3

Enquête 4

suite Enquête 4: Activité 4

• Correction de l'activité 3

Mme Bouchaara

Enquête 5

Enquête 6

http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0004-3

Les valeurs normales prises au repos varient selon l’âge : entre 90 et 110 pulsations par minute pour un enfant, entre 80 et 85 pour un adolescent, entre 50 et 85 pour un adulte, entre 60 et 70 pour une personne âgée.

Déterminer la fréquence cardiaque maximale avec la formule d'Astrand.

+/- 10 pulsations.

Le Programme National Nutrition Santé a été lancé en 2001 visant à améliorer l'état de santé de la population en agissant sur l'un de ses déterminants majeurs: La nutrition. La nutrition s'entend comme l'équilibre entre les apports liés à l'alimentation et les dépenses occasionnées par l'activité physique. Le but est de diminuer le risque de développer certaines maladies (maladies cardiovasculaires, cancers, diabète de type 2, ostéoporose,...) et diminuer le risque de surpoids et d'obésité.

http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0021-3

Bouche- nez

œsophage

Bronche

Trachée

Poumon

Broncioles

Alvéole pulmonaire

– Expérience : • Quand je souffle dans de l’eau de chaux, elle devient………………………. Donc, il y a bien du ………………………………………………………… dans l’air qu’on expire. – Tableau Doc1 : • Pendant l’inspiration, l’air qui entre contient …………………de dioxygène, ………………. de dioxyde de carbone et une ………………. quantité d’eau vapeur. • Pendant l’expiration, l’………………..qui ……………. est composé de 16% de ……………………, 5% de……………………………………………. et beaucoup d’eau vapeur. • Donc, pendant la respiration, notre corps absorbe le …………………………………. et rejette le ………………………………………..… – Tableau doc 2, J’observe que le dioxygène et le dioxyde de carbone sont échangés avec le sang au niveau des ………………………………………………. Ces échanges sont possibles car les parois des alvéoles sont très …………………….. et riches en …………………… Schéma et photographie : • D’après le schéma, l’air inspiré entre par le ………………. passe par la trachée, les 2 ……………………………, les……………………………..et les ………………………………………..… •

au niveau des organes

Enquête N°4: l'alimentation et la digestion

A4- EXPÉRIENCE SUR LA TRANSFORAMTION DES ALIMENTS

Mission 1

Mission 2

A5- Le devenir des nutriments présents dans l’intestin : absorption intestinal

Votre Mission

On sait que:

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La réspiration

La digestion

Pour fabriquer l’énergie indispensable à leur fonctionnement, les muscles et tous les organes ont besoin de nutriments. Les nutriments proviennent de la digestion des aliments dans l’appareil digestif. Les aliments non digérés sont éliminés à l’extérieur de l’organisme par le gros intestin et l’anus, ce sont les excréments.Donc, l'appareil digestif est responsable de la transformation de l'aliment et le rejet des excréments mais pas le reste des déchets produits par les cellules de l'organisme (l'urée)

Le fonctionnement des organes aboutit à la production de déchets tels que l’urée et le dioxyde de carbone qui sont rejetés dans le sang.Le dioxyde de carbone est évacué au niveau des poumons en passant dans l’air qui sera expiré, mais comment l’urée et les autres déchets présents dans le sang sont-ils évacués hors de l’organisme ? Quels sont les organes responsables de cette fonction ? pour savoir il faut qu'on passe à l'enquête suivante:

L'enquête 5

Enquête N°5: élimination des déchets

Mission

Bilan

ENQUÊTE N°6- PRÉSERVER LA SANTÉ DE TOUS

Observation

Notre mode de vie et notre alimentation peut contribuer en bien ou en mal à notre santé. Notre corps a besoin essentiellement d’eau mais aussi des éléments nutritifs qui se trouvent dans les aliments. Les aliments sont principalement formés de glucides, protides et lipides qui sont des sources d’énergie pour l’organisme. L’appareil digestif transforme les aliments pour qu’ils fournissent l’énergie à tout le corps. Aussi on peut s’interroger comment notre mode de vie peut favoriser ou dégrader notre santé ?

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Correction

Bilan