3. Le cycle de la matière organique

En automne, la plupart des arbres perdent leurs feuilles. Tombées sur le sol, les feuilles mortes (avec d'autres débris) forment une couche épaisse : la litière.Lorsque l'été revient, cette couche est devenue plus mince.

Le cycle de la matière organique

Réalisé par C.Perrin

Dans la forêt personne n'est venu ramasser ces feuilles ...alors....que devient cette matière organique lorsqu'elle se retrouve sur le sol ?

Crédits

Le Genial.ly "Le cycle de de la matière organique a été réalisé par M Claude Perrin et à partir du travail d'LN Henrioud.

Le cycle de la matière organique

Réalisé par C.Perrin

2. Que deviennent les feuilles mortes de la litière?

3. Quelle est l'origine de la décomposition des feuilles mortes ?

4. Quels sont les êtres vivants du sol qui décomposent les restes d'organismes ?

6. Les déchets produits par l'Homme.

Schéma bilan : Le cycle de la matière.

1. Qu'est-ce qu'un sol ?

5. Les décomposeurs

Sol

Sous-sol

Le sol est la partie superficielle de la croûte terrestre, au-dessus de la roche mère. Lorsque l’on observe une coupe verticale de sol, on distingue différentes couches de composition et d’épaisseur différentes :

Voyons ce qu'est un sol exactement...

1. Qu'est-ce qu'un sol ?

Végétaux (matière organique) : herbe, arbres, fougères, mousse...

Litière : Milieu de vie de très nombreux animaux. On y trouve de nombreux restes d’animaux et de végétaux encore identifiables, qui sont en voie de décomposition.

Humus (= Terre noire issue de la décomposition de la matière organique riche en éléments minéraux) :

Couche intermédiaire : mélange de matière minérale (roche dégradée) et de matière organique en décomposition.

Roche (matière minérale) : matière minérale non dégradée

Pour comprendre ce que sont devenues les feuilles mortes de la litière, il faut observer les feuilles de la litière au cours du temps :

2. Que deviennent les feuilles mortes de la litière ?

On peut observer les différents stades de décomposition des feuilles de la litière qui sont dégradées en morceaux de plus en plus petit au cours de l'année...

3. Qu'est-ce qui est à l'origine de la décomposition des feuilles ?

On observe dans la litière et le sol de très nombreux êtres vivants : des animaux, des champignons et des bactéries.

Suite aux observations de la litière, les scientifiques ont mis en place une expérience pour comprendre ce qui est à l'origine de la décomposition des feuilles de la litière :

Voici les résultats de l'expérience au bout de quelques semaines...

4. Quels sont les êtres vivants du sol qui décomposent les restes d'organismes ?

Le sol renferme une grande diversité d'animaux. On peut les récupérer et les observer à l'aide de l'appareil de Berlèse.

Au XIXe siècle, Antonio Berlèse, biologiste italien, met au point un dispositif permettant d'extraire facilement la petite faune du sol. Cet appareil pousse les animaux à fuir des conditions qui leur sont défavorables. On peut alors les recueillir et les conserver dans de l'alcool.

Litière

Grille

Alcool

Entonnoir

Dispositif de Berlèse :

►Cliquez sur l'ampoule pour allumer la lumière et déclencher le dispositif.

Le sol renferme une grande diversité d'animaux. On peut les récupérer et les observer à l'aide de l'appareil de Berlèse.

Au XIXe siècle, Antonio Berlèse, biologiste italien, met au point un dispositif permettant d'extraire facilement la petite faune du sol. Cet appareil pousse les animaux à fuir des conditions qui leur sont défavorables. On peut alors les recueillir et les conserver dans de l'alcool.

Litière

Grille

Alcool

Entonnoir

Dispositif de Berlèse :

►Cliquez sur l'ampoule pour allumer la lumière et déclencher le dispositif.

4. Quels sont les êtres vivants du sol qui décomposent les restes d'organismes ?

Le dispositif de Berlèse a permi de prélever les animaux suivants dans un échantillon de litière.Trouvez le nom de chaque animal en utilisant la clé de détermination que vous ouvrez dans un nouvel onglet ici :

3 mm

1 mm

7 mm

10 mm

6 mm

15 mm

30 mm

• Limace
• Lithobie
• Geophile
• Iule
• Acarien
• Collembole
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Cloporte

4 mm

• Cloporte
• Lithobie
• Geophile
• Iule
• Acarien
• Collembole
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Escargot

50 mm

• Pseudoscorpion
• Lithobie
• Geophile
• Iule
• Acarien
• Collembole
• Lombric
• Cloporte
• Escargot

• Lombric
• Lithobie
• Geophile
• Iule
• Acarien
• Collembole
• Pseudoscorpion
• Cloporte
• Escargot

• Lithobie
• Géophile
• Iule
• Acarien
• Collembole
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Cloporte
• Escargot

• Collembole
• Lithobie
• Geophile
• Iule
• Acarien
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Cloporte
• Escargot

• Acarien
• Lithobie
• Geophile
• Iule
• Collembole
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Cloporte
• Escargot

• Iule
• Lithobie
• Geophile
• Acarien
• Collembole
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Cloporte
• Escargot

Valider

• Geophile
• Lithobie
• Iule
• Acarien
• Collembole
• Lombric
• Pseudoscorpion
• Cloporte
• Escargot

Iule

Pseudoscorpion

Limace

Cloporte

Lombric

Collembole

Lithobie

Acarien

Geophile

Feuilles mortes

Filaments de champignons

• V1V0
• V1V4
• V1V3
• V1V2
• V1V5
• V5V6
• V4V6
• V3V6
• V4V7
• V8V7
• V4V8
• V1V8
• V5V9
• V2V9

2

Complètez le réseau alimentaire du sol.

► Cliquez sur les pour connaître l'alimentation des animaux et reliez-les pour construire le réseau alimentaire du sol.

• #000000
• 2
• 99
• oui
• oui

: "est mangé par"

nombre de réponse(s) juste(s)

Débris végétaux (feuilles mortes...)

Lombrics, cloportes...

Collemboles, Débris végétaux (feuilles mortes...)

Champignons, Débris végétaux (feuilles mortes, bois pourri...)

Feuilles fraîches, champignons, bois pourri...

Lombrics, collemboles, limaces...

Débris végétaux (feuilles mortes...), champignons...

Collemboles, acariens.

Débris végétaux (feuilles mortes...)

Les lombrics réalisent un travail essentiel, en remuant et en aérant le sol... Evidemment c'est en accélléré : 15 semaines en 20 secondes !

5. Les décomposeurs

6. Les déchets produits par l'Homme

"Ça Commence Par Moi" est LE catalogue des actions pour changer le monde à l’échelle de l’individu partout et tout le temps. Car le pouvoir de changer le monde appartient aux individus...

Lumière

Dioxyde de carbone

Eau

Sels minéraux

Production de matière organique

Bactéries

Champignons

Décomposeurs

Réseau alimentaire

Le cycle de la matière

Animaux

Dioxygène

Humus

Bactéries

Champignons

Le cycle de la matière

Animaux

Sol

Sous-sol

Bactéries

Champignons

Le cycle de la matière

Animaux

Dioxyde de carbone

Eau

Décomposeurs

Sels minéraux

Lumière

Production de matière organique

Réseau alimentaire

Dioxygène

Humus

Clé de détermination des animaux du sol

On peut trouver sur le sol des animaux qui participent à la décomposition des restes d'organismes comme : la lithobie, le cloporte, le ver de terre, le pseudoscorpion ou la limace...

Les champignons qui ne sont ni des animaux, ni des végétaux forment des réseaux de filaments (le mycélium) qui participent à la décomposition des restes d'êtres vivants : ce sont les moisissures. Un gramme de sol peut contenir plusieurs millions de champignons.

Mycélium de champignons sur une feuille de hêtre

Les bactéries présente dans le sol participent à la décomposition des restes d'êtres vivants. Un gramme de sol peut contenir plusieurs milliards de bactéries.

Cliché de microscopie électronique d’une bactérie du genre Streptomyces isolée à partie de sol de la forêt de Tlemcen (Algérie). L'échelle indique 1 µm (soit 1 millième de millimètre) © S. Zirah, MNHN

Ce sont les êtres vivants du sol qui permettent la décomposition progressive de la matière organique des feuilles mortes et de l'ensemble des restes d'organismes vivants (débris de végétaux, cadavres d'animaux) en humus (une terre noire) et en matière minérale (éléments minéraux).Les êtres vivants du sol sont appelés des décomposeurs.

Les composants de la litière

L'humus

1

2

3

4

5

SOL

SOUS SOL

4. Le sous sol : pauvre en humus et en matière minéral avec peu de trace de vie.5. La roche mère, sans air, sans vie.

le sol est constitué de couches superposées de haut en bas : 1. La litière : milieu de vie de très nombreux animaux. On y trouve de nombreux restes d’animaux et de végétaux encore identifiables, qui sont en voie de décomposition.2. L’humus : terre noire riche en éléments minéraux. L'humus et la matière minérale sont issues de la décomposition de restes d’animaux et de végétaux par l'action combinée des animaux du sol, des bactéries et des champignons.3. La couche arable que l'Homme peut travailler, riche en humus et en matière minérale.

Les composants du sol

SOUS SOL

Qui mange qui ?

Le réseau alimentaire dans le sol

: "est mangé par"

= restes de végétaux

= restes d'animaux

le sol abrite de nombreux êtres vivants qui forment un réseau alimentaire (un ensemble de chaînes alimentaires) qui va permettre de transformer les restes d'organismes vivants en humus et en matière minérale.

BILAN

Le recyclage de la matière organique

Le recyclage de la matière organique

Les déchets produits par l'Homme

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