FOTOSÍNTESIS:
Fotosíntesis o función clorofílica :conversión materia inorgánica en orgánica gracias a la luz solar. La realizan algas (medio acuático) y plantas (medio terrestre), pueden sintetizar materia orgánica a partir de la luz y materia orgánica. Orgánulos encargados de realizarla: cloroplastos(células vegetales), en su interior se halla un estroma con enzimas- transforma dióxido de carbono en mat. orgánica. Célula vegetal- 50 y 60 cloroplastos. La fotosíntesis consiste en transformar la luz solar y en dióxido de carbono en oxígeno y materia orgánica. Los organismos que la llevan a cabo son los fotoautótrofos y autótrofos. Hay dos tipos de procesos: la oxigénica(algas y cianobacterias, en esta se desprende oxígeno) y la anoxigénica(bacterias purpúreas, se desprende azufre).
- Se forma la savia bruta y asciende hasta las hojas.
- La luz solar y el dióxido de carbono se transforman en oxígeno.
- Se forma la savia elaborada.
Respiración Celular
Hay 2 tipos:1-Aeróbica: (Mayoria de celulas)2-Anaeróbica: (Microorganismos) Confundida fermentación
Reacciones bioquímicas por determinados compuestos que son degradados completamente hasta ser inorgánicos, proporcionando energía que la celula aprovecha.
AERÓBICA1-Necesita presencia de O2 celular2-Ocurre en mitocondria.3-Oxida al ácido piróvico.4-Uso 36 moleculas (ATP).5-Se incluye: A- Glucolisis B-Ciclo de Krebs
FERMENTACIÓN
Proceso catabólico , de oxidación incompleta , no oxígeno y producto final es un compuesto orgánico. Descubierto por: Louis Pasteur
(La vida sin el aire)
1.Descricipción del proceso
3.Tipos
2.Usos
Proceso aneróbico en el que no intervienen ni las mitocondrias, ni oxígeno , ni la cadena respiratoria -Protoctistas metazoos , levaduras (más conocidas ) y células animales eritrocitos , ya que no tienen mitocondrias
- Enriquecer dieta con sabores, aromas , texturas, vitaminas y ácidos grasos
- Guardar alimentos a través de ácidos.
- Detóxificación duranto el proceso de alimentación.
- Disminucion del tiempo de cocina.
- Natural : las condiciones ambientas la permiten
- Artificial: ser humano da las condiciones que necesita .
Todas empiezan a partir de ácido pirúvico y hay :
- F. acética (vino - vinagre)
- F. alcohólica (cebada - cerveza)
- F. burítica ( queso)
- F. láctia ( yogurt)
- F.butanodiolica ( metano)
- F. propionica ( utiliza azúcar)
Una de las fermentaciones más conocidas
Fermentación láctia :
Ruta metábolica anaeróbica que ocurre en la parte soluble del citoplasma.Se fermenta la glucosa y se obtiene energía y ácido láctio , utilizado como método de conserva , ya que provoca que los alimentos no se descompongan.
Fotosíntesis, respiración celular y fermentación
rociozamorabril
Created on October 11, 2016
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Transcript
FOTOSÍNTESIS:
Fotosíntesis o función clorofílica :conversión materia inorgánica en orgánica gracias a la luz solar. La realizan algas (medio acuático) y plantas (medio terrestre), pueden sintetizar materia orgánica a partir de la luz y materia orgánica. Orgánulos encargados de realizarla: cloroplastos(células vegetales), en su interior se halla un estroma con enzimas- transforma dióxido de carbono en mat. orgánica. Célula vegetal- 50 y 60 cloroplastos. La fotosíntesis consiste en transformar la luz solar y en dióxido de carbono en oxígeno y materia orgánica. Los organismos que la llevan a cabo son los fotoautótrofos y autótrofos. Hay dos tipos de procesos: la oxigénica(algas y cianobacterias, en esta se desprende oxígeno) y la anoxigénica(bacterias purpúreas, se desprende azufre).
Respiración Celular
Hay 2 tipos:1-Aeróbica: (Mayoria de celulas)2-Anaeróbica: (Microorganismos) Confundida fermentación
Reacciones bioquímicas por determinados compuestos que son degradados completamente hasta ser inorgánicos, proporcionando energía que la celula aprovecha.
AERÓBICA1-Necesita presencia de O2 celular2-Ocurre en mitocondria.3-Oxida al ácido piróvico.4-Uso 36 moleculas (ATP).5-Se incluye: A- Glucolisis B-Ciclo de Krebs
FERMENTACIÓN
Proceso catabólico , de oxidación incompleta , no oxígeno y producto final es un compuesto orgánico. Descubierto por: Louis Pasteur
(La vida sin el aire)
1.Descricipción del proceso
3.Tipos
2.Usos
Proceso aneróbico en el que no intervienen ni las mitocondrias, ni oxígeno , ni la cadena respiratoria -Protoctistas metazoos , levaduras (más conocidas ) y células animales eritrocitos , ya que no tienen mitocondrias
Todas empiezan a partir de ácido pirúvico y hay :
Una de las fermentaciones más conocidas
Fermentación láctia :
Ruta metábolica anaeróbica que ocurre en la parte soluble del citoplasma.Se fermenta la glucosa y se obtiene energía y ácido láctio , utilizado como método de conserva , ya que provoca que los alimentos no se descompongan.