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Riscosa

Orfe México

Created on October 14, 2019

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Riscossa Desde 1932

HISTORIA

LOS ORÍGENES – La historia de Riscossa empieza en Corato (Apulia) en 1902. En este pueblo el Caballero Leonardo Mastromauro funda la fábrica de pastas "Leonardo Mastromauro e Hijos", una pequeña empresa familiar de producción artesanal. La excelente calidad de la pasta de Mastromauro pronto determina su éxito a nivel local: ya a finales de los años cuarenta la producción de la fábrica alcanza la impresionante cifra de tres mil kilos al día.

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RECORRIDO DE CALIDAD

Utilizamos las mejores materias primas

Ingredientes naturales y elaboración clásica

Una calidad que respeta el medio ambiente

Tutelamos tu salud y te garantizamos seguridad

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Capellini

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Spaghetti

Spaghettini

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Linguine

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Fresine

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Penne Zite Rigate

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Spirali

PASTAS

Pasta de Sémola de Trigo Duro

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Conchiglioni

PASTAS

Tagliatelle

Tagliatelle Verdes

Especialidades tradicionales de pasta fresca hecha de sémola de trigo duro. Toda la fragancia de la pasta fresca, para un sabor que se abre en la olla.

Tagliatelle al huevo

PASTAS

Gnocchi

La tradicional pasta seca Riscossa, obtenida mediante la molienda del trigo duro y elaborada según el método tradicional que se remonta a 1902. Disponible en numerosos formatos e ideal para preparar primeros platos apetitosos y sopas.

Gnocchi con Papas

PASTAS

Trigo orgánico 100% italiano

Quienes eligen Riscossa, siempre hacen una elección de calidad. Especialmente si prefiere nuestra pasta de trigo integral orgánica, solo de la molienda de trigo orgánico 100% italiano. Certificado por el organismo de control ICEA, que garantiza la trazabilidad de la cadena de suministro.

Spaghetti Integral

PASTAS

Pasta sin gluten

Formas clásicas de pasta, sabrosas para todos pero diseñadas especialmente para aquellos que tienen que seguir una dieta sin gluten. Producida con harina de arroz y arroz integral, maíz y quinua, la pasta sin gluten Riscossa tiene un excelente sabor y excelentes propiedades nutricionales. La quinua, en particular, es nutritiva, rica en sales minerales y tiene un alto contenido de proteínas.

Penne Rigate & Spaguetti

PASTAS

Trafilata al Bronzo 100% Grano Italiano

La calidad siempre ha sido una cuestión de método. Como el que usamos para nuestra pasta de bronce, un proceso tradicional que endurece su superficie y le permite retener mejor la salsa. La pasta se somete a un secado lento, que conserva de manera óptima sus propiedades organolépticas y nutricionales.

RECETAS

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