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Tuto - Stratégie de résolution

Gaïa SVT

Created on March 13, 2018

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Transcript

Concevoir une stratégie de résolution expérimentale en SVT

Les tutos du professeur Otto synthese

Commencer le tuto

LYCEE OZENNE - TOULOUSE 2017-2018 M. Nottet

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Bienvenue dans mon laboratoire ! Je vais vous expliquer comment concevoir une stratégie de résolution.

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

comment je fais

Ce que j'attends

Ce que je fais

Une stratégie de résolution comprend toujours 3 étapes à suivre, peu importe leur ordre.

Je dois expliquerce que je fais...

Prenons un exemple.

... et ce que j'attends.

... comment je fais...

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Ce que je Fais

Pour la première, il s'agit de formuler une hypothèse que l'on veut tester. Elle est souvent cachée dans la consigne.

Par exemple, on veut tester si la pomme de terre contient de l'amidon (une molécule organique).

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Ressources

Ce que je Fais

Ici, les ressources montrent qu'il existe un colorant spécifique de l'amidon, l'eau iodée, qui prend une couleur bleu-violet en présence d'amidon.

A partir de là, on peut proposer le principe suivant : appliquer de l'eau iodée sur la pomme de terre et observer le résultat.

On va ensuite proposer une méthode permettant de tester l'hypothèse. Aidons-nous des ressources disponibles et de nos connaissances.

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Ressources

Présence d'amidon

Absence d'amidon

Ce que je Fais

A priori, cette expérience est cohérente : soit la pomme de terre contient de l'amidon et on observera une couleur bleu-violet.

Ou soit elle n'en contient pas, et on observera la couleur naturellement jaune de l'eau iodée.

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

témoin négatif

Expérience test

Ce que je fais

eau + eau iodée

pomme de terre + eau iodée

comment je fais

Cependant, avec une seule expérience, on ne peut pas prouver que ce résultat est dû à la présence d'amidon.

Il faudra comparer cette expérience à une deuxième, réalisée sans amidon. C'est ce que l'on appelle un témoin négatif.

Peut-être que ce colorant, mélangé avec de l'eau, prend naturellement une couleur bleu-violet.

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Expérience test

témoin négatif

témoin positif

Ce que je fais

eau + eau iodée

amidon pur + eau iodée

pomme de terre + eau iodée

comment je fais

Il faut donc comparer l'expérience à une autre dans laquelle on va appliquer de l'eau iodée sur de l'amidon pur. C'est ce que l'on appelle un témoin positif.

En plus, je ne suis pas sûr que cette couleur bleu-violet est causée par la présence d'amidon dans la pomme de terre...

Peut-être qu'une autre molécule de la pomme de terre est responsable de cette couleur.

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Expérience test

témoin négatif

témoin positif

Ce que je fais

eau + eau iodée

amidon pur + eau iodée

pomme de terre + eau iodée

T = 21°C

T = 21°C

T = 21°C

comment je fais

Pour que ces trois expériences soient comparables, il faut veiller à ne faire varier qu'un seul paramètre à la fois.

En effet, une différence de résultat pourrait aussi s'expliquer par un changement de température par exemple.

Il faut donc identifier le paramètre qui varie (la présence/absence d'amidon) et ceux qui ne doivent pas varier, comme la température.

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

témoin négatif

témoin positif

Expérience test

Ce que je fais

amidon pur + eau iodée

eau + eau iodée

pomme de terre + eau iodée

T = 21°C

T = 21°C

T = 21°C

comment je fais

L'expérience test sera bleu-violet si la pomme de terre contient de l'amidon; jaune si elle n'en contient pas.

Ici, le témoin négatif (sans amidon) devrait être jaune ; le témoin positif (avec amidon) bleu-violet.

Enfin, il faut formuler les résultats attendus.

Ce que j'attends

Suite

Concevoir une stratégie de résolution EXPERIMENTALE en SVT

Je pose un problème et/ou je formule une hypothèse à tester.J'explique le principe d'une expérience cohérente pour tester cette hypothèse.Je précise sur quel objet je travaille.

Ce que je fais

Je précise l'uniquE paramètre a faire varier pour chaque expérience.Je précise les paramètres a maintenir constants pour chaque expérience.Je précise le(s) témoin(s) dont j'ai besoin pour comparer.

comment je fais

J'expose les résultats attendus en fonction du principe retenu.

Ce que j'attends

Revoir