Hongos

Hongo Fungi por Xilotl May, 2019. Utilizada bajo licencia CC-BY-SA-4.0,

Generalidades de los hongos

Por Tania Lucía Navarro Paz y Miriam Arias.

¿Qué son los Hongos?

• Actualmente pertenecen al dominio Eucaria.
• Organismos eucariotas.
• No fotosintéticos
• Pared celular rígida constituida por quitina y glucano y membrana celular con ergosterol.

Estructura de la pared celular de los hongos por Maya and Rike, 2013. Utilizada bajo licencia CC-BY-3.0.

Características generales

• Saprofitos, simbiontes, comensales o parásitos.
• Contribuyen a la mineralización del carbono orgánico .
• Producen grandes pérdidas económicas en cultivos agrícolas, alimentos y otros productos.
• Importancia comercial: producción de etanol, antibióticos, proteínas, alimentos, uso en control biológico.

Verschimmeltes Brot por Henry Mühlpfordt, 2008. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-3.0,2.5,2.0,1.0.

Condiciones de crecimiento.

• Necesitan carbohidratos como fuente de carbono, nitrógeno y iones inorgánicos.
• Temperatura óptima de crecimiento 20-30º C . Los patógenos primarios y oportunistas crecen entre 35 y 40º C .
• Acidófilos: Crecen mejor en pH entre 5.6 -6.8.

Penicillium commune isolate M35 (from cheese) in tributyrin agar (9 d/25ºC) por Teresa María López, 2016. Utilizado bajo licencia CC-BY-4.0.

Clasificación por su tamaño:

Macrohongos.

Microhongos: hongos microscópicos.

• Hongos ornamentales, comestibles, medicinales, venenosos (como Amarita muscaria que se muestra en la imagen) , alucinógenos y contaminantes.

• Patógenos para humanos, plantas y animales.
• Contaminantes.
• Medicinales.
• Biocontraladores.

Amanita muscaria

Penicillium sp. (ascomycetous fungi) por Carlos de Paz, 2008. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-2.0.

Amanita muscaria 2018 G01 por George Chernilevsky, 2018. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Tipos de micelio.

1. Por su morfología

a. Unicelulares: levaduras.

b. Multicelulares: filamentosos: mohos.

• Formados por estructuras tubulares llamadas hifas, con crecimiento apical.
• Conjunto de hifas es conocido como micelio.

• Conjunto de levaduras recibe el nombre de micelio unicelular.

S. cerevisiae under DIC microscopy por Masur, 2010. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Pycnoporellus alboluteus 336486 por Tom Bruns (pogon) 2013. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-3.0.

Levaduras.

• Se reproducen asexualmente por gemación.

Colonias circulares, color crema.

Blastoconidia Pseudohifa

Candida albicans PHIL 3192 lores por CDC/Dr. William Kaplan, 1969. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Candida por Raziel, 2015. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Hongos filamentosos.

Colonias vellosas o gamusa.

Hifa.

puedes escribir un subtítulo aquí

Fungal hyphae. por Microrao, 2160. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-4.0.

Aspergillus fumigatus from soil in culture. por Dr. David Midgley, 2006. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-2.5.

Tipos de micelio II.

2. Por su función:

Micelio reproductor o aéreo. Micelio vegetativo o de nutrición.

Tipe hifa por Y_tambe, 2017. Utilizada bajo licencia CC-BY-SA-4.0

Tipos de hifas.

1. Por la presencia o ausencia de divisiones o septos:

a. Hifas septadas, sifonadas o tabicadas. Ver imagen A. b. Hifas cenocíticas, no septadas, no sifonadas o no tabicadas. Ver imagen B.

puedes escribir un subtítulo aquí

Penicillium digitatum. Por Ganímedes, 2015. Utilizado bajo licencia CC-BY-4.0.

OSC Microbio 05 03 Hyphae img.jpg. por CNX OpenStax, 2016. Utilizado bajo licencia CC-BY-4.0.

Rhizopus microsporus. por Moon,J.K. "et al", 2015. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-3.0.

Tipos de hifas II.

1. Por la presencia o ausencia de divisiones o septos:

a. Hifas septadas, sifonadas o tabicadas. b. Hifas cenocíticas, no septadas, no sifonadas o no tabicadas.

Rhizoctonia hyphae por Ninjatacoshell, 2019. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-3.0.

Rhizopus 1 por Nbnidhi, 2017. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-4.0.

Tipos de hifas III.

2. Por la presencia o ausencia de pigmentos:

a. Hifas hialinas. b. Hifas pigmentadas.

Rhizoctonia hyphae por Ninjatacoshell, 2019. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-3.0.

Black mold (rhizopus sp) por Ramy algayar, 2017. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-4.0.

Reproducción de los hongos.

Se reproducen por esporas, las que pueden ser sexuales o asexuales (conidias). Reproducción teleomórfica o sexual: Hongos meiospóricos. Hongos con reproducción asexual: Hongos mitospóricos.

Reproducción sexual.

Involucra la unión de dos núcleos compatibles: femenino y masculino. Resultado de esta reproducción tenemos las esporas sexuales detalladas a continuación:

Ascosporas

Zigosporas (cigosporas)

Basidiosporas

La formación de ascosporas consiste en la fusión de las hifas diferenciadas, llamadas anteridios (masculina) y ascogonio (femenina). Visualice ilustración de estas estructuras pinchando el icono de interactividad en color rosa.

Propias de los hongos macroscópicos. Se forman en el interior de un basidio.

Rhizopus sp. es un ejemplo de hongo que presenta este tipo de reprodrucción. Vea imaagen de zigosporas bajo el microscopio dando un click sobre el icono de interactividad en color azul.

Reproducción asexual.

1. Conidias.

Microconidias

Macroconidias

Trichophyton rubrum microconidia por Medmyco de Wikipedia en inglés, 2014. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Microsporum gypseum macroconidia por Microrao, 2009. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Reproducción asexual II.

2. Taloconidias.

3. Esporangiosporas: esporas dentro de una membrana o esporangio.

Gemación.

Pasa el cursor sobre la imagen para identificar el esporangio con las esporangiosporas en su interior.

S cerevisiae under DIC microscopy por Masur, 2010. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Zygo1000L por Jon Houseman, 2014. Utilizado bajo licencia CC-BY-SA-3.0.

Fenómenos fúngicos.

Dimorfismo fúngico: Dos formas. Ejemplo: Histoplasma capsulatum. A 37º Celsius crecen como levaduras.

A temperatura ambiente crecen como hongos filamentosos.

Tuberculate macroconida of the Jamaican isolate of Histoplasma capsulatum PHIL 4023 lores, 1968. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Histoplasma capsulatum var. duboisii. PHIL 4221 lores por CDC/Dr. Libero Ajello, 1972. Utilizado bajo licencia CCO dominio público.

Clasificación de los principales grupos de hongos que infectan a los humanos.

Navarro, Tania (2020). Clasificación de los principales grupos de hongos que infectan a los humanos. [Diagrama]. Tegucigalpa, Honduras.

Micosis.

Enfermedades causadas por los hongos. Acceda a las imagenes haciendo click sobre el icono de interactividad.

• Micosis cutánea :Tiña corporis en un brazo por Trichophyton mentagrophytes.

• Dermatomicosis en ternero

• Roya del Café

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• Tinea ungiuium (onicomicosis)

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• Histoplasmosis en Mucosa y piel. Histoplasma capsulatum

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• Cromoblastomicosis

Carvalho et al. (2011).Hemileia vastatrix.png. Utilizada bajo licencia CC POR 2.5