Właściwości wody i jej rola w przyrodzie

DZIAŁ: WODA I ROZTWORY WODNE

TEMAT:

Właściwości wody i jej rola w przyrodzie

O czym będziemy mówić

1. obieg w przyrodzie 2. występowanie w przyrodzie 3.budowa cząsteczki wody 4. właściwości wody 5. gdzie stosuje się wodę

ZAPRASZAM na spotkanie z tą niezwykłą substancją

obieg wody w przyrodzie

obieg wody w przyrodzie

Zawartość wody w organizmach żywych waha się od 10% w suchych nasionach do 99% w glonach i meduzach

występowanie w przyrodzie

może występować w trzech stanach skupienia: * stały * ciekły * gazowy

Zasoby wodne generalnie nie ulegają zmianie i wynoszą około 1,4 miliarda km³

http://mlodyhydrolog.pl

czy pamiętasz jak nazywają się procesy przejścia z jednego stanu skupienia do drugiego, kliknij w obrazek i sprawdź

Epodreczniki.pl

skład hydrosfery

nazwa systematyczna: tlenek wodoru nazwa zwyczajowa: woda wzór sumaryczny: H₂O

BUDOWA CZĄSTECZKI WODY

Woda ma budowę polarną - mówimy, że jest DIPOLEM ma dwa bieguny: dodatni (przy atomach wodoru) i ujemny (przy atomach tlenu), wpływa to na właściwości wody i rolę jaką odgrywa w przyrodzie

kliknij

Właściwości wody

zależność upakowania materii w zależności od stanu skupienia

"STAN NORMALNY"

w wodzie jest inaczej - odpowiada za to polarna budowa czasteczki wody i tworzące się wiazania wodorowe

Co stanie się z butelką maksymalnie wypełnioną wodą i włożoną do zamrażalnika? kliknij

Jaki kształt mają płatki śniegu, z jakiej figury zbudowane są jej elementy? kliknij

Gdzie znajduje się lód, po wrzuceniu do ciekłej wody? kliknij

Właściwości wody

zauważ - gdy woda zamarza - zwiększa swoją objętość, ponieważ pojawiają się w tej strukturze "luki" - inaczej niż w "przeciętnym" ciele stałym, gdzie drobinki są bardzo blisko siebie

spójrz na rysunek - w jakim stanie skupienia, cząsteczki wody są upakowane najściślej

Ciekawa chemia - podręcznik, wydawnictwo WSiP

największą gęstość woda ma w temperaturze 4℃

Właściwości wody

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego ryby zimą nie zamarzają? Przypomnijcie spobie "piramidy gęstości" z początku roku szkolnego. Jakie substancje znajdowały się najniżej? - te o najwyższej gęstości. Woda o najwyższej gęstości opada na dno, czyli woda o temperaturze 4℃.

https://krio-star.pl/blog/niezwykle-wlasciwosci-wody/

Właściwości wody - podsumowanie

• w temperaturze pokojowej - ciecz
• bezbarwna
• bez smaku
• bezwonna
• wrze w temperaturze 100℃ pod ciśnieniem 1013hPa
• krzepnie w temperaturze 0℃ pod ciśnieniem 1013hPa
• ma budowę polarną - jest dipolem
• największą gęstość ma w temperaturze 4℃ i wynosi ona 1g/cm³ przy ciśnieniu 1013hPa

gdzie stosuje się wodę

100%

90%

Rola wody:

• woda jest składnikiem organizmów żywych, zapewniając im właściwe funkcjonowanie
• organizm człowieka zawiera ok. 65% wody - najwięcej w mózgu, krwi; znajduje się również w ślinie i innych płynach ustrojowych

80%

66%

70%

60%

50%

40%

30%

22%

20%

9%

3%

10%

gospodarstwa domowe

rolnictwo i leśnictwo

przemysł

energetyka

DZIĘKUJĘ!

Jażdżewska Daria