6e-Chapitre 10. Les besoins nutritifs des êtres vivants

Chapitre 10. Les besoins nutritifs des êtres vivants

Question du chapitre : Quels sont les besoins nutritifs des êtres vivants pour vivre et grandir ?

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Au menu de ce chapitre

Activité 36 : Besoins nutritifs des plantes vertes

Etude de la croissance de lentilles

Activité 35. La croissance des êtres vivants

Activité 37. Les besoins nutritifs des animaux

Réalisation de votre Carnet de bord d’une étude de la croissance d’un végétal

Exercices : courbe de croissance d'un écureuil

Questionnaire pour évaluer mon graphique

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Activité 35. La croissance des êtres vivants

Problème : Comment expliquer et visualiser la production de matière par les êtres vivants ?

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Partie 1. La croissance des escargots

Deux groupes d'escargots sont élévés dans des conditions identiques mais avec deux types de nourritures différentes :

• Le groupe 1 est nourrit avec l'aliment 1 : végétaux verts avec complément en calcium.
• Le groupe 2 est nourrit avec l'aliment 2 : alimentation normale à base de feuilles de végétaux verts.

Chauque semaine, les escargots sont pesés. Voici la courbe de croissance de 2 groupes d'escargots.

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Faire un élévage d'escargots

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Pourquoi les escargot bavent ils ?

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Partie 1. La croissance des escargots

Travail à faire sur ta fiche

1. Décris de manière détaillée comment évolue la masse des escargots du lot 1 en fonction de leur âge.Je vois que ... 2. Indique la différence entre l'aliment 1 et l'aliment 2 Le document indique que... 3. Compare la croissance des deux groupes escargotsJe vois que ... 4. Propose une hypothèse pour expliquer les différences Je pense que...

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Partie 2. La croissance du blé

Une classe de 6ème réalise une culture de grains de blé afin d'étudier leur croissance. Les graines sont mises à germer dans un pot sur du coton humide. Dès la germination, la taille d'une plantule est mesurée chaque jour, à l'aide d'une règle.

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Le saviez vous ?

A vous de jouer !

Votre travail : Sur ta fiche,

• Trace le graphique de la taille de la culture du blé
• Vérifie que vous avez respecté tous les critères
• Réponds à la question 6

Voici les résulats des mesures des élèves :

Besoin d'aide ?

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Besoin d'aide ?

Etape 1 : continue à graduer les 2 axes (rappel : tous les carreaux d'un axe ont la même "valeur". Par exemple, sur l'axe vertical, la première valeur est 10, il faut noter 20 sur le deuxième, puis 30 etc...)

Etape 2 : note le nom et l'unité de chacun des axes

Etape 3 : ajoute le nom du graphique (il commence par "graphique de.." et doit contenir le nom de chacun des axes

Etape 4 : place les points sous la forme de croix précises au crayon à papier bien taillé

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Etape 5 : trace la courbe qui passe par tous les points à main levée et au crayon bien taillé

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Mon graphique est il correctement réalisé ?

Quiz ici à compléter directement dans l'animation

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sinon voici le lien

Séance 2 Partie 3. La croissance d’un enfant

Dès sa naissane, le bébé va être suivi par un médécin afin de surveiller sa croissance et sa santé

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A partir de ces documents, réponds aux questions 7 et 8 de ton activité

Et toi, comment as tu grandit ?

Demande à tes parents ton carnet de santé

• Trouve les mesures de poids et de taille que ton médecin a réalisé lors de ton enfance (Pour le carnet de santé d’Isère, regarde dans les pages 9 puis 30/33, 38/39, 42/43, 46/47).
• Complète le tableau de ta fiche
• Fais les 2 graphiques de ta croissance (poids et taille) sur les annexes proposées
• Réponds ensuite aux questions 12 à 14 de ta fiche

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Optionnel : je fais un autre exercice pour travailler la construction du graphique. Cliquez Ici

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BILAN de la leçon à lire ou écouter et comprendre

I.La production de matière par les êtres vivantsActivité 35. La croissance des êtres vivantsLorsqu'une plante ou un animal grandit et grossit, il fabrique de la matière organique* en augmentant le nombre de ses cellules. Les êtres vivants sont donc des producteurs de matière. Cette matière organique permet la fabrication et l'entretient des organes de l'être vivant (feuille, tige, cœur, muscles…) qui sont constitués de matière organique.Les êtres vivants produisent leur matière organique à partir de la matière qu'ils prélèvent dans leur milieu de vie. Il y a donc des échanges de matière entre un être vivant et son milieu de vie.

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Pour s'entrainer à la construction et l'analyse de graphique

Pour étudier la production de matière par ce petit animal, on pèse régulièrement un jeune écureuil depuis sa naissance, puis on rassemble les résultats dans un tableau indiquant son âge et sa masse.

Fiche à imprimer

Dès sa naissance et pendant 6 semaines, le jeune écureuil est allaité par sa mère. Ensuite il apprend à se nourrir seul. Son alimentation se compose principalement de graines d’arbres mais il peut se nourrir de limaces et d’insectes. Il a aussi besoin d’eau.

Sur du papier millimétré ou sur la fiche d'exercice suivante, construis le graphique de la croissance de l'écureuil. Réponds ensuite aux questions de la fiche

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Si tu as encore des difficultés à faire un graphique, envoie moi un message

Puis vérifie la correction ici

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Réaliser d'une culture de lentilles

Réaliser la culture de lentille en suivant les consignes suivantes

Fiche à imprimer pour coller vos lentilles

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Réaliser et mettre en page votre carnet de bord d'une culture de graine

Votre culture de lentilles à bien fonctionné ? Vous pouvez (si vous le souhaitez) maintenant réaliser un carnet de bord afin de centraliser vos informations

Faire une recherche documentaire sur votre plante : son nom latin, ses formes de vie, son cycle de vie de , son intérêt pour l'Homme, son histoire... (et toute autre information intéressante)

Pensez à mettre un titre précis, votre nom, la classe, la date.

Utiliser le logiciel de votre choix (Word, PowerPoint, logiciel en ligne)

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Inserez vos photos et ajouter vos observations et commentaires (pensez à indiquer la date et à être précis)

Pour les artistes et les créatifs : bonus originalité et esthétique

Si besoin, j'utilise le modèle Word proposé ici !

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Activité 36. Les besoins nutritifs des plantes vertes

Les végétaux verts, grandissent en produisant leur propre matière. Ils doivent donc trouver dans leur milieu des éléments qui leurs permettent de grandir. En utilisant la démarche d’investigation, nous allons tenter de d'identifier quels sont les éléments que la plante prélève dans son milieu de vie pour vivre et grandir.

Partie 1 : J'identifie les besoins des végétaux

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La démarche d’investigation

L'expérience permet de tester l'hypothèse. Il faut proposer l'expérience, la réaliser puis décrire les résulats observés (je vois que)

L'hypothèse permet de donner ton avis sur la question posée. "je pense que...."

La question permet de formuler le problème à résoudre. La question permet de formuler le problème à résoudre.

L'analyse des résulats où on fait des déduction et des conclusions à partir des résulats (je déduis que, je conclus que)

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Une autre vidéo pour aller plus loin

La fiche méthode que vous devez déjà avoir dans votre porte-vue

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A toi de jouer : Intéressons nous aux végétaux verts et à leurs besoins

Formule ensuite ton hypothèse générale : 1. A ton avis, quels sont les éléments que les végétaux verts prélèvent dans leur milieu pour grandir ?

Sur ta fiche d'activité, formule le problème à résoudre dans cette activité... Pense à le formuler sous forme d'une question simple et précise

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A toi de jouer : Conception une expérience

Nous allons travailler sur la base de 4 hypothèses :

• Hypothèse A : Je pense que les végétaux verts ont besoin d’eau pour vivre et grandir
• Hypothèse B : Je pense que les végétaux verts ont besoin de lumière pour vivre et grandir
• Hypothèse C : Je pense que les végétaux verts ont besoin d’air (plus particulièrement de CO2) pour vivre et grandir
• Hypothèse D : Je pense que les végétaux verts ont besoin de minéraux (engrais) pour vivre et grandir

Choisis l’une de ces 4 hypothèses (entoure la sur ta fiche), et propose une expérience permettant de tester l’hypothèse testée. NB : L'expérience ne sera pas faite réellement

Consignes pour la réalisation de l'expérience

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Je propose une expérience...

Pour imaginer votre expérience, partez du principe que vous disposez de deux pots de plants de blé de taille identique qui ont poussés sur du sable humide.

Schématiser l’expérience Il peut être nécessaire de réaliser plusieurs schémas pour décrire l’expérience. Les schémas doivent être propres, légendés et réalisés à la règle et au crayon papier.

Faire la liste du matériel nécessaire

Rédiger un protocole expérimental ouOn peut le rédiger comme une recette de cuisineExemple :

• arroser les 2 pots de culture
• placer le pot 1....

Imaginez une expérience pour tester l'hypothèse choisie. Pensez à faire 2 expériences : une avec tous les éléments nécessaires et une avec 1 élément en moins

Je complète les questions 2 à 4

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Réalisez votre expérience à l'aide de l'animation suivante

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Résulats après 7 jours

Voici les résulats des expériences réalisées avec des cultures de blé

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Je complète les questions 5 à 8

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II. Les besoins nutritifs des végétaux

Pour assurer leur croissance et leur fonctionnement, les végétaux verts ont besoin :

• d’eau et de sels minéraux (l'azote, le phosphore et la potasse) qu’ils prélèvent dans le sol grâce à leurs racines.
• de dioxyde de carbone* qu’ils puisent dans l’air grâce à leurs feuilles.
• et de lumière, élément indispensable à la croissance des végétaux verts.

A partir de ces éléments minéraux et de la lumière, les végétaux fabriquent leur propre matière organique, on dit qu’ils sont des producteurs primaires*.

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Exercice d'application

Faire une rapide recherche sur internet pour comprendre ce qu’est la culture hydroponique (aussi appelée, culture hors sol ou aquaponie).

Pour vivre sur Mars, il faudra cultiver des végétaux pour pouvoir se nourrir. A ce jour c’est la culture « hors sol » de type hydroponique qui est envisagée. Cette culture sera réalisée dans des serres où tous les éléments indispensables à la croissance des plantes sont réunis.

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Exercice d'application

Réponds aux questions 10 à 13 de ta fiche :

• Expliquer le principe d'hydroponie,
• Redonne les éléments essentiels pour les végétaux,
• Explique ce que nous trouverons sur Mars et ce qu'il faudra apporter,
• Fais le schéma de l'installation de culture martienne

Réponds ensuite au quiz page suivante

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Séance 6 Activité 37. Les besoins nutritifs des animaux

Problème : quels sont les éléments prélevés et rejetés par les animaux dans leur milieu afin de répondre à leurs besoins ?

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Partie 1 : Quelques rappels de primaires

Tu as vu en primaire qu'il existait différents régimes alimentaires :

• Végétarien (qu'on appellera ici phyophage)
• Canrivore (qu'on appellera ici zoophage)
• Omnivore

1. Indique sous chaque photo de ta fiche le régime alimentaire de chaque animal.

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On parle de zoophage ("mange des animaux" ) plutôt que carnivore ("mange de la viande")

Mange des souris

Mange des escargots

Mange des poissons

Mange des insectes

Pourquoi zoophage plutôt que cranivore ? Car il ne mangent pas tous de la viande

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On parle de phytophage("mange des végétaux" ) plutôt que herbivore ("mange de l'herbe")

Mange de l'herbe

Mange des graines

Mange des fruits

Mange du nectar

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Partie 1 : Quelques rappels de primaires

2. D’après tes souvenirs, rappelle ce qu'est une chaine alimentaire. 3. Visionne la vidéo puis schématise deux chaines alimentaires différentes à partir des animaux représentés dans le document précédent (au moins 3 êtres vivants par chaine). 4. Préciser la place occupée par les plantes dans ces chaines alimentaires (au début, au milieu ou à la fin). Justifie alors leur appellation de producteur primaire.

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Entraine toi +

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Partie 2 : La fabrication de matière

Voici un tableau qui présente l'évolution de la masse d'un chaton, et de la quantité d'aliment mangé chaque jour. 5.A partir de ces informations, complète le tableau en calculant :

• La quantité de matière fabriquée chaque mois par le chaton (de combien grossit-il chaque mois)
• La quantité d'aliment mangé chaque mois (le tableau donne la quantité d'aliments manger chaque jour)

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6. Compare ensuite de combien le chaton a grossit chaque mois avec la quantité d'aliments qu'il aura mangé chaque mois. Que vois tu ? Que peux tu en déduire ?

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Aide 1

A toi de continuer

550

Entre le mois 1 et le mois 2, le chaton a grossit de 1-0.45 = 0.55 kg donc 550g

Pour calculer la ligne "Masse gagnée en 1 mois" je dois calculer de combien à grossit le chaton en 1 mois

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Aide 1

550

A toi de continuer...

900

Le premier mois, le chaton mange 30g d'aliments par jour. Donc en 30 jours, il aura mangé 30 x 30 = 900 g d'aliments en tout dans le mois

Pour calculer la ligne "Quantité d'aliment ingéré en 30 jours" je dois calculer quelle quantité d'aliment le chaton a mangé en 1 mois

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Partie 3 : Le bilan en schéma

7.Dans les documents ci-dessus (texte et photo), souligne en rouge les éléments qui entrent dans l'animal et en bleu ceux qui en sortent. 8.Complète le schéma bilan suivant en indiquant par des mots et des flèches les éléments qui entrent et ceux qui sortent d'un animal. Indiquez dans l’animal ce que l’animal fait de cette matière.

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Aide pour Le bilan en schéma

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Bilan de la leçon

III. Les besoins nutritifs des animaux

Les animaux prélèvent de la matière minérale dans le milieu (eau, sels minéraux et dioxygène) mais celle-ci ne suffit pas. Ils doivent consommer de la matière organique provenant d’autres êtres vivants (animaux ou végétaux) afin de fabriquer leur propre matière.On dit que les animaux sont des producteurs secondaires*.

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Vocabulaire +

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Bilan de la leçon

III. Les besoins nutritifs des animaux

Pour avoir ce que mangent les animaux on peut les observer manger. Mais certains indices peuvent nous renseigner sur les aliments consommés (crotte, traces diverses, pelote). On peut ainsi en déduire leur régime alimentaire*. Selon les espèces, ils peuvent manger des feuilles, des fruits ou d'autres animaux.

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A toi de jouer: qui a laissé des traces de son repas ici ?

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Bilan de la leçon

III. Les besoins nutritifs des animaux

Une chaine alimentaire est une succession d'êtres vivants qui indique qui mange qui. Les plantes sont toujours les premiers éléments de ces chaines (ce sont les producteurs primaires).

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Bilan de la leçon

Schémas bilan

Tu dois savoir compléter ses schéma bilan. Vérifie que tu en es capable sans regarder ta fiche leçon

NB : on ne représente pas ici les éléments qui sortent mais vous pouvez les ajouter si vous le souhaitez

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Je vérifie +

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Ce chapitres est maintenant terminé !

Bien tout relire (activité et leçon) avant de faire les exercices d'entrainement de la prochaine séance

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Séance 7- Exercices d'entrainement

2. Je m'entraine à trouver la bonne expérience

5. Je m'entraine à formuler une conclusion

4. Je m'entraine à interpréter des résulats Niveau 1

1.Je m'entraine à formuler une hypothèse

3. Je m'entraine à proposer une expérience

Niveau 2

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6.Je m'entraine à tacer et analyser un graphique

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7. Je m'entraine à faire un schéma bilan

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L'hypothèse

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Fiche méthode

Aide méthodo.

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L'expérience niveau 1

Formule ensuite d’autres hypothèses qui pourraient être testées avec les expériences restantes (indique l'expérience qui correspond)

Fiche méthode

Aide méthodo.

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L'expérience niveau 2

• Rédige un protocole détaillé (avec la liste du matériel),
• si besoin, schématise l'expérience.
• Pense à l'expéreince témoin

Fiche méthode

Pour ceux qui voudraient en savoir plus sur le cloporte, en faire un élévage ou réaliser en vrai les expériences proposées

Aide méthodo.

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L'interprétation niveau 1

Utilise le modèle de l'aide méthodo pour faire l'interprétation

Fiche méthode

Aide méthodo.

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L'interprétation niveau 2 optionnel

Utilise le modèle de l'aide méthodo pour faire l'interprétation

Fiche méthode

Aide méthodo.

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Conclusion

Fiche méthode

Utilise le modèle de l'aide méthodo pour faire l'interprétation

Aide méthodo.

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Je m'entraine à tracer et analyser un graphique

1. Sur ta fiche ou sur papier millimétré, trace la courbe de croissance du veau en respectant bien les consignes du graphique 2. Décris comment évolue la masse du veau (détaille bien chaque partie).3. A quel âge a-t-il atteint sa taille adulte ? Justifie ta réponse ("car") 4. Où le veau a-t-il trouvé la matière nécessaire à l'augmentation de sa masse ?

Fiche méthode

Je m'auto évalue

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Je m'entraine à faire un schéma bilan

D'après tes connaissances, réalise le schéma bilan indiquant les différents éléments nutritifs prélevés par une plante dans son milieu de vie (grâce à des flèches bien positionnées, descouleurs et des légendes). Indique aussi les éléments rejetés dans le milieu. Pense à ajouter un titre et une légende si besoin.

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Merci d'avoir suivi ce chapitre!

C'est tout pour aujourd'hui !!!!

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