ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD
4º ESO
Presentación libro "Dónde tus sueños te lleven"
¿QUIÉN SOY?
Begoña
López García
Profesora del Departamento de Biología y Geología
¿QUÉ VAMOS A APRENDER?
Estilos de vida saludables
Técnicas Culinarias
Conservación de alimentos
- Salud y enfermedad
- Alimentación y Nutrición
- Conservación e higiene. Tecnología Alimentaria
Primeros auxilios
CALENDARIO
Primer trimestre: Bloque I. Salud y enfermedad. Hábitos Saludables. Segundo Trimestre: Alimentación y Nutrición Tercer Trimestre: Conservación e Higiene. Tecnología Alimentaria.
!!EMPEZAMOS¡¡
¿CÓMO VAMOS A APRENDER?
METODOLOGÍA
Elaboración de esquemas y resúmenes. Planteamiento y resolución de problemas. Lectura y análisis de artículos.
Taller de Alimentación. Elaboración y Degustación de zumos, batidos, yogur. Taller de Primeros auxilios. Técnicas de reanimación...
Prácticas de Laboratorio: Determinación de glúcidos. Elaboración de alimentos: Aceitunas. Cultivo de levadura. Elaboración de kéfir, yogur...
Pruebas escritas. 50% trabajo diario.30% prácticas de laboratorio.10% actitud ante la materia.10%
Se evaluará el trabajo en clase, en casa, en el laboratorio, según los siguientes criterios de evaluación:
¿QUÉ VAMOS A NECESITAR?
RECURSOS DE INTERÉS
Bibliografías
Enlaces
Videos
Departamento de Biología y Geología
Alimentación y nutrición y salud 4º ESO
lopbego
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4º ESO
Presentación libro "Dónde tus sueños te lleven"
¿QUIÉN SOY?
Begoña
López García
Profesora del Departamento de Biología y Geología
¿QUÉ VAMOS A APRENDER?
Estilos de vida saludables
Técnicas Culinarias
Conservación de alimentos
Primeros auxilios
CALENDARIO
Primer trimestre: Bloque I. Salud y enfermedad. Hábitos Saludables. Segundo Trimestre: Alimentación y Nutrición Tercer Trimestre: Conservación e Higiene. Tecnología Alimentaria.
!!EMPEZAMOS¡¡
¿CÓMO VAMOS A APRENDER?
METODOLOGÍA
Elaboración de esquemas y resúmenes. Planteamiento y resolución de problemas. Lectura y análisis de artículos.
Taller de Alimentación. Elaboración y Degustación de zumos, batidos, yogur. Taller de Primeros auxilios. Técnicas de reanimación...
Prácticas de Laboratorio: Determinación de glúcidos. Elaboración de alimentos: Aceitunas. Cultivo de levadura. Elaboración de kéfir, yogur...
Pruebas escritas. 50% trabajo diario.30% prácticas de laboratorio.10% actitud ante la materia.10%
Se evaluará el trabajo en clase, en casa, en el laboratorio, según los siguientes criterios de evaluación:
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