ESTEREOISOMERÍA
Un
isómero
óptico
es
aquel
que
tiene
la
propiedad
de
hacer
girar
el
plano
de
la
luz
polarizada,
hacia
la
derecha
o
hacia
la
izquierda
.
Esta propiedad se mide en un aparato llamado polarímetro y se denomina actividad óptica . Si el estereoisómero hace girar la luz hacia la derecha se denomina dextrógiro , y si lo hace girar hacia la izquierda se denomina levógiro .
Los
isómeros
ópticos
tienen,
por
lo
menos,
un
carbono
quiral
.Un
carbono
es
quiral
(o
asimétrico)
cuando
está
unido
a
4
sustituyentes
distintos
.Una
molécula
es
quiral
cuando
no
presenta
ningún
elemento
de
simetría
(plano,
eje
o
centro
de
simetría)
. Las
moléculas
quirales
presentan
actividad
óptica.
AMINOÁCIDO
La quilaridad es una propiedad importante en la naturaleza ya que la
mayoría de los compuestos biológicos son quirales
Los
estereoisómeros
que
son
imágenes
especulares
no
superponibles
reciben
el
nombre
de
enantiómeros
.
(Griego,
enanto,
“opuesto”)
Si
una
molécula
tiene
un
único
carbono
quiral,
sólo
puede
existir
un
par
de
enantiómeros
. Si
tiene
dos
carbonos
quirales
tiene
un
máximo
de
cuatro
estereoisómeros
(dos
pares
de enantiómeros). En
general,
una
molécula
con
n
carbonos
quirales
tiene
un
número
máximo
de
2n
estereoisómeros
posibles
.
Por
ejemplo,
el
3
-
bromo
-
2
-
butanol
tiene
dos
carbonos
quirales,
por
lo
tanto,
se
esperaría
4
estereoisómeros
.
Los estereoisómeros
que no son imágenes
especulares se
denominan
Diasteroisomeros
Flechas
horizontales
:
enantiómerosFlechas
verticales
y
oblicuas
:
diastereoisómeros
estereoisomeria
jacastillo
Created on August 26, 2016
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Transcript
ESTEREOISOMERÍA
Un isómero óptico es aquel que tiene la propiedad de hacer girar el plano de la luz polarizada, hacia la derecha o hacia la izquierda .
Esta propiedad se mide en un aparato llamado polarímetro y se denomina actividad óptica . Si el estereoisómero hace girar la luz hacia la derecha se denomina dextrógiro , y si lo hace girar hacia la izquierda se denomina levógiro .
Los isómeros ópticos tienen, por lo menos, un carbono quiral .Un carbono es quiral (o asimétrico) cuando está unido a 4 sustituyentes distintos .Una molécula es quiral cuando no presenta ningún elemento de simetría (plano, eje o centro de simetría) . Las moléculas quirales presentan actividad óptica.
AMINOÁCIDO
La quilaridad es una propiedad importante en la naturaleza ya que la mayoría de los compuestos biológicos son quirales
Los estereoisómeros que son imágenes especulares no superponibles reciben el nombre de enantiómeros .
(Griego, enanto, “opuesto”)
Si una molécula tiene un único carbono quiral, sólo puede existir un par de enantiómeros . Si tiene dos carbonos quirales tiene un máximo de cuatro estereoisómeros (dos pares de enantiómeros). En general, una molécula con n carbonos quirales tiene un número máximo de 2n estereoisómeros posibles .
Por ejemplo, el 3 - bromo - 2 - butanol tiene dos carbonos quirales, por lo tanto, se esperaría 4 estereoisómeros .
Los estereoisómeros que no son imágenes especulares se denominan
Diasteroisomeros
Flechas horizontales : enantiómerosFlechas verticales y oblicuas : diastereoisómeros