Woda - właściwości i rola w przyrodzie

WŁAŚCIWOŚCI I ROLA W PRZYRODZIE

WODA

Woda występuje niemal wszędzie

Woda jest jedną z bardziej rozpowszechnionych substancji w przyrodzie. Powierzchnia Ziemi jest prawie w 71% pokryta wodą. Większość procesów w przyrodzie zachodzi z udziałem wody.Woda jest najważniejszym składnikiem organizmów, na przykład stanowi około 60–70% masy ciała człowieka. Jest niezbędna do jego prawidłowego funkcjonowania: bierze udział w regulowaniu temperatury ciała, transporcie składników odżywczych, produktów przemiany materii oraz we wszystkich reakcjach biochemicznych zachodzących w organizmie.

Przypomnij sobie (z lekcji przyrody) jak wygląda obieg wody w przyrodzie?Jakie znasz stany skupienia wody?

Wodę można spotkać w przyrodzie we wszystkich stanach skupienia.Woda w przyrodzie zawiera domieszki różnych rozpuszczonych w niej substancji.Taką wodę można oczyścić za pomocą destylacji (znanej Ci już metody rozdzielania mieszanin jednorodnych). W ten sposób można otrzymać wodę chemicznie czystą.Czysta woda jest substancją bezbarwną, bezwonną i bez smaku.

Cząsteczkę mającą dwa odmiennie naładowane bieguny nazywamy DIPOLEM. Substancje o takiej budowie to substancje POLARNE.

Zobacz film p.t. Cząsteczka wody jest polarna

W cząsteczce wody występuje wiązanie kowalencyjne spolaryzowane a wspólne pary elektronowe przesunięte są w kierunku bardziej elektroujemnego atomu tlenu. Jak widać na wzorze elektronowym w pobliżu atomu tlenu gromadzi się nadmiar elektronów i tworzy się cząstkowy ładunek ujemny, zaś przy atomie wodoru mamy niedobór elektronów więc tworzy się cząstkowy ładunek dodatni.

Aby dokładnie omówić właściwości wody musimy przypomnieć sobie budowę jej cząsteczki i uświadomić co z tej budowy wynika...

Wiązania wodorowe

1. Woda ma stosunkowo wysoką temperaturę wrzenia i topnienia.

Właściwości fizyczne wody

2. Temperatura wrzenia wody zmienia się wprost proporcjonalnie do ciśnienia.

Właściwości fizyczne wody

Podczas zamarzania wody jej objętość się zwiększa, a podczas topnienia objętość się zmniejsza.

Co jeszcze z tego wynika?

3. Gęstość lodu jest mniejsza niż wody ciekłej. Dlatego lód pływa po powierzchni wody.

Właściwości fizyczne wody

5. Woda ma dużą pojemność cieplną.To znaczy, że wolno się nagrzewa i wolno traci ciepło.

Właściwości fizyczne wody

6. Temperatura w której woda ma największą gęstość to 4 stopnie Celsjusza

Właściwości fizyczne wody

Gdy wsadzimy do zamrażarki napój w szklanej butelce może go rozsadzić?

Organizmy wodne mogą przetrwać zimę nie zamarzając?

Czy teraz już wiesz, dlaczego?...

Na Mount Everest woda wrze w temperaturze ok 71 stopni Celsjusza?

• Gdzie woda występuje w przyrodzie i jaką pełni rolę
• Co to jest budowa polarna
• Jakie właściwości fizyczne ma woda

Po tej lekcji musisz wiedzieć:

Korzystajac z różnych źródeł informacji wyjaśnij pojęcia:- woda ciężka,- woda sodowa,- woda źródlana,- woda twarda,- woda utleniona

Zadanie:

Barbara Kałążny

Dziękuję za uwagę :)