Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

Woda jako rozpuszczalnik

daria_ka

Created on April 28, 2020

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Corporate Christmas Presentation

Snow Presentation

Winter Presentation

Hanukkah Presentation

Vintage Photo Album

Nature Presentation

Halloween Presentation

Transcript

WODA jako rozpuszczalnik

o czym będziemy mówić

1. Co kryje sie pod słowem woda2. Badanie rozpuszczalności różnych substancji w wodzie 3. Co to znaczy rozpuszczanie 4. Jak przyspieszyć proces rozpuszczania 5. Czym jest roztwór 6. Jaka jest różnica pomiędzy roztworem właściwym, koloidem, zawiesiną

Co kryje się pod słowem woda?

Czy to jest to samo, czy może jest różnica?

zastanów się, następnie kliknij i sprawdź

Dwie szalki - czym się różnią? Skąd mogły się wziąć różnice w ich wyglądzie?

Podpowiedź - do jednej z nich wlałam wody destylowanej, a do drugiej wody z kranu i pozostawiłam do wyschnięcia. Jak myślisz, w której szalce była woda destylowana, a w której z kranu? kliknij w obrazek i sprawdź

Co to jest "twarda woda"

Woda zawierająca dużo substancji mineralnych. Zawiera dużo kationów wapnia i magnezu. Zbyt duża twardość wody jest zjawiskiem niekorzystnym. Mycie i pranie w takiej wodzie jest trudniejsze - mydło słabo się pieni. Ogrzewanie jej powoduje osadzanie się kamienia kotłowego.

Badanie rozpuszczalności różnych substancjiw w wodzie

do zlewek dodajemy: sól kuchenną, cukier, olej, mąkę, skrobię

zastanów się, które substancje rozpuszczą się, kliknij i sprawdź

Co to znaczy rozpuszczanie?

jest to proces fizyczny, polegający na wnikaniu drobinek rozpuszczalnika pomiędzy drobinki substancji rozpuszczanej

epodreczniki.pl

Jak przyspieszyć proces rozpuszczania?

zastanów się, co byś zrobiła / zrobił, aby ta kostka cukru rozpuściła się możliwie najszybciej? kliknij i sprawdź

Jak przyspieszyć proces rozpuszczania?

rozpuszczanie się substancji można przyspieszyć przez

mieszanie

rozdrobnienie

ogrzewanie

Czym jest roztwór?

Roztworem nazywamy mieszaninę jednorodną, składającą się z rozpuszczalnika i substancji rozpuszczonej.

w naszym doświadczeniu roztwór właściwy tworzy woda z solą oraz woda z cukrem w pozostałych trzech zlewkach wyraźnie widać poszczególne składniki mieszanin - są to mieszaniny niejednorodne

Roztwór właściwy, koloid a zawiesina

mieszaniny

jednorodne

niejednorodne

roztwór właściwy

zawiesina

koloid

np. sok malinowy, ocet, woda z cukrem

piany

emulsje

zole, żele

np. woda z piaskiem, woda z mąką

np. mleko, kleik skrobiowy, roztwór żelatyny

rozmiary substancji rozpuszczonej większe niż 500 nm

rozmiary substancji rozpuszczonej mniejsze niż 1nm

rozmiary substancji rozpuszczonej w granicach 1 - 500 nm

Czym charakteryzuje się koloid?

Koloidy rozpraszają promienie świetlne tak, że wyraźnie widoczna jest w nich smuga światła. Zjawisko to nosi nazwę efektu Tyndalla.

dziękuję!

Jażdżewska Daria

"Ciekawa chemia", WSiP "Świat chemii", WSiP Chemia MAC Epodrecznik.pl