Kwas etanowy

Kwas etanowy

Cel: Charekteryzuję właściwości i zastosowania kwasu etanowego

• Kryteria sukcesu:
• omówię proces fermentacji octowej
• zapiszę równania reakcji kwasu etanowego z wodorotlenkami, tlenkami metali i metalami w formie cząsteczkowej
• zapiszę równanie dysocjacji jonowej tego kwasu

Author's name

Kwas etanowy

7. Nazwy soli

1. Otrzymywanie

4. Reakcja z NaOH

8. Podsumowanie

5. Reakcja z CuO

2. Właściwości

6. Palność

9. Zastosowanie

3. Reakcja z Mg

1. Otrzymywanie

+ Info

Proces fermentacji octowej

Fermentacja ocotowa to proces, który polega na utlenianiu etanolu do kwasu etanowego (octowego) pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie.

2. właściwości

General

Specific

Obserwacje

Kwas etanowy w temperaturze pokojowej to bezbarwna ciecz o intensywnym zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Oranż metylowy w roztworze kwasu etanowego zabarwił się na czerwono.

General

Specific

WNIOSKI

W wodnym roztworze kwasu etanowego zachodzi proces dysocjacji jonowej.

Specific

General

Wykonaj zadania

Author's name

Czy poprawnie rozwiązałeś zadanie?

3. Reakcja z magnezem

General

Specific

OBSERWACJE

Reakcja zachodzi gwałtownie. Probówka nagrzewa się. Wydziela się gaz, który zapala się z charakterystycznym dźwiękiem.

WNIOSKI

Specific

General

Reakcja kwasu etanowego z magnezem jest reakcją egzotermiczną. Jednym z produktów reakcji jest wodór. Równanie chemiczne zachodzącej reakcji:

4. Reakcja z WODOROTLENKIEM sodu

Specific

General

OBSERWACJE

Roztwór odbarwił się.

WNIOSKI

Specific

Zaszła reakcja zobojętniania. Równanie chemiczne zachodzącej reakcji:

General

5. Reakcja z tlenkiem miedzi (II)

Specific

General

OBSERWACJE

Roztwór przyjął niebieską barwę.

Specific

WNIOSKI

General

Równanie chemiczne zachodzącej reakcji:

WNIOSKI :

Lorem ipsum dolor sit amet

Kwas etanowy podobnie jak kwasy nieorganiczne tworzy sole reagując z:

metalami aktywnymi1

zasadami

tlenkami metali

6. pALNOŚĆ

OBSERWACJE

Kwas octowy spala się niebieskim płomieniem.

Specific

WNIOSKI

General

Równanie chemiczne zachodzącej reakcji spalania:

Wykonaj zadanie

Author's name

Sprawdź swoje odpowiedzi

Author's name

7. nazwy soli

Do nazwy reszty kwasowej dodaje się nazwę metalu i uwzględnia wartościowość.

8.

Lorem ipsum

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud.

Lorem ipsum dolor sit

Wykonaj zadanie

Author's name

9.

Lorem ipsum

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud.

Lorem ipsum dolor sit

Thanks for your attention

Any questions?