Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

GLÚCIDOS laura

lauraterrero2002

Created on October 18, 2018

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Practical Timeline

Timeline video mobile

Timeline Lines Mobile

Major Religions Timeline

Timeline Flipcard

Timeline video

History Timeline

Explore all templates

Transcript

Reconociento de glúcidos:

NECESITAREMOS:

  • AGUA
  • CALENTADOR
  • TUBO DE ENSAYO
  • HCl
  • SACAROSA
  • FEHLING A Y B
  • VARILLA

TIMELINE

SACAROSA

Colocamos una pequeña cantidad de sacarosa en un tubo de ensayo y la calentamos a baño maría.

1.

Añadimos 1 gota de Fehling A y otra de Fehling BDejamos enfriar y observamos el resultado.

Añadimos 10 gotas de HCl, lo disolvemos y la volvemos a calentar.

2.

3.

Esto nos indica que hemos conseguido romper el enlace O-glucosídico de la sacarosa.

Positiva:

La reacción será positiva si se presenta un color rojo-ladrillo.

Reconocimiento de Glúcidos:

TIELINE

ALMIDÓN

Ponemos en un tubo de ensayo 3 cc. de almidón.

Añadimos 3 o 4 gotas de lugol a el almidón y revolvemos.

Positiva:

Si a disolución del tubo de ensayo se vuelve de color azul-violeta.

Esto es debido a que el almidón es una molécula formada por una esiral y al añadirle lugol, que tiene la misma espiral, se acopla al hueco que va dejando la otra espiral.

2010

NECESITAREMOS:

  • TUBO DE ENSAYO
  • VARILLA
  • LUGOL
  • ALMIDÓN

Reconocimiento de glúcidos:

GLUCIDOS

Ponemos en el tubo de ensayo 3 cc. de glucosa.

Le añadimos fehling A y B, lo mezclamos y lo ponemos a calentar a baño maría.

POSITIVA:

Si la disolución resulta de color rojo-ladrillo.

NEGATIVA:

Si la disolución resulta de color azul-verdoso.

NECESITAREMOS:

  • CALENTADOR
  • TUBO DE ENSAYO
  • VARILLA
  • GLUCOSA
  • FEHLING A Y B