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Transcript

Receta para un ceviche

Lic. Ana R.

1 ají limo

1 kg de pescado bonito

1 choclo

1 cdta. de sal

20 limones

1 camote

2 cebollas grandes

hojas de lechuga

No hacer durante la preparación

Pescados sugeridos

Paso 1

Paso 2

Mero

No añadir leche

Paso 3

Paso 4

Jurel

No exprimir totalmente el limón.

Paso 5

No rozar las manos con el ají, al quitar las semillas.

Corvina

Paso 6