niższe kwasy karboksylowe

NIŻSZE KWASY KARBOKSYLOWE

właściwości i zastosowanie

O czym będziemy mówić

właściwości kwasu octowego

odczyn

reakcja z zasadami

zastosowanie kwasu octowego

podsumowanie

reakcja z metalami

zadanie domowe

reakcja z tlenkami metali

Jak doświadczalnie określić odczyn?

Zaproponuj doświadczenie, które pozwoli określić odczyn kwasu octowego * narysuj schemat, * zapisz obserwacje, wnioski * kliknij w pole, aby sprawdzić swoją odpowiedź

podpowiedź - kliknij

Odczyn

Przypomnij, kiedy roztwór wykazuje odczyn kwasowy?

badanie odczynu

Dysocjacja jonowa

H⁺

CH₃COO

Rozpisz dysocjację jonową kwasu octowego * kliknij i sprawdź

Rozpisz dysocjację jonową kwau mrówkowego * kliknij i sprawdź

2 Reakcja z zasadami

2 Reakcja z zasadami

CH₃COO

OH

Na

Na

Zapisz równania reakcji, zapisz nazwę powstałej soli * sprawdź klikając

CH₃COO

CH₃COOH + KOH ➝HCOOH + NaOH ➝CH₃COOH + Ca(OH)₂➝

3 Reakcje z metalami

3 Reakcje z metalami

2+

CH₃COO

Mg

+ H₂

CH₃COO

CH₃COOH + Mg ➝ (CH₃COO)₂Mg + H₂↑

3 Reakcje z metalami

Zapisz równanie reakcji: CH₃COOH + Na ➝ kliknij i sprawdź

Zapisz równanie reakcji: HCOOH + Ca ➝ kliknij i sprawdź

4 Reakcje z tlenkami metali

4 Reakcje z tlenkami metali

Zapisz równania reakcji: CH₃COOH + CuO ➝HCOOH + Na₂O➝ kliknij i sprawdź odpowiedź

5 Właściwości kwasu octowego

Czym jest lodowaty kwas octowy?

* ciecz * bezbarwny * ostry zapach * rozpuszczalny w wodzie *palny CH₃COOH + 2O₂ ➝ 2CO₂ + 2H₂O * odczyn kwasowy (ulega dysocjacji jonowej * ostry smak * stężony jest trucizną, powoduje poparzenia * reaguje z zasadami, metalami i tlenkami metali

6 Zastosowanie kwasu octowego

ZADANIE DOMOWE

Wyjaśnij, czy za pomocą wywaru z czerwonej kapusty można odróżnić alkohol etylowy od kwasu octowego.

Zapisz równanie reakcji: CH₃COOH + Ca →

Zapisz równanie reakcji: CH₃COOH + KOH →

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ

Jażdżewska Daria