Luis Pasteur

Louis Pasteur

Louis Pasteur (Dôle, Francia el 27 de diciembre de 1822) fue un químico y bacteriólogo francés, cuyos descubrimientos tuvieron enorme importancia en diversos campos de las ciencias naturales, sobre todo en la química y microbiología. A él se debe la técnica conocida como pasteurización. A través de experimentos refutó definitivamente la teoría de la generación espontánea y desarrolló la teoría germinal de las enfermedades infecciosas

Louis Pasteur inventó:

Louis Pasteur inventó junto a Claude Bernard el 20 de Abril de 1864 la pasteurización

Biografía

-Hijo de Jean-Joseph Pasteur y Jeanne-Étiennette Roqui

-Dôle, localidad del Franco Condado donde transcurrió su infancia

-Era hijo de un curtidor y de joven no fue un estudiante prometedor en ciencias naturales

-Su primera ambición fue la de ser profesor de arte.

caracteristicas de la pasteurizacion

Procedimiento que consiste en someter un alimento generalmente liquido a una temperatura aprximada a 80 grados durante un corto periodo de tiempoenfriandolo despues rapidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.