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Al cambiar las condiciones ambientales y climáticas, las producciones agrarias (agricultura y ganadería) van a ver modificado su desarrollo y sus necesidades

Los principales eventos que están produciéndose con mayor intensidad y frecuencia son:

Sequías. Se estiman largos periodos sin precipitaciones que produzcan sequías severas en una mayor superficie del territorio español. Inundaciones. Debidas tanto a lluvias torrenciales como a la subida del nivel del mar. Olas de calor. Se están produciendo eventos de calor extremo durante varios días e incluso semanas, cada vez de forma más frecuente. Heladas. El cambio climático también conlleva picos de frío extremo que, durante noches sin nubosidad, se traducen en heladas. Granizos. El desarrollo de tormentas en zonas atmosféricas con temperaturas muy bajas da lugar a granizo.

¿Cuáles son los efectos del cambio climático que afectan al sector agrario?

Aumento de las temperaturasLa acumulación de gases de efecto invernadero incrementa el calentamiento global y, por tanto, las temperaturas son más elevadas. Además, se estima un aumento superior en las próximas décadas. Esto puede modificar las condiciones actuales de estacionalidad anual.Cambios en los patrones de precipitación Se estima que se produzcan desplazamientos de las precipitaciones, dando lugar a un menor volumen en verano. Esto puede ocasionar amplios periodos con precipitación escasa o nula, así como grandes acumulaciones de lluvia de forma puntual. Mayor intensidad y frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos Puede incrementarse la frecuencia de años extremos, es decir, más secos, con fenómenos más tormentosos o con olas de calor más largas. Existen indicios de que estos fenómenos se están agravando, previendo que se incremente aún más su intensidad y frecuencia a lo largo del siglo.

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Menor disponibilidad de agua El aumento de la temperatura, los cambios en los patrones de precipitaciones y las sequías reducen el volumen de agua disponible, lo que disminuye el rendimiento de cultivos y puede poner en peligro a explotaciones ganaderas, expuestas a la deshidratación de su ganado. Nuevas plagas y enfermedades en cultivos y ganado El cambio climático también favorece la aparición de plagas y enfermedades de otras latitudes. Por tanto, se modificará su distribución y alcance, ya que podría disminuir el control natural por bajas temperaturas en invierno. Reducción de la diversidad de cultivos y razas ganaderas El desplazamiento hacia áreas con temperaturas más bajas de determinados cultivos, como maíz, trigo, cebada y hortícolas, puede reducir la diversidad de especies que pueden implantarse en determinadas zonas. También se reducirá la diversidad de especies ganaderas al tener dificultades para adaptarse de manera natural al cambio climático. Afección al bienestar animal La variación de temperaturas y precipitaciones puede afectar a la reproducción, metabolismo y salud del ganado. Además, la exposición a elevadas temperaturas supone una importante fuente de vulnerabilidad, ya que el estrés térmico reduce el bienestar y producción del ganado, pudiendo incluso causar la muerte de los animales si no pueden mantener su temperatura corporal.

Además de la creciente demanda y competencia global por los recursos, la agricultura y la ganadería están sometidas a la presión del cambio climático, lo que se traduce en numerosos riesgos que pueden repercutir gravemente en la producción

Los principales riesgos que afectan al sector agrario son:

Cambios en los ciclos de los cultivosTemperaturas máximas más elevadas a finales de invierno provoca florecimientos y germinaciones tempranas, que pueden verse afectadas por posteriores heladas. También pueden reducirse los ciclos vegetativos de muchos cultivos. Variaciones en los rendimientos y calidad de las cosechas Temperaturas más suaves en invierno pueden reducir los rendimientos de los cultivos que necesitan temperaturas bajas. Además, pueden producirse perturbaciones en la producción, especialmente durante las fases críticas del desarrollo vegetativo, debido a fenómenos meteorológicos extremos como olas de calor, períodos de sequía o lluvias torrenciales más frecuentes y violentas. Cambios en los suelos El cambio climático supone una presión añadida en la degradación del suelo, ya que el aumento de las temperaturas y la torrencialidad de las lluvias afecta a su composición y estructura.

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La agricultura y la ganadería contribuyen al cambio climático, pero también se ven afectadas por este fenómeno global

Estrategias de adaptación para cada tipo de cultivo y de ganado La planificación de la adaptación requiere de información detallada sobre las repercusiones regionales y la vulnerabilidad de cada variedad, además de una valoración significativa de las opciones de adaptación y su viabilidad a escala local en las explotaciones. Es preciso identificar las mejores técnicas de gestión de los suelos y explotaciones tanto agrícolas como ganaderas. Algunas de las acciones que pueden llevarse a cabo son el seguimiento de cultivos, usos de suelo y técnicas de manejo; estudios específicos; introducción de variedades y especies adaptadas a los impactos del cambio climático; introducción de cambios en las rotaciones de cultivos; rediseño de los sistemas de control de plagas y enfermedades, o manejo del ganado, entre otras. Diseño y planificación de regadíos Deben llevarse a cabo en base a criterios de eficiencia hídrica y energética. Para ello, es importante hacer énfasis en las tecnologías de regadío más eficientes. Una manera de llevar a cabo esta práctica es incrementando la capacidad de almacenamiento del agua de lluvia. Adaptación de los seguros agrarios a las nuevas realidades climáticas Los fenómenos climáticos extremos son una de las principales causas que generan pérdidas en el sector agrario. Por tanto, los seguros deben cubrir riesgos derivados del cambio climático como lluvias e inundaciones torrenciales, incendios, vientos huracanados, golpes de calor, muerte masiva de animales, etc.

Por tanto, además de aplicar medidas necesarias de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (mitigación), es importante ejecutar actuaciones para la adaptación con el objetivo de mantener la productividad y garantizar la seguridad alimentariaEstas medidas deben centrarse tanto en los cambios actuales como en los futuros, que han de preverse y estudiarse.

Formación y asesoramiento a agricultores y ganaderos El cambio climático es uno de los retos más importante al que se enfrenta la agricultura a nivel mundial. Por ello, los avances en el conocimiento, nuevas técnicas y tecnologías aplicadas a la adaptación y mitigación al cambio climático deben ser trasladados al sector. Así, los agricultores y ganaderos pueden adquirir la capacidad de aplicar técnicas de adaptación en su explotación y conocer prácticas sostenibles. Fomento de la I+D+i La investigación en especies y variedades resilientes a los impactos del cambio climático es fundamental en los escenarios agrícolas resultantes de este fenómeno. La adaptación al estrés hídrico y al incremento de temperaturas debe ser prioritaria en las líneas de investigación de mejora vegetal.

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Adaptación de las explotaciones ganaderas Capacidad de adaptación y flexibilidad: Las condiciones cambiantes de temperaturas y precipitaciones suponen que lo que otros años ha funcionado, este año no sea válido. Por ello, hay que incrementar la capacidad de observación, análisis y toma de decisiones. Incremento de la agrodiversidad Puede lograrse mediante la diversificación de cultivos, implantando varios tipos en la explotación a lo largo del año agrícola, o contando con diversas cabañas de ganado. De esta forma, se genera mayor biodiversidad, que disminuye el riesgo de producción de la práctica del monocultivo, en un escenario de variabilidad e incertidumbre en el clima. La falta de diversidad favorece una rápida dispersión de enfermedades y aparición de plagas. Información y formación para agricultores y ganaderos Acercar el conocimiento y las buenas prácticas que han resultado efectivas en el sector agrario a los agricultores y ganaderos permite lograr un desempeño más sostenible en todo el entramado agrario del territorio, garantizando el mantenimiento en el tiempo de dichas explotaciones.

La repercusión directa del cambio climático sobre el sector agrario ha generado una sensación de urgencia que ha dado lugar a la identificación e implantación de medidas de adaptación que están mostrando su efectividad a lo largo del territorio español

Hacer frente a los impactos del cambio climático y aprovechar las oportunidades derivadas fomenta un desarrollo más sostenible de las explotaciones agrícolas y ganaderas. A continuación, se muestran iniciativas y algunos ejemplos de estrategias y proyectos concretos que tienen como objetivo promover la adaptación al cambio climático en el sector agrario:

Prácticas sostenibles para una mejor adaptaciónEl sector agrario necesita mejorar su resiliencia frente al cambio climático utilizando prácticas tradicionales a la vez que las mejores técnicas disponibles. Este sector tiene un importante peso en el desarrollo económico de España, por lo que existe una gran cantidad de agricultores y ganaderos que han comenzado a desarrollar prácticas que mejoran el desarrollo sostenible de sus explotaciones.

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