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OLIVO

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Created on October 21, 2016

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ORIGEN DEL OLIVO Es un árbol de copa ancha y hoja perenne que puede vivir varios siglos gracias a la particularidad que tienen las yemas temporales de su bajo-tronco para emitir raíces y brotes.

En España se cultiva especialmente en la cuenca mediterránea y en las regiones de clima suave.

OLIVO

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL OLIVOSus hojas son verdes oscuras por el haz, con brillo y bordes enteros. La flor es menuda. El tronco es grueso y su corteza grisacea. El fruto es la aceituna, una pequeña drupa ovoide de sabor muy amargo, color verde amarillento, pulpa oleosa una vez que ha llegado a la madurez y con un hueso que encierra la semilla.

Taxonomía Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Lamiales Familia: Oleaceae Género: Olea Especie: O. europaea

http://www.fuenteelfresno.com/aceituna/foto.jpg

En la actualidad, el país que más olivos posee es España (más de 300 millones de olivos)

http://www.mondoliva.com/el_aceite_de_oliva-el_origen_del_olivo.htm