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paysan dans epicerie

CPIE Littoral d'Occitanie

Created on February 7, 2020

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Transcript

Un paysan dans l'épicerie

CONTACT

Un projet collectif

et approvisionnement local

Accompagnement d'une structure d'aide alimentaire dans la mise en place d'une offre de produits alimentaires locaux - 2019

"Aide alimentaire

Une équation complexe

Un projet soutenu dans le cadre de l'appel à projet de la Draaf Occitanie et l'ARS - Nutrition et précarité 2018

Un paysan dans l'épicerie : Objectif et méthodologie du projet

Le projet s’est déroulé tout au long de l’année 2019. Il s’agissait à travers ce projet d’accompagner les bénévoles et personnes accueillies du Secours Populaire dans une réflexion de fond sur la possibilité de faire venir plus de produits locaux dans l’aide alimentaire. Au delà de l'association bénéficiaire, il s'agit pour le CPIE Bassin de Thau de travailler sur un projet de recherche-action autour de la précarité alimentaire et de questionner les citoyens sur l'approvisionnement local et l'aide alimentaire.

Sortir et aller au contact du vivant et du monde agricole : visites de fermes et ateliers.

Enrichir sa culture autour de l’alimentation et mener une réflexion sur une consommation saine et responsable : ateliers avec un apport plus global sur l’alimentation et l’accès à une alimentation de qualité.

Travailler sa posture pour se sentir légitime et aller à la rencontre des producteurs pour enrichir l’offre de l’épicerie solidaire avec des produits locaux.

  • Un cycle d’animations « dehors » à la rencontre des agriculteurs du territoire, et également des ateliers de sensibilisation réalisés par les éducateurs à l’environnement du CPIE BT. Nous avons également proposé la réalisation de « chantiers paysans ».
  • Dans un second temps un accompagnement personnalisé des bénévoles du Secours Populaire, par le CPIE BT, pour structurer une action concrète autour de l’approvisionnement en produits locaux (formations / réunions).
  • Une mise en pratique de l’accompagnement avec la réalisation en décembre 2019 d’une livraison du Secours Populaire à laquelle des producteurs locaux étaient associés.

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Les étapes du projet

HOME

Des chantiers

Résultats & perspectives

Accompagnementpersonnalisé

Mise en réseaux des acteurs

Un diagnostic collectif

Des ateliers

CONTACT

CHANTIERS PAYSANS

MISE EN RESEAU

ACCOMPAGNEMENT

Partage et découvertes

La rencontre de deux mondes

Et maintenant on fait quoi ?

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ATELIERS EEDD

DIAGNOSTIC

RESULTATS

Partage de bonnes pratiques

Sensibilisation et partages

Perspectives

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01 Mise en relation des acteurs

HOME

Résultats & perspectives

Accompagnement personnalisé

Un diagnostic collectif

Des ateliers

Mise en relation des acteurs

Des chantiers

CONTACT

Structure coordinatrice

Partenaire technique

Structure partenaire et bénéficiaire

Partenaire technique

Réseau associatif d'EEDD et accompagnateur territorial Initiateur de la démarche dans le cadre de ses projets d'agriculture durable. Coordonne le réseau des Paniers de Thau.

Association d'aide alimentaire Partenaire et co-constructeur du projet avec le CPIE. Bénéficiaire de l'opération.

Laboratoire d’Études et de Recherche sur l’Intervention Sociale Partenaire associé. Mène un projet régional de recherche-action sur les tiers-lieux alimentaires.

CPIE des Causses méridionnaux Partenaire associé dans la démarche d'accompagnement, en lien avec la dynamique de réseau CPIE.

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01 Mise en relation des acteurs

HOME

Résultats & perspectives

Accompagnement personnalisé

Un diagnostic collectif

Des ateliers

Mise en relation des acteurs

Des chantiers

CONTACT

Structure coordinatrice

Partenaire technique

Structure partenaire et bénéficiaire

Partenaire technique

Réseau associatif d'EEDD et accompagnateur territorial Initiateur de la démarche dans le cadre de ses projets d'agriculture durable. Coordonne le réseau des Paniers de Thau.

Association d'aide alimentaire Partenaire et co-constructeur du projet avec le CPIE. Bénéficiaire de l'opération.

Laboratoire d’Études et de Recherche sur l’Intervention Sociale Partenaire associé. Mène un projet régional de recherche-action sur les tiers-lieux alimentaires.

CPIE des Causses méridionnaux Partenaire associé dans la démarche d'accompagnement, en lien avec la dynamique de réseau CPIE.

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02 Des ateliers

Mise en réseaux des acteurs

Un diagnostic collectif

Des chantiers

Des ateliers

Résultats & Persepectives

Accompagnement personnalisé

HOME

Organisation d'ateliers et de visites de fermes en 2019 ; coopération et coconstruction entre le réseau CPIE BT et le SPF

CONTACT

Visite d'un jardin pédagogique/permaculture

Visite d'un mas conchylicole

Semaine du développement durable - Frontignan

Atelier : lecture d'étiquettes

Atelier cuisine autour du muge

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Réalisation d'ateliers de chantiers participatifs, vis ma vie d'agriculteur.

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03 Des chantiers

HOME

Un diagnotic collectif

Mise en réseax des acteurs

Accompagnment personnalisé

Résultats & perspectives

Des chantiers

Des ateliers

Appui technique de

CONTACT

Réalisation de chantiers participatifs chez les producteurs locaux ; Participation et partages d'expériences

Terre mégère Vignoble

Les Co des Jardin Plantes aromatiques et médicinales

Des ateliers pratiques : - Tri de la verveine - Desherbage d'une parcelle de vigne en échange de glanage de produits

Partage sur les métiers de vigneron et de cueilleuse/transformatrice de plantes

Connaissance des pratiques agricoles durables et découverte des difficultés du métier

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04 Un diagnostic collectif

HOME

Des ateliers

Mise en réseaux des acteurs

Des chantiers

Résultats & perspectives

Un diagnostic collectif

Accompagnement personnalisé

Découvertes et échanges autour de projets existants ; partage de bonnes expériences.

CONTACT

Les paniers marseillais

Andes

Enquêtes téléphoniques

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Grille d'entretien commune

Initiatives retenues et présentées

CIVAM

Le MIRAMAP

Secours Catholique

Réseau Cocagne

Secours Populaire 34

Les amis de la coop singulière

Terre contact

Télécharger le diagnostic

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05 Accompagnement personnalisé

HOME

Des chantiers

Un diagnostic collectif

Mise en relation des acteurs

Accompagnement personnalisé

Résultats & perspectives

Des ateliers

CONTACT

Rencontre avec les porteurs de projets

Présentation du diagnostic

Accompagnement à la mise en place d'une action à court terme

Bilan des ateliers

Après des visites de terrain, un travail d'accompagnement des bénévoles pour réfléchir à comment mettre en place une action concrète au sein du comité de Frontignan. Personnes accueillies, bénévoles, producteurs ont été pleinement associés à la démarche.

15 bénévoles mobilisés

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05 Résultats & perspectives

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Des ateliers

Accompagnement personnalisé

Un diagnostic collectif

Résultats & perspective

Mise en relation des acteurs

Des chantiers

CONTACT

Résultats à court terme

Organisation d'une livraison de Noël spéciale le 12 Décembre 2019 Pour 2 euros les personnes accueillies ont pu acheter un panier de produits locaux d'une valeur de 25€. Quatre producteurs des Paniers de Thau (un oleiculteur, un boulanger, un artisan-transformateur de fruits et un producteur de safran) se sont associés à cette journée et sont venus eux-mêmes livrer comme un mini-marché, ce qui a permis un échange avec les bénéficiaires du Secours Populaire de Frontignan.

Bilan général

Les perspectives d'avenirs

Renouvellement d'un programme d'ateliers communs CPIE BT / SPF. Ateliers autour de la cuisine de produits locaux, anti-gaspi, et de visites de fermes couplés avec des chantier paysans.Approfondir la structuration d'un projet d'accès aux produits locaux. Prendre exemple sur les Paniers Marseillais et l'adapter au territoire. Réflexion sur l'adhésion du Secours Populaire au CPIE.

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CONTACT

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Mise en réseaux des acteurs

Des ateliers

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Accompagnement personnalisé

Un diagnostic collectif

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