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yaritzia3245
Created on December 1, 2016
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HISTORIA DE LA NUTRICIÓN
Hipócrates decía, "deja que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida"
el rey Juan de Inglaterra promulga la primera ley inglesa de alimentos.
el Dr. James Lind, un médico de la marina británica realizó el primer experimento científico en nutrición.
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Anaxágoras declara que la comida es absorbida por el cuerpo humano y por lo tanto contiene "homeomerics" deduciendo por lo tanto la existencia de nutrientes.
el científico y artista Leonardo da Vinci comparó el metabolismo con una vela ardiendo.